Tocană de vită de Burgundia

boala Addison
Diabet
Tulburări tiroidiene
Obezitate, supraponderalitate
Tulburări ale metabolismului grăsimilor
Sindromul metabolic
Tulburări tiroidiene
Tulburări paratiroidiene
Sindromul SLO

Cancer de piele - melanom
Cancer cervical
Limfom
Cancer mamar
Myoma
Cancer tiroidian
Cancer de prostată
Cancer de plamani
Cancer de colon
Cancer la rinichi
Cancer ovarian
Cancer pancreatic
boala Hodgkin
Limfoamele non-Hodgkin
Cancer de ficat

Accident vascular cerebral, accident vascular cerebral, accident vascular cerebral
Boala Alzheimer
Epilepsie
Migrenă
boala Parkinson
Schizofrenie
Stres
Scleroză multiplă
Depresie
Autism
Anxietate
Atac de panică
Anorexia nervoasă
Bulimia nervoasă
Tulburari ale somnului

Greu de auz, surditate
Dezlipire de retina
Ochi uscați, ochi uscați
Orbirea culorii
Cataractă gri
Orz
Cataractă, glaucom
Retinopatia diabetică
Tinnitus
Otita medie cronică

Astm
BPOC
TBC, tuberculoză
Polip nazal
Cufăr de aer
Pneumonie

Stenoza prepuțului
Descărcare vaginală
Vaginism
Ejaculare prematură
Disfuncție erectilă
Chist ovarian
Menstruație neregulată
BTS, boli cu transmitere sexuală
Menopauza
Infertilitatea
Igienă intimă
Candidoza, infecția cu candida
Mărirea prostatei, BPH
Inflamația prostatei

Nu o luați ușor: ce este amețeala - vertij - în spatele ...

Empatia poate ajuta, de asemenea, foarte mult! Cancerul pulmonar internațional N ...

Ce trebuie făcut la pacienții respiratori cu mers pe jos de coronavirus ...

Noul coronavirus infectează câteva zile

Dietă, dietă
Nutriție
Colțul sufletului
Sport, exerciții fizice
Dependență
Stil de viata sanatos
Frumuseţe
Copil - Familie
În așteptarea copilului

Vitamine
Schimbarea vârstei
Acasă, agrement, călătorii
Înstelat
Sex
Sex - Kama Sutra
Galerii de imagini
Rețete

Dietele bolilor
Fundalul spiritual al bolilor
Terapii
Diagnostic
Remedii naturale
În iarba-copac
Spre sănătatea noastră!

Ce este diabetul?
Diabetul de tip 1
Diabetul de tip 2
Diabet gestațional
Tratamentul lui
Complicațiile diabetului
Măsurarea glicemiei
Terapia cu insulină
Dieta diabetică
Articole similare

Tulburari de somn
Sfaturi și sfaturi
Lexicon de somn
Întrebări frecvente
Link-uri utile
Video despre tulburări de somn
Articole similare

Bacteriologie
Ajutor în probleme: antibiotice
În lupta împotriva agenților patogeni
Infecții bacteriene
Întrebări frecvente
Lexicon
Articole similare

Durerea
Tipuri de durere
Analgezic
Întrebări frecvente
Lexicon
Articole similare

Stres
Bun sau rău?
Motive
Simptome
Tratament
sfaturi
Link-uri
Wellness ABC
Articole similare

Pagina principală
/
Stil de viata
/
Rețete
/
Mâncăruri din carne
/
Din carne de vită.
/
Tocană de vită de Burgundia

Categorii

Supe
Legume, garnituri
Paste
Mâncăruri cu legume
Mâncăruri din carne
- Din păsări.
- Din pește, fructe de mare.
- Din carne de vită.
- Din carne de porc.
- Din vitel.
Sosuri, creme
Salate
Deserturi
Vegetarian
Bucătăria națiunilor
- Maghiară
- Italiană
- Greacă
- limba franceza
Boli
- Mâncare blândă
- Diabet
- Obezitate, supraponderalitate
- Boli cardiovasculare
- Insuficiență renală cronică
- Boala ulcerului
- Boala biliară
Rețete ale membrilor noștri

120 min
Doza: 6
kcal: 367 Kcal
Origine:limba franceza

Ingrediente

1 kg umăr de vită
15 dkg ceapă
20 dkg morcovi
20 dkg ciuperci
40 g de ulei
2 ek. (30g) făină
1 cățel de usturoi
2 frunze de dafin
2 cuișoare de ochi
pătrunjel
cimbru
sare piper
vin rosu visiniu

Împărtășiți rețeta

Pregătirea

Tăiați carnea în cuburi de 4-5 cm, morcovii în inele groase, ceapa, usturoiul în felii mici, ciupercile în felii normale.

Încălziți uleiul într-un castron, adăugați carnea de vită și prăjiți. Se adauga ceapa, usturoiul, sfecla, apoi se prajesc putin la foc mic, amestecand. Se presară făină și se amestecă, se prăjește jumătate de minut, apoi se adaugă treptat vinul roșu până acoperă 3/4 din carne, se dizolvă cu apă pentru a o acoperi complet.

Adăugați frunza de dafin, cimbru, pătrunjel, cuișoare, sare după gust (încercați să săriți cât mai puțin posibil), piper. Gatiti aproximativ o ora si jumatate la foc mic, amestecand ocazional.

Când carnea este aproape complet moale, adăugați ciupercile și adăugați cca. Gatiti 15 minute.