Prietena forma

Recunosc, am încercat de multe ori să mănânc dulce la micul dejun: briose, clătite, terci, dar după o vreme îmi dau seama întotdeauna că sentimentul american nu este pentru mine, micul dejun sărat zace mai mult (cu excepția terciului). Un sandwich, pe de altă parte, poate fi plictisitor după un timp.

Această brioșă sărată cu aromă de pizza, pe de altă parte, este o soluție destul de rapidă și în timpul săptămânii. Dacă vrem, putem amesteca aluatul și îl putem coace cu o noapte înainte, dar îl putem pune și în cuptorul pentru brioșe și îl putem pune în frigider și îl putem coace dimineața în timp ce îl pregătim. Perfect pentru un mic dejun dietetic sau o idee de zece ore pentru copii!

Ingrediente (pentru 12 bucăți):

13 kg de făină de ovăz (folosesc ACEST)

8 g de coaja de patlagina (va da aluatului o textura mai buna si este buna si pentru digestie, folosesc ACESTA)

jumătate de linguriță bicarbonat de sodiu (AICI veți găsi o selecție largă)

70 + 70 g aditiv și roșii concentrate fără zahăr (jumătate în aluat, jumătate deasupra)

2 căței mari de usturoi

1 linguriță de busuioc uscat

1 linguriță de oregano uscat

„Ca stare” 15 dkg de șuncă de piept de pui sau cârnați uscați cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut ridicat de carne, eventual ciuperci, porumb, ceapă. etc. după gust.

15 dkg (1,5 pachete) de brânză mozzarella în cerc

Pregătire:

Într-un castron, amestecați făina de ovăz cu sarea himalayană, condimentele uscate, usturoiul și bicarbonatul de sodiu, apoi bateți ouăle și amestecați până se omogenizează. Adăugați jumătate din sosul de pizza și stratul de semințe de pătlagină.

Tocăm șunca/cârnații/ciupercile/ceapa (căruia îi place ce) și prăjește într-o lingură de ulei de nucă de cocos, apoi amestecă în aluat și adaugă brioșa într-o formă de brioșă tapetată cu hârtie.

Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 15 minute, apoi scoateți-l din cuptor și ungeți vârful fiecărei brioșe cu piureul de roșii rămas și puneți un cerc de brânză mozzarella.

Puneți-l la loc în cuptor până când brânza se topește deasupra brioșelor, apoi scoateți-o și mâncați-o proaspătă (dar nu fierbinte)! (Lăsați să se răcească timp de aproximativ cinci minute înainte de consum pentru a preveni lipirea hârtiei de briose de aluatul de briose!

Valoare nutritivă: 1 brioșă de pizza conține 115 calorii și 7,7 g carbohidrați.

Sfat: Cantitatea de carbohidrați poate fi redusă și mai mult dacă o parte din făina de ovăz este combinată cu făină de semințe, de ex. făină de semințe de in sau făină de susan.

Vrea un apetit bun și o siluetă subțire

Reya, figura ta prietena!

PUTEȚI GĂSEȘTI O GAMA URIGANTĂ DE INGREDIENTE DE BUCĂTĂRIE PRIETENITOARE ȘI DIETARE (FĂRĂ GLUTEN, FĂRĂ LAPTE, PALEO), LA PREȚURI ABORDABILE, CU LIVRARE RAPIDĂ ÎN FABRICAȚIA SALATEI!