Broasca gătește

El a fost diagnosticat cu diabet în 2009. De atunci, lumea s-a întors cu mine și gătesc în mod regulat alimente sănătoase, cu conținut scăzut de carbohidrați, pentru mine, familia și prietenii. Vino să gusti rețetele mele!

Miercuri, 2 ianuarie 2013

Dukan 1.-2. zi - Chifteluțe de ciuperci și 4 piepturi de pui picante

Ei bine, am început prima fază a dietei, care va dura exact 7 zile. Această 7 zile constă într-o dietă pur proteică.

Astăzi, am trecut în esență de Ziua 2. Nu m-am înfometat o dată, dar bineînțeles m-am gândit în magazin cât de bune ar fi pâinea, chipsurile, untul etc. mananca acum asta nu se poate. Dar este mai mult un truc al creierului să vrei întotdeauna ceea ce nu poți.

Ce înseamnă o dietă proteică? Ce să mănânce?

Carne slabă în orice cantitate. Sau brânzeturi slabe, iaurt natural, 2-4 lingurițe pe zi. tărâțe de ovăz (ajută la digestie și saturează), produse lactate naturale cu conținut scăzut de grăsimi și ouă.

Deoarece conțin carbohidrați puțini sau deloc, corpul arde mai multă energie digerând aceste alimente decât absoarbe din ele. Și pierderea în greutate se datorează acestui fapt. Cu toate acestea, nivelurile scăzute de aport de fibre sunt cunoscute pentru a compensa tărâțele de ovăz în această etapă foarte scurtă.

Pentru micul dejun și cină, mănânc în esență alimentele enumerate mai sus. La prânz, pe de altă parte, încerc să fac ceva care să îndeplinească cerințele și, între timp, viața nu devine total unanimă.

Ziua 1 - 4 piept de pui picant

Ingrediente:

1 piept de pui întreg - suficient pentru 1 persoană pentru 2 mese
2 căței de usturoi zdrobiți
3, condimentul nostru preferat
omiteți sau reduceți sarea - nu este bine pentru rinichiul zaharat, plus că face apetitul
2 linguri sos de soia/1 lingură. sos fără zahăr (am folosit sos PB pentru că nu era soia acasă)