Pâine dulce din blană de vanilie

Puteți vedea adesea pâine prăjită franceză sau pâine de blană dulce în filmele americane. Încercați singur, poate fi un mic dejun fantastic în orice zi a săptămânii. Cel mai bine este să o preparați dintr-o zi sau două de pâine uscată, dar este și foarte delicioasă din tort. Puteți oferi sirop de arțar, unt sau fructe.

blana

Pâine de blană dulce

Ingrediente pentru 8 bucăți:

  • 8 felii de pâine
  • 6 ouă mari
  • 5 dkg unt
  • 4 linguri de ulei
  • 2 pungi de zahăr vanilat
  • 1 cană de lapte
  • 1/2 cana crema
  • vârf de scorțișoară
  • vârf de cuțit de sare
  • Timp de pregatire: 15 minute
  • Timp de pregatire: 10 minute

Pregătire:

Tăiați pâinea în felii mai groase. Puneți ouăle, zahărul vanilat, scorțișoara, sarea într-un castron mediu, turnați laptele și smântâna, apoi amestecați bine cu un tel. Puneți feliile în masă și lăsați-o timp de aproximativ patru până la cinci minute. Între timp, rotiți-le. Astfel, pâinea absoarbe bine aromele plăcute.

Se toarnă puțin ulei într-o tigaie, se adaugă și untul. Dacă este suficient de fierbinte, înfășurați pâinea prăjită în ea. Coaceți pe ambele părți timp de două până la trei minute la foc mediu. Când rotiți, ajungeți ușor sub felii. Când ați terminat, luați-l pe un prosop de hârtie și picurați-l. Asigurați-vă că vă păstrați cald până la servire.