Broșură de rețete cu rețete compilate de un bucătar maghiar!

Ardei umpluti francezi Clatite de piersici umflate 25 de minute la 150 C 8 ardei tv mici 0,3 kg carne de porc tocata 0,3 kg vita tocata 1 luna rozmarin 4 catei de usturoi 2 bucati de ceapa 1 bucata rosii conservate Sare, piper 2 oua 1 lingurita ulei de masline Carnea este umpluta cu condimente, ceapă și ouă. Puneți umplutura în ardeii afumați. Aranjați ardeii pe tava de prăjit și turnați roșiile conservate deasupra fără suc și prăjiți-le cu ulei de măsline. O mâncăm cu pâine franceză. 1 prăjit 1 porție 8 minute la 235 C 3 gălbenușuri 0,2 kg făină fină 0,35 l lapte 0,05 kg zahăr granulat 0,2 kg piersici 0,05 kg unt 3 ouă bătute proteine 1 linguriță ulei de măsline Tava de prăjit de care avem nevoie. Scoateți aluatul din gălbenușul de ou, spuma de proteine bătută, făina și zahărul cu un tel. Puneți aluatul în 4 porții pe o tavă de prăjit și presărați cu piersici tăiate cubulețe. Coaceți gata.

Editat de: Studio Moderna 2000 TV Shop Kft. 1097 Budapesta, Táblás u. 36-38. Imaginile din broșura de rețete sunt doar ilustrații.