Descărcare rețetă
Ingrediente:
2 ouă, 15 dkg zahăr granulat, 1 pachet de zahăr vanilat, 1 pahar mic (175 grame) de chefir natural, 10 dkg unt sau margarină de copt, 25 dkg făină fină, 1 pachet de praf de copt,
un vârf de sare, 30 dkg de cireșe (pot fi conservate)
pentru a unge matrița:
unt sau margarină de copt
1. Umpleți oul cu cele două tipuri de zahăr într-un castron, amestecând cu un tel electric la viteză mare timp de 3 minute până când este bine. Se adaugă kefir și unt moale (temperatura camerei) și se agită.
2. Întindeți făina cu praful de copt și sare și amestecați în masa de ouă. Cireșele se spală, boabele sunt tăiate în jumătate și adăugate la cele anterioare.
3. Împrăștiați marginile unui cuptor mediu pentru brioșe cu margarină, dar este bine și să le tapetați cu un coș de hârtie. Umpleți masa astfel încât să fie aproape pline. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la foc mediu (180 ° C; într-un cuptor cu agitare de aer 165 ° C) timp de 18-20 de minute. Lăsați matrița să se răcească timp de 10 minute, apoi așezați prăjiturile mici pe un raft să se răcească complet.
12-12 bucăți
Timp de preparare: 35 de minute pe soi
O bucată: 236 kcal
- Miere, briose de cocos; Descărcare rețetă
- Briose cu brânză, șuncă și smântână; Descărcare rețetă
- Terci de cireșe de miere; Descărcare rețetă
- Tort de visine cu mac; Descărcare rețetă
- Bucătarii Dénes Nemeskövi cu bucătării reci au suflete diferite; Descărcare rețetă