Beneficiile probiotice asupra sănătății - fapte și rezultate ale cercetării

Probioticele sunt microorganisme benefice care oferă protecție împotriva anumitor agenți patogeni și se găsesc și în multe alimente. Se crede că probioticele joacă un rol foarte important în menținerea funcției intestinale și a digestiei adecvate prin echilibrarea florei intestinale.

Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, aceste așa-numite bacterii bune sunt „microorganisme vii care oferă cantități adecvate de beneficii pentru sănătate”.

Probioticele sunt de obicei consumate ca o cultură activă, vie, găsită în alimentele fermentate (de exemplu, iaurtul). Sunt disponibile și ca supliment alimentar, sub formă de capsule, lichide sau tablete masticabile. Probioticele au multe tulpini diferite, dar cele mai frecvente sunt Lactobacillus și Bifidobacterium.

Care sunt beneficiile pentru sănătate ale unui probiotic? Ce tulpini diferite de probiotice sunt cunoscute? Ce sunt alimentele bogate în probiotice? În articolul nostru, răspundem la aceste întrebări.

Beneficiile probiotice pentru sănătate

Unele dintre efectele benefice ale probioticelor au fost deja demonstrate în unele studii științifice, dar în multe privințe sunt necesare studii suplimentare.

Diaree

S-a demonstrat că anumite tulpini de probiotice prezintă rezultate pozitive în tratamentul diareei și gastroenteritei. Potrivit unui raport publicat în Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, probioticele sunt utile în prevenirea și tratarea mai multor afecțiuni gastro-intestinale, inclusiv diareea infecțioasă, diareea indusă de antibiotice și diareea călătorului.

Un studiu din revista medicală Journal of Pediatrics a concluzionat că speciile de Lactobacillus pot fi o formă sigură și eficientă de tratament pentru copiii cu diaree infecțioasă. Cercetătorii au descoperit că „utilizarea profilactică a Lactobacillus a redus semnificativ riscul de diaree nosocomială (de spital) la sugari, în special problemele digestive cauzate de rotavirus”.

Cu toate acestea, cercetătorii de la Universitatea din Țara Galilor din Swansea din The Lancet au scris că suplimentele probiotice nu reduc diareea indusă de antibiotice la vârstnici.

Funcția creierului

Cercetătorii UCLA au descoperit că funcția creierului s-a îmbunătățit în rândul femeilor care consumă în mod regulat iaurt care conține probiotice. Liderul studiului, dr. Potrivit lui Kirsten Tillisch, „Mulți dintre noi avem iaurt în frigider pe care îl consumăm din cauza gustului său, a conținutului de calciu sau a altor beneficii pentru sănătate. Cercetările noastre arată că anumite ingrediente din iaurt pot modifica efectiv modul în care creierul nostru răspunde la mediu. Având în vedere acest lucru, vechea zicală că „tu ești ceea ce mănânci” capătă un nou sens ”.

În plus, se crede că probioticele pot modifica procesele neurochimice din creier și pot trata tulburările asociate cu anxietatea și depresia, potrivit unui studiu publicat în Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS).

Nivelurile de colesterol

Potrivit unui raport de cercetare la o întâlnire științifică a American Heart Society, Lactobacillus reuteri NCIMB 30242 poate reduce colesterolul LDL din sânge (rău).

Tensiune arteriala

Unele studii sugerează că produsele lactate fermentate cu tulpini LAB (bacterii lactice) pot ajuta la scăderea tensiunii arteriale.

Sindromul intestinului iritabil (IBS)

Există dovezi din ce în ce mai mari că probioticele pot ajuta la tratarea sindromului intestinului iritabil. Două lucrări de revizuire din Nutrition in Clinical Practice care examinează abordările terapeutice ale IBS au constatat că probioticele, în special Bifidobacterium infantis 35.624, sunt foarte eficiente în tratarea IBS.

Infecții

Un studiu publicat în prestigioasa revistă științifică Proceedings of the National Academy of Sciences (PNSA) a constatat că bacteriile probiotice protejează împotriva infecțiilor gastrointestinale bacteriene. Studiul în cauză a fost primul de acest gen care a demonstrat că Lactobacillus salivarius oferă o protecție semnificativă împotriva infecției cu listeria.

Psoriazis și sindromul oboselii cronice

Cercetătorii de la University College Cork din Irlanda au descoperit că Bifidobacterium infantis 35624 poate fi benefic și pentru pacienții cu psoriazis și sindrom de oboseală cronică. Studiul este, de asemenea, semnificativ, deoarece arată că un singur probiotic poate afecta sistemul imunitar sistemic. De exemplu, Bifidobacterium infantis 35624 este un medicament recomandat în Statele Unite pentru întărirea sistemului digestiv.

Alimente care conțin probiotice

Următoarele alimente conțin probiotice naturale:

iaurt
chefir
brânzeturi maturate
varza acra
miso
tempeh
niște băuturi din soia

Desigur, multe alte alimente (de exemplu sucuri, musli, făină, bomboane de ciocolată etc.) sunt acum îmbogățite cu probiotice, așa că ar trebui să citiți întotdeauna eticheta alimentelor pe care le cumpărați.!

Tulpini probiotice cunoscute

Culturile probiotice apar în mod natural în anumite alimente fermentate. Lista diferitelor tulpini probiotice:

Sursă: WEBPeteg
Cs. K., traducător; medicalnewstoday.com
Recenzat de: Dr. Zsófia Ujj, medicină internă, hematolog

Recomandarea articolului

Când să ne gândim la asta? Care ar putea fi simptomele tale? Ce poate provoca?

Dacă nu este tratată, carența de fier devine din ce în ce mai severă.

Vitamina F include un grup de acizi grași nesaturați. Vitamina F este un nume mai vechi, dar în sensul nostru actual nu le mai clasificăm ca fiind.

Temperatura normală a corpului depinde de mulți factori, inclusiv vârsta, sexul și nivelul de activitate al unei persoane.

Înainte de a utiliza un probiotic pentru problema digestivă, adresați-vă medicului dumneavoastră despre beneficiile și posibilele riscuri ale acestuia.

Probioticele sunt benefice, naturale, microorganisme vii ale microflorei intestinale care ajută la conservarea și.

Probioticele sunt bacteriile care trăiesc cu noi, dar nu cauzează boli. Bacteriile prietenoase ajută la digestie.

Dacă suferiți și de probleme gastro-intestinale sau digestive, constipație, probabil v-ați gândit la probiotice sau.

Probioticele sunt benefice pentru activitatea florei intestinale a corpului nostru. Cu toate acestea, la fel ca în cazul oricărui preparat (indiferent dacă medicamentul sau.

Probioticele sunt microorganisme vii care pot avea un efect benefic asupra corpului nostru atunci când intră în tractul gastro-intestinal în cantități adecvate. Util și.