Briose de marțipan păcălite cu smochine

Ce altceva se poate face într-o după-amiază de duminică, ce coace o brioșă. Acum smochinele de marțipan sunt făcute cu parfum de Crăciun. Știu că este departe de Crăciun sau nu? Luna și jumătate aceasta trece atât de repede, dar între timp te poți pregăti încet pentru asta.

Smochinele sunt pentru mine un fruct obligatoriu de toamnă-iarnă, iar marțipanul este iubit de toată lumea. Este, de asemenea, o pereche bună în briose.

Ingrediente:
1 dl ulei
1 iaurt mic
12 dkg zahăr
1 ou
jumătate pachet de praf de copt
17 dkg făină
50 de grame de marțipan
pereche de ochi cu stafide și smochine uscate
1 jumătate de linguriță amestec de condimente de turtă dulce

1. Preîncălzesc cuptorul la 180 de grade, căptușind adânciturile tăvii pentru brioșe cu capace de hârtie.

2. Am batut ouăle într-un bol de amestecare, adaug iaurtul, zahărul, uleiul, amestecăm pentru a-l omogeniza. Smochinele le tai cubulețe, apoi le stropesc și adaug și marțipanul tăiat în bucăți mici. La final, puteți veni în praf de copt, amestec de condimente de turtă dulce și făină. De obicei, îl amestec cu o lingură și îl pun deja în capsule.

3. Coaceți la 180 de grade pentru aproximativ 18-20 de minute, verificați cu un test cu acul dacă acesta este copt.