Bulgări de zăpadă din unt de arahide ceresc fără coacere. Familia se va topi de ei!

coacere

Dulciurile crude câștigă teren în lumea rețetelor de tort, ceea ce nu ne deranjează deloc. Acestea necesită mai puțin timp, sunt mai ușor de preparat și au un conținut de nutrienți de multe ori mai mare decât omologii lor tratați termic. Ne poate fi de ajutor în special în perioada turbulentă a Crăciunului. Această rețetă de bulgări de zăpadă cu unt de arahide va fi cu siguranță favorită anul acesta în perioada sărbătorilor!

Vei avea nevoie:

1 cană zahăr pudră

3 linguri unt (moale)

1/2 cană unt de arahide cremos

200 g ciocolata alba (pentru glazura sau blana de ras de migdale)

6 linguri crema

Zahăr decorativ pentru pulverizarea zahărului (opțional)

Pregătirea

Într-un castron de dimensiuni medii, amestecați bine zahărul, untul de arahide și untul.

Așezați hârtie de copt pe o foaie de copt mare și plată și formați aluatul în bile. Așezați-le pe o foaie de copt.

Dați la frigider bilele la congelator pentru minimum 30 de minute, dar cel puțin până se întăresc.

Faceți glazura de ciocolată albă topind ciocolata albă cu 100 g de unt și amestecând smântâna.

Scufundați bilele în glazură și așezați-le pe o foaie de copt acoperită cu hârtie. Presărați zahăr decorativ dacă doriți să le aruncați.

Puneți bilele înapoi în frigider pentru a îngheța. Scoateți-le înainte de a le întreține.