Biscuiți Gerdi Gustare din semințe de ovăz

50 dkg fulgi de ovăz
25 dkg margarină (sau 20 dkg grăsime)
2 galbenusuri de ou
1,5 dl smântână
1,5 lingurițe sare
10 dkg brânză rasă
1 albus de ou și semințe deasupra (susan, semințe de in, floarea soarelui, mac)

16 comentarii:

Îmi place foarte mult asta:)

Mi-a plăcut și mie:-)

Ai facut guststicks, trebuie sa fie si delicios!:)

Este foarte tentant sărat crocant, este, de asemenea, încercarea:)

Mulțumesc, Janka! Cu siguranță merită încercat:-)

Îmi place foarte mult, ar merita să încerc! Tocmai am cumpărat fulgi de ovăz ieri, și eu voi dori să fac felii de muesli, de asemenea, este foarte „la modă” acum pe blocuri:-)

Catherine, noroc cu asta! Am făcut și o felie de muesli și odată, dar a devenit o dezamăgire, nu a putut fi feliată, a devenit foarte sfărâmicioasă. Bineînțeles că mai sunt o mie de rețete, apoi voi încerca din nou:-)

O voi folosi data viitoare lângă Pári:)

Violet, noroc cu asta!

Îmi place, nici măcar nu m-aș fi gândit că fulgi de ovăz ar putea fi coapte cu niște bețișoare atât de potrivite!:) Acest nasid sărat va fi, de asemenea, o încercare, deși am și o listă lungă!:)

Buna! Am fost foarte fericit să găsesc acest rozător sărat de fulgi de ovăz. L-am văzut imediat ca să reușească, ca să spun așa, ca să spun cel puțin. nu s-a ridicat la înălțimea așteptărilor. Mai exact, a trebuit să-l arunc. Aluatul s-a unit, dar după odihnă a fost imposibil să-l întindem. A fost incredibil de dur și lipicios în același timp. de parcă aș fi făcut-o din făină integrală. În cele din urmă, am format bile din ea și le-am scanat pe hârtia de copt cu mare dificultate. Dar cred că nu doar asta a făcut ca rezultatul final să fie faptul că biscuiții s-au dezintegrat, partea de sus nu s-a înroșit și avea gust de rumeguș bine frământat. Ador fursecurile cu fulgi de ovăz. Am mai făcut-o de mai multe ori, mai ales cele dulci. Până acum, niciunul dintre ei nu a avut o astfel de problemă. Dacă am urmat rețeta, ce crezi că ar fi putut face ca rezultatul final să nu fie comestibil? Singurul său punct plăcut erau semințele de floarea soarelui stropite și înroșite. Dar acesta nu este meritul rețetei. Și brânza nu s-a simțit deloc, chiar dacă am folosit gouda. Este suficient de sigur 10 dkg? Apropo, am copt câte ceva din ziarul acela de două ori, din care este rețeta. Aceasta a fost a treia oară. Și a trebuit să arunc rezultatul final de fiecare dată. Vă mulțumim că ați descris că, dacă ați dat bacșiș la ceea ce am încurcat! Bună, Ildi

Dragă Ildi! În primul rând, am căutat ziarul sursă pentru a mă asigura că am scris bine rețeta. Dar văd că nu am uitat nimic. Habar n-am ce s-a întâmplat cu tine. Îmi pare rău că nu a funcționat.
Ai măcinat făina de ovăz? Încerc să-mi amintesc cum s-au comportat pastele. Dar nu-mi amintesc să fi avut prea multe probleme cu el și nici nu public rețete nereușite. Tocmai mi-ai lovit un unghi mare în cap. În câteva zile sau imediat ce am timp, trebuie să testez care ar fi putut fi greșeala.
Vă mulțumim că ați descris experiența dvs. și că ați fost subtil!:-)
Oricum nu am o părere foarte bună despre rețetele din ziare, de multe ori după ce am citit rețeta știu că nu va funcționa sau că nu va descărca ceea ce vedeți în imagine.
De îndată ce am copt din nou cookie-ul, voi publica rezultatul! Cu stimă, Gerdi

Vă mulțumim pentru răspuns și încercare. Da, am tocat fulgii de ovăz într-o râșniță. Mi-a trecut prin minte că asta era problema. Poate a fost prea delicios? Nu a devenit făinoasă, dar poate că am gătit-o prea mult? Nu mi-am măcinat niciodată prăjiturile de fulgi de ovăz coapte până acum, ci doar am zdrobit puțin fulgii de ovăz cu mâinile mele. De asemenea, este ciudat că vârful meu nu s-a înroșit deloc. Vă mulțumim pentru efort, dar subiectul nu este vital, așa că nu doar coaceți-l din nou doar pentru mine!:) O zi plăcută!

Salut Gerdi!
V-am testat rețeta, deși cu unele modificări.
Pe jumătate, am folosit făină integrală și fulgi de ovăz tăiați grosier.
Am pus unt în el, topindu-l!
Am presărat 1 chefir, 1 iaurt și amestec de semințe.
1 ou întreg și un gălbenuș. Am o masă cu o textură foarte bună, ușor de modelat.
Mai întâi am început să coac într-o tavă de copt, într-un băț, apoi am trecut la un cuptor mai înalt.
Rezultatul este super și delicios de mestecat!
Vă mulțumim pentru elementele de bază!

Bună necunoscut! Mă bucur că l-ai copt, cu atât mai mult cu cât ți-ai împărtășit experiențele. Îmi place să folosesc făină integrală și unt. De atunci, am încercat, de asemenea, să înlocuiesc margarina cu unt sau grăsime. Mai multă coacere bună! Gerdi