Biscuiți de ciocolată vanilie cu smântână

vanilie

  • dulciuri
  • ciocolată
  • vanilie
  • fără coacere
  • crema de casa
  • Reţetă

Cremă de biscuiți, fursecuri Eckler, biscuiți: indiferent cum o numiți, ideea este că este uimitor de delicios. Un alt mare avantaj este că nu este nevoie de mult efort pentru a pune împreună. Merită să vă pregătiți din timp, pentru că trebuie să vă odihniți peste noapte pentru a vă înmuia bine și crema pentru a îngheța.

Biscuiți de ciocolată vanilie cu smântână

Ingrediente pentru 12 felii:

  • 40 dkg biscuiți dulci
  • 8 dl lapte
  • 5 dl frisca
  • 2 pachete de pudră de cremă de vanilie nefiertă

Pentru glazura de ciocolata

  • 20 dkg zahăr
  • 5 dkg unt
  • 3 linguri de lapte
  • 3 linguri praf de cacao

Pregătire:

Se toarnă laptele într-un castron mare, se adaugă budinca de vanilie, apoi se amestecă până se formează o bucată și cremoasă. Bate smântâna într-un mousse tare și rulează peste budincă. Ungeți o foaie de copt de dimensiuni medii cu puțin unt, apoi tapetați-o cu biscuiții. Se toarnă budinca, apoi încă un strat de biscuiți și smântână. Strat, atâta timp cât există ingrediente. Asigurați-vă că biscuiții sunt deasupra.

Topiți untul până la glazură, amestecați zahărul și cacao, apoi aplatizați partea superioară a fursecului. Nu vă mirați, această masă de ciocolată este mai moale decât majoritatea glazurilor. Puneți-l în frigider peste noapte, înghețați bine a doua zi și îl puteți felia cu ușurință.