Bila inundată

Principalele cauze ale calculilor biliari formați în vezica biliară sunt staza biliară și disfuncția vezicii biliare. În crampele tipice de calculi biliari, apar și dureri sub arcul coastei drepte, greață, vărsături și, adesea, febră. Cu toate acestea, nu toate calculii biliari provoacă astfel de simptome caracteristice. Majoritatea pacienților cu calculi biliari nu prezintă simptome. Adesea, existența acestor calculi biliari tăcuți este dezvăluită prin examinarea de rutină sau cu ultrasunete.

Care sunt cele mai importante boli ale bilei?

Boala biliară este un nume colectiv pentru mai multe tipuri de boli (calculi biliari, inflamația vezicii biliare, inflamația căilor biliare, obstrucția căilor biliare etc.). Calculii biliari sunt cele mai frecvente boli ale tractului biliar și sunt considerate o boală publică în Ungaria datorită frecvenței lor. Afectează 20% dintre femei și aproape 10% dintre bărbați. Există mai mulți factori care predispun la calculi biliari. De exemplu

obezitate
gută
Diabet
sarcina
dezechilibru hormonal luând terapie de substituție hormonală
tendința familială.

Pacientul cu calculi biliari este adesea la o răscruce de drumuri, în imposibilitatea de a decide dacă operează pe el însuși sau preferă să încerce să se retragă cel puțin o vreme cu dieta.

Pietrele biliare pot fi îndepărtate:

prin medicamente prin dizolvarea calculilor biliari
prin zdrobirea stâncii cu o mare undă de șoc
chirurgical.

Modul tradițional de îndepărtare chirurgicală este îndepărtarea vezicii biliare prin deschiderea cavității abdominale. Laparoscopic (îndepărtarea vezicii biliare cu un cuțit laser în timpul oglinzii abdominale), intervenție chirurgicală minim invazivă, este mai puțin stresant pentru pacienți, iar durerea post-operatorie este semnificativ mai mică, iar timpul de spitalizare este scurtat. Recuperarea este mai rapidă și chiar și la câteva zile după operație, pacientul este capabil să lucreze pe deplin. În plus față de diferite tratamente pentru bolile tractului biliar, una dintre pietrele de temelie în tratamentul său este tratamentul dietetic. Cu o dietă bine concepută și respectată, simptomele și simptomele bolilor biliare nu numai că pot fi ameliorate, ci și prevenite.

Dieta care economisește bila

Crampele toracice apar aproape întotdeauna după o masă mai consistentă și mai grasă. Pentru a evita acest lucru, vă recomandăm următoarele. Este o regulă dietetică foarte importantă ca un pacient cu calculi biliari să mănânce des, dar doar puțin câteodată. Dacă cantitatea de alimente consumate este mai mică, gradul de contracție a vezicii biliare va fi, de asemenea, mai mic. Alte puncte esențiale ale dietei sunt dietele cu conținut scăzut de energie și cu conținut scăzut de grăsimi, deoarece obezitatea predispune la calculi biliari, iar grăsimea este cel mai puternic stimul pentru contracția vezicii biliare. În plus, formarea de pietre noi poate fi prevenită în acest fel, deoarece este favorabilă formării calculilor biliari dacă bila din vezica biliară se îngroașă, adică vezica biliară este rar golită. Așadar, reducerea aportului de grăsimi este un aspect cheie atunci când se formulează o dietă care economisește bila.

În fruntea dietei se află carbohidrații, în primul rând sub formă de alimente ușor absorbabile, cum ar fi: făină integrală, cartofi, orez, miere, dacă este permis, sucuri de fructe și legume, fructe crude, compoturi. Dieta pacienților supraponderali trebuie să aibă un conținut scăzut de calorii, în aceste cazuri, pe lângă reducerea aportului de grăsimi, ar trebui să fie limitat și aportul de carbohidrați.

Sugestii dietetice

Lactate

Recomandat pentru lapte cu conținut scăzut de grăsimi (0,5-1,5%), iaurt, chefir, lapte, unt cu conținut scăzut de grăsimi, cremă de brânză (se poate consuma până la 3-540% grăsime), brânză de vaci, brânzeturi degresate, de ex. Chimenul Tolnai, brânza de usturoi. Nerecomandat: brânzeturi în vrac și grase

Pâine, produse de panificație

Se recomandă semi-maro, pâine brună, pâine Graham, pâine albă, produse de patiserie, mahmureală, biscuiți, biscuiți de uz casnic. În funcție de sensibilitatea individuală, pâinea brună ar trebui preferată pâinii albe. Nerecomandat: produse de patiserie proaspăt coapte, pâine aspră, grea, umedă, cu tărâțe și pâini negre cu multe semințe nu sunt recomandate seara.

Recomandat: încet de 1-2 ori pe săptămână. Nu este recomandat pentru ouă tari, ouă amestecate, ouă prăjite, maioneză, ouă de maioneză.

Legume

Recomandat pentru morcovi, dovleac, sparanghel, ciuperci, salata verde, mazare si fasole verde, patrunjel, putina conopida, varza de Bruxelles sau cohlrabi. Folosiți doar legume proaspete, tinere! Ar trebui evitate legumele lemnoase sau umflate, de ex. varză, leguminoase, varză. Ceapa crudă provoacă deseori plângeri. Acizii grași volatili și uleiurile eliberate din aceste plante pot provoca plinătate, greață și balonare, dar atunci când sunt pregătiți într-un recipient deschis, volatilele se evaporă și rețin fibre valoroase.

Fructe

Recomandat: mere, pere, fructe sudice (portocala, mandarina, banana, grapefruit, smochine, curmale), fructe de padure, compoturi. Nu este recomandat pentru fructe necoapte, nuci, cireșe, prune, caise crude, piersici.

Paste

Se recomandă paste ușoare, cu conținut scăzut de grăsimi. Pastele prăjite (gogoși, lángos), untate, paste de ciocolată, nuci umplute cu nuci, migdale, semințe de mac, paste proaspete de drojdie nu sunt recomandate deoarece pot provoca balonare.

Carne

Rareori păsări de curte, pești (cod, știucă, păstrăv, ton). În plus față de gătit, prăjirea, grătarul și aburirea într-o pungă de copt, se recomandă bolul roman, sarea, folia de aluminiu și la grătar. Ar trebui evitat consumul de carne afumată, prăjită, prăjită, afumată, grasă sau de pasăre, de exemplu carne de porc, gâscă, rață, slănină, cârnați, mezeluri grase, crap, anghilă, sardine uleioase, hamsii.

Dulciuri

Se recomandă bomboane de fructe, miere, gem, gem, dacă sunt excluse din dieta comorbidităților, de ex. diabetul nu este justificat. Ciocolata, marțipanul, înghețata, produsele de patiserie, frișca și dulciurile cremoase nu sunt recomandate.

Băuturi

Se recomandă lapte degresat, latte (numai cafea de malț și cicoare), ceai (ceai ușor, ceai de plante), apă minerală necarbonatată și sucuri de fructe și legume diluate. Nu sunt recomandate băuturile alcoolice, ceaiul tare sau cafeaua neagră, băuturile răcoritoare carbogazoase.

Condimente

Se recomandă utilizarea tuturor tipurilor de plante de bucătărie, de exemplu pătrunjel, maghiran, busuioc, cimbru, arpagic. Nu este recomandat pentru cantități mari de ceapă, usturoi, muștar, ardei roșu, piper, curry, sosuri tari (ketchup, sos Worchester) și condimente picante.

Dieta după crampe și în caz de inflamație

După un atac de calculi biliari sau în caz de inflamație a vezicii biliare, cel mai bine este să lăsați mâncare solidă în primele 1-2 zile. Cu toate acestea, aportul adecvat de lichide este foarte important: ceai de plante, apă minerală necarbonatată și puțin suc diluat în porții mici, pe înghițitură. În următoarele zile, în funcție de severitatea plângerilor și simptomelor, alimentele solide pot fi introduse în dietă. Dieta trebuie să fie strict săracă în condimente și grăsimi, inclusiv grăsimi vegetale. Cartofii, orezul fiert, pisicile, sucurile de legume și fructe diluate pot fi incluse în dietă.

În caz de ameliorare a simptomelor, pot fi consumate plante vegetale, posibil cantități mici de fructe și compot care nu se bufează. În cazul unui atac de vezică biliară, puteți reveni la o dietă care economisește bila după oprirea plângerilor. În cazul colecistitei, pasul următor poate fi completat cu produse lactate degresate: brânză de vaci, chefir, iaurt natural, albușuri de ou și mezeluri cu conținut scăzut de grăsimi, produse din carne. Există deja puține condimente de utilizat, în special sunt recomandate condimentele verzi proaspete. După debutul inflamației, o săptămână mai târziu, dieta poate fi suplimentată cu lapte degresat și produse lactate. Odată ce plângerile și simptomele au dispărut, trebuie respectate principiile unei diete care economisește bila.

Dieta după îndepărtarea vezicii biliare

După îndepărtarea vezicii biliare, vezica biliară nu își îndeplinește funcția de depozitare, astfel încât scurgerea biliară este continuă. În prezent, există mai mult sau mai puțin bilă în timpul digestiei decât ar fi nevoie pentru procesarea alimentelor consumate. Pot apărea simptome similare cu cele ale calculilor biliari, caz în care vorbim despre sindromul postcolecistectomie, adică un sindrom după îndepărtarea calculilor biliari. Persoanele predispuse la calculi biliari sunt expuse riscului de regenerare a pietrei în căile biliare (după câteva luni, conducta biliară se extinde, își asumă rolul vezicii biliare și golirea controlată a bilelor după mese poate reveni), deci o dietă care economisește bilele care reduce trebuie urmat riscul calculilor biliari. Pe lângă respectarea regulilor dietetice, exercițiul regulat este, de asemenea, foarte important, activități sportive de agrement adecvate stării sistemului musculo-scheletic, vârstă, gimnastică condiționată, fizioterapie, înot, mers pe jos. dr. Gabriella a trăit

Sfaturi dietetice pentru bolile biliare

Pentru mulți, balonarea, plenitudinea, greața, disconfortul abdominal și durerea, mai ales după masă, sunt minute neplăcute. Aceste plângeri pot fi cauzate, printre altele, de boli ale ficatului și ale căilor biliare.

Ce grăsimi poate consuma un pacient cu bilă? Se recomandă utilizarea produselor pe bază de plante: margarine, porumb presat la rece, floarea soarelui, ulei de germeni de grâu. Acești nutrienți sunt bogați în acizi grași nesaturați! În general, se recomandă să consumați 40 de grame de grăsime de gătit și 20 de grame de grăsime lubrifiantă pe zi.

Mâncarea este recomandată să fie aburită, gătită, la grătar, iar spumarea este preferată mai degrabă decât sacadarea. Mesele pot fi, de asemenea, preparate cu sacadat uscat, sacadat de dietă (fără grăsime, făină prăjită) sau stropiți.
Tratati condimentele cu moderatie, evitati condimentele puternice, condimentate!
Pacienții cu bilă ar trebui să evite orice fel de mâncare pe care o experimentează cauzează plângeri. Lapte, ouă, ulei, unt, margarină, ciuperci, alge, roșii, ardei, ceapă, mărar, muștar și diverse fructe fibroase pot fi consumate în funcție de toleranța individuală.

TIPP EXTRA

Toate amestecurile de ceai care conțin antispastice, secreția biliară și plante antiinflamatoare sunt benefice în special în timpul plângerilor biliare. Se amestecă aceeași cantitate de plante enumerate mai jos și se fierbe 1 lingură îngrămădită de jumătate de litru de apă fierbinte. După 10 minute în picioare, filtrează și mănâncă neîndulcit după masă. Dacă apar plângeri biliare, este recomandabil să beți 3-4 căni din ea în fiecare zi timp de 3-4 săptămâni. Păpădie, angelică, gențiană, brusture, gălbenele de mentă, mușețel.

Metodele naturopate din acest articol nu se bazează pe rezultatele medicinei bazate pe dovezi și nu sunt neapărat aceleași cu punctele de vedere ale redacției InforMed.

Mai multe informații pe site-ul Biovital-Melissa.