Dulceață de soc

0% proteine
55% carbohidrați
0% Grăsime

0% proteine
55% carbohidrați
0% Grăsime

0% proteine
55% carbohidrați
0% Grăsime

0% proteine
55% carbohidrați
0% Grăsime
44% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

0% proteine
55% carbohidrați
0% Grăsime
44% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

0% proteine
55% carbohidrați
0% Grăsime
44% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

Pregătirea

Curățați bătrânii și trageți o furculiță de-a lungul tulpinii pentru a le ușura. Se spală bine.
Într-un bol metalic, începeți să gătiți cu zahărul și apoi adăugați acidul citric.
Când este bine fiert, scoateți-l de pe aragaz și purecați-l bine într-un blender, gătiți-l mai departe până devine ușor gros.
Oricine este deranjat de numeroasele mici semințe mici poate trece printr-o sită densă.
Se toarnă într-o sticlă fierbinte și se pune un mic salicil deasupra, apoi se pune într-un coș.

În cartea de rețete: 0
Vizualizări de ieri: 1
Vizualizare pe 7 zile: 11
Vizualizări totale: 87994
Încărcat pe 12 august 2010.

Caracteristici ale rețetei

- captură:
  - alte capturi
- bucătărie:
  - Maghiară
- dificultate:
  - ușoară
- timp de pregatire:
  - sfârșit de săptămână
- bucătar pregătit de:
  - rareori făcute
- sezon:
  - vară
- alergie la mancare:
  - mic dejun,
  - gustare
- vegetarian:
  - ovo-lacto vegetarian,
  - lacto vegetarian,
  - ovo vegetarian,
  - vegetarian
- Dieta:
  - Fără gluten,
  - fără lapte,
  - fără lactoză

Categorii de rețete

- categoria principală:
  - gemuri și gemuri
- categorie:
  - gem de fructe

Am citit că socul conține mult mai multă vitamina C decât lămâia. Am decis să încerc cât mai multe alimente și băuturi. Așa că am început să caut ce se poate face din boabele ei. Asta a devenit!

Rețete similare

Preot bebeluș de mere pentru iarnă

Gem de piersici cu grapefruit

Dulceață de măr de soc

Gem de cireșe de ardei iute

Gem de afine

Comentarii

Anul acesta voi încerca și eu, întrucât anul trecut am gătit puțină dulceață și familia a ratat-o. Sper sa va placa! Ne-a plăcut și siropul, de asemenea pierdem mult din el. Am făcut-o din flori, doar soțului meu îi place, dar preparăm și ceai din ea. Sunt mulțumit de rețete. Vă mulțumim pentru întrebări.

Nu veți regreta, deoarece este delicios și are multă vitamina C în ea. Sper că vor fi din nou multe băuturi de soc anul acesta, astfel încât să putem face o mulțime de sirop și gem!:))

Nu înțeleg, spun că gătitul descompune vitamina C din gem. Atunci de ce se spune că gemul este bogat în vitamina C.?

Buna! Dacă gătești dulceața pe un foc lent și numai până când se prăbușește, nu vei pierde vitamina C în interior. Dacă începeți să gătiți pe o flacără foarte mare și pentru prea mult timp, vitamina C este descompusă și luată.

Pot recomanda tuturor să gătească dulceață din soc! Am auzit odată de la un medic că dacă cineva începe toamna și mănâncă 2-3x 1 lingurițe din ea în fiecare zi până în primăvară, va evita răceala. Deoarece copiii mei aveau sisteme imune foarte slabe, aproape că am avut răceală, strănut etc., toată iarna. Din moment ce nu aveam nimic de pierdut, am încercat. De când gemul de soc este gătit și consumat ca leac (de aproximativ 4 ani), familia noastră a evitat această boală neplăcută de atunci.

Dragă Mihályné Sajti! Nici eu nu știam asta! Am auzit atât de mult că Baodza este o inimă foarte bună? Stai?! Atunci cred că o să gătesc dulceață și anul acesta, pentru că copiii răcesc cu noi de multe ori iarna, chiar și vara! Mulțumesc pentru comentariu! Bună: Adri

Dragă Adri! Mă bucur că am putut ajuta puțin cu postarea mea. Am vorbit despre soc, deoarece dulceața a venit foarte bine pentru noi, am căutat mult și am citit ce altceva este mai bun pentru toate, pentru că prefer remedii naturale (dacă știu despre asta, mai ales pentru copii) ca medicamente. Așa că știu chiar despre celelalte efecte benefice ale sale. De exemplu: distruge virușii, protejează articulațiile, inhibă inflamația, ajută la bronșită, favorizează somnul odihnitor, îmbunătățește starea de spirit, crește producția de secreții respiratorii în caz de tuse uscată, previne durerile de cap. (pentru a menționa doar cele mai importante.) Am citit recent într-un articol că înțelepciunea populară despre soc (că un tufiș de soc înlocuiește întreaga farmacie de acasă) a fost dovedit și prin cercetare ! Potrivit acestuia: ". Bătrânul este bogat în ingrediente active valoroase: pe lângă flavonoide antioxidante, substanțe amare, uleiuri esențiale și acizi de fructe, conține și vitamine A, B, C și potasiu. Frunzele, inflorescențele, rădăcinile, scoarța, de asemenea are un efect de vindecare "Este interesant de observat că conținutul de vitamina C este mai mare decât cel de lămâie! Îmi cer scuze pentru că am scris pe larg pe acest subiect, dar, din moment ce văd că mă interesează altceva, sunt bucuros să împărtășesc ceea ce am experimentat deja și a funcționat pentru noi. Bună: Julika

Dragă Julika! Multumesc foarte mult pentru informatie! De asemenea, am citit că există mai multă vitamină C la soc decât la lămâie! Mulțumesc pentru comentariu! Sa ai o saptamana frumoasa! Bună: Adri

Draga a-Edrienn! Sunt cu adevărat mulțumit de această rețetă, tocmai mă uitam ieri la boabele de soc, dar este încă verde! M-a împiedicat doar să încerc. Am făcut-o odată cu mult timp în urmă și un gust foarte plăcut mi-a rămas în memorie. Mulțumesc! Bună: Anci

Draga Anci! Există ceva special în acest blocaj pe care nu l-aș putea compara cu nimic altceva! De asemenea, mă aștept ca boabele să fie frumoase de visiniu și, în sfârșit, să încep să fac din nou gem! De asemenea, este foarte sănătos, după cum se citește mai sus! Îl pot recomanda doar tuturor! Bună seara! Bună: Adri

Dragă Adri! Sunt de acord cu dvs. și, de asemenea, aștept cu nerăbdare să ating boabele. Da, am citit că este foarte sănătos. Mulțumesc pentru scris, felicitări: Anci

Bătrânul are multă vitamina C, dar dispare în timpul gătitului, deoarece se descompune la 60 de grade. Gemul conține multe, multe bioflavonoide, care este un ingredient activ extrem de valoros în toate culorile întunecate? pentru legume și fructe. Astfel de preparate sunt disponibile la prețul aurului, motiv pentru care este un lucru bun să le faceți acasă, deoarece putem produce delicatese extrem de sănătoase și delicioase, mult mai ieftine. Anul acesta avem atât de mult bătrân încât îl putem pune deoparte cu câteva sticle. Este o adevărată comoară pe care o primim de la natură. Depozit bun pentru toată lumea! Ani

Îmi doresc foarte mult să reușesc, dar am auzit că nu toate bătrânii sunt potrivite pentru consumul uman. Poate cineva să mă ajute pe care să îl folosesc și cum să recunosc alimentele?

Dragă femih! Am încercat să mă uit pe net pentru a vedea ce fel de bătrân avem acasă! Am găsit o pagină în care poți citi o mulțime de lucruri utile despre soc! O recomand tuturor! http://www.harmonet.hu/szepseg-wellness/55254-bodza:-antioxidans,-megis-mergezo.html O zi frumoasă! Bună: Adri

Dragă Adri! Vă mulțumesc pentru munca depusă la întrebarea mea. Articolul este foarte interesant și după ce l-am citit chiar vreau să încerc rețetele delicioase. Semnele de întrebare nu mi-au dispărut în cap și, de fapt, după ce am citit articolul, se pot chiar înmulți. Titlul său citește: „Încă toxic?”, Dar nu explică. Acum chiar am probleme, este sezonul și nu îndrăznesc să fac multe bunătăți. Poate că exagerez, dar nu vreau să-mi fac rău familiei. Crește în zona noastră? Am făcut de multe ori o băutură din flori de floarea-soarelui, nimeni nu a avut vreodată o problemă și ne place foarte mult. Iată întrebarea, ce zici de boabe! Am găsit o mulțime de interesante printre rețetele încărcate, cu siguranță voi încerca unele dintre ele. Tortul de gutui vine în curând, întrucât și timpul său se apropie! Salutări: femih

Dragă femih! Am citit în acest articol că boabele de soc, consumate crude, nu sunt bune, dar din moment ce gemul este gătit în el și sub influența căldurii orice lucruri dăunătoare dispar din el! Nici nu auzisem despre asta până n-am făcut-o și i-am oferit sogornul meu și? am intrebat ca socul nu este toxic ? Am spus că am gustat-o și nimeni nu a avut probleme! Cu toate acestea, sogorn? M este cel mai mare fan al gemului! Bună: Adri

Dragă Adri! O voi face, sunt atât de curios! Voi raporta cum este. Salutări: femih

Dragă femih! Sper că te vei descurca bine! Mult noroc! Bună: Adri