Butterfly Chicken este cea mai recentă manie gastro: rețetă de top pentru gospodine!

Te-ai săturat să ai mereu pui cu același gust și finisaj pe masă? Aduceți puțină creativitate în bucătăria dvs.! Faceți un pui de fluture! Cu o singură mișcare complicată, puiul prăjit este complet reînnoit. Vă puteți pregăti în câteva secunde, iar rezultatul este perfect!

gastrică

Trebuie să faceți acest lucru: tăiați spatele puiului pe lungime cu o foarfecă în acest scop. În acest fel, îl puteți răsturna și așeza în tava de copt cu carnea pieptului lăsată întreagă în sus. Astfel, forma puiului va fi ca un fluture, iar când este prăjită va arăta uimitor de dorită!

Secretul acestui pui fantastic de delicios este condimentul și pregătirea specială!

Condimentele au un gust ceresc, iar carnea de pui suculentă „sfărâmicioasă” vine la masă din „întinderea” de pe foaia de copt.!

Pui fluture

Ingrediente:

  • 1 pui
  • 2 lămâi tăiate în sferturi
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 4 căței întregi, 4 căței de usturoi zdrobit
  • 2 fire de rozmarin
  • 1 lingura rozmarin macinat sau cimbru
  • 1 linguriță sare
  • 1/2 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
  • 1 linguriță boia

Iată cum se realizează:

  1. Tăiați puiul pe jumătate de-a lungul coloanei vertebrale, întoarceți corpul.
  2. Așezați puiul în cuptor cu pielea îndreptată în sus.
  3. Amestecați uleiul de măsline cu condimentele și usturoiul zdrobit, apoi frecați bine puiul de sus în jos.
  4. Aranjați lămâile și cele 4 căței de usturoi sub pui în sferturi, așezați celelalte obiecte de lămâie în jurul puiului în vasul de copt. Puneți crengutele de rozmarin deasupra cărnii.
  5. Coaceți la 200 de grade până când este crocant!

Puteți găsi idei grozave pentru garnitură aici: coacerea bilelor de cartofi, cartofi prăjiți fără ulei, piure de cartofi sau experiența de la cartofi.