Brânză - briose de pui

Te înșeli dacă crezi că poți purta doar mâncarea ta populară de pui cu ea în brațe, în cutie cu orez, în speranța în secret că nu va curge, se va strecura, nu va ieși din cutie pe un pop mai mare.

În rețeta noastră de astăzi, punem relația trio-pui-legume-carbohidrați într-o formă nouă, mai solidă, astfel încât să o puteți lua cu ușurință la școală, să lucrați și chiar să mâncați oriunde fără tacâmuri și alte mese întinse. Chiar și la metrou.:)

briose

Ingrediente

200 g fulgi de ovăz măcinat sau fulgi de ovăz
100 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (eventual brânză ușoară)
150 g file de piept de pui
2 ouă (L)
1 dl iaurt
1 buc. praf de copt
1 ek. muştar
sare, piper și orice amestec de condimente verzi
1 ek. grăsime de nucă de cocos (pentru pre-prăjirea pieptului de pui)
+ brânză rasă deasupra
+ sfeclă tocată, broccoli, eventual mazăre

Pregătirea

Trucul este un forme omnisciente de briose este ascuns! Nu ne vom ocupa de partea dulce a brioșelor chiar acum, ne vom dezvălui ideea pe linia sărată. Să ne uităm la pași!

Mai întâi, amestecați ingredientele uscate, apoi adăugați echipa mai umedă, cu excepția puiului. Se amestecă întreaga masă în mod omogen cu un mixer. Clătiți bine pieptul de pui, tăiați cubulețe mici și condimentați după cum doriți. Este recomandabil să pre-coaceți într-un wok timp de 5-10 minute, apoi amestecați în aluat.

Se pune aluatul în cutii de briose, se presară blatul cu puțină brânză rasă deasupra, apoi se împinge într-un cuptor preîncălzit! Coaceți la 180 de grade timp de 25 de minute, în funcție de cuptor. Dacă blatul este foarte arzător, acoperiți-l cu o folie de aluminiu sau scoateți-l din nou din flacără și preferați să coaceți mai mult timp, dar la un nivel inferior! Cand esti gata, lasa forma sa se raceasca - deci, după un timp de așteptare, puteți închide povestea bucătăriei dvs. fără arsuri, brioșe blocate și alte experiențe traumatice.

Orice poate fi variat bine cu legume și semințe, și folosind diferite condimente verzi pentru a obține arome mai intense.

ECHIPA Plum/FitBuilder