Biscuiți parmezani

vita

Un alt perete de casă cu care putem îndeplini cu ușurință masa intermediară (ora zece, gustare). Coaceți o porție mai mare, apoi împărțiți-o într-o săptămână! Citește mai mult Citește mai mult

Un alt perete de casă cu care putem îndeplini cu ușurință masa intermediară (ora zece, gustare). Coaceți o porție mai mare, apoi împărțiți-o într-o săptămână! Citește mai mult Citește mai mult

Într-un comentariu referitor la rețeta de piadină cu ovăz, cititorul nostru Kriszti a scris într-un comentariu că nu a avut timp să coacă aluatul mixt, să-l îngrămădească înainte și înapoi și apoi să-l coacă în cuptor. Rezultatul a fost de fapt un biscuit. L-am copt pe baza ideii și într-adevăr, rezultatul final a fost un biscuit crocant foarte delicios care, ca o felie de banane, este o gustare super rapidă în modul slow food.

Rețeta a rămas complet rețeta originală, piadină, tot ce am schimbat a fost că am adăugat puțin parmezan la aluat.

Îl puteți condimenta cu chili, chimen, condimente curry, ardei roșii afumați și puteți include ingredientele suplimentare: măsline, pari uscate, ceapă, ierburi ...

Conținutul de carbohidrați al biscuiților: 6,4 gr

O gustare dulce și sărată. Ambele sunt super delicioase și super simple!

Ingrediente

Mărunți mărunt fulgi de ovăz într-un tocător de cuțite. Se amestecă cu făină integrală, brânză, sare, drojdie uscată. Adăugați untul moale și apa călduță.

Frământați aluatul, lăsați-l să se odihnească aprox. 20 de minute. Apoi formăm un cilindru din el, îl feliem, formăm biscuiți din feliile astfel obținute.

Așezați-le pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt, coaceți biscuiții într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 15 minute. După 10 minute putem întoarce unul pe biscuiți.