Proiectul tata

Experiența mea cu caqui (Diospyros kaki)

Am cumpărat răsadul dintr-o horticultură din Keszthely, l-am plantat în primăvara anului 2010. Atunci încă călătoream în kiwi, nu căutam caca, ci doar am dat peste ea. Din păcate, nu știu genul, nu l-am înregistrat. Sau nici măcar nu erau nominalizați la acea vreme, ci doar „Diospyros”. Copacul arătos s-a dezvoltat frumos, așa că în 2013 am cumpărat un alt soi, „Costata”. De asemenea, acest lucru se dezvoltă frumos, dar este încă discutabil pentru mine. A arătat deja 3 ochi în 2018, peste 100 anul trecut, zero anul acesta. Apoi, în 2016, am cumpărat și un soi Tipo la piața Káptalantót, dar nu păreau să reușesc să iernăm (în Érd), subiectul a încolțit în primăvară. Am plantat acest lucru, dar acum sunt sigur că nu este nici Tipo, nici caști. Dar lotusul lui Diospyros. Prune de lotus. Probabil. Subiect excelent. Vă puteți distra cu experimentele de vaccinare anul viitor.

A fost oferită mult timp în horticultura internă, uneori la prețul aurului. Cu toate acestea, se spune că propagarea sa nu este o mare artă. Nici eu nu sunt leșinat de cele mai multe și de detaliile descrierilor horticole. Astfel, de ex. nimeni nu scrie că, datorită sensibilității sale la îngheț, ar trebui să o plantăm doar primăvara, la începutul verii (în containere). Cred că ar trebui cumpărate numai altoi de casă, eventual ucrainene dacă sunt disponibile. Pe net, pe paginile de socializare, există deja foarte multe materiale și forumuri în limba maghiară. (Împreună cu toate problemele din forumuri.) Și voi rezuma propria mea experiență mai jos.

„Moșia” noastră este situată la est de Badacsony, într-o zonă veche de podgorii, pe un deal de sud-est. Este relativ adăpostit, deși ocazional vânturile nordice suflă lin după o mică cotă. Solul este tipic pentru Munții Balaton, de natură argiloasă, acvifer sărac, iar precipitațiile se îndepărtează de el. Cachiii mei și-au arătat fructele după câțiva ani. Fără semințe (până acum). Nu am avut o înghețată la Lacul Balaton până în prezent (dar mi-e rău de închiderea containerului Tipo în Érd). Iarna, plantele nu erau acoperite. Până acum nu am tăiat copacii, am legat doar ramurile care se îndoaie sub fruct, le-am susținut. Am încercat să irig pe vreme secetoasă (apa este cea mai mare comoară de pe munte aici). Deoarece nu locuim la fața locului, monitorizarea și gestionarea constantă a copacilor sunt limitate. Nu s-au observat dăunători sau boli, nu s-au administrat substanțe chimice, în afară de un îngrășământ de primăvară minim. (Forumul este despre bug-uri de marmură și daune păsărilor pe tablă.) Până acum, am recoltat la sfârșitul lunii noiembrie, pe care l-am adus cu 2 săptămâni înainte anul acesta din cauza situației covide și a riscului de îngheț. Nu toate culturile sunt complet îngălbenite, deși majoritatea frunzelor roșii închise de toamnă au căzut deja (după care pot fi recoltate).

În prezent, am 2 copaci și 2 subiecte de prune de lotus supradimensionate din încercarea Tipo. Arborele mai mic și mai tânăr este cazul mai simplu, un fel de „Costată”. În principiu, este unul dintre cele mai tolerante soiuri la îngheț. Potrivit rușilor, „kakiul estic” aparține grupului „Hachia” împreună cu aproape 20 de soiuri. De obicei sunt coapte târziu (noiembrie-decembrie), fructe conice, pot avea buline ușor negre, de culoare portocalie, foarte dulci, cântărind 60-200 g. În cadrul acesteia, Costata este o formă tanică („astringentă”), maturată foarte târziu, cu nervuri conice, de culoare portocalie, cântărind 40-120 g. Am 3 piese în 2018, la vârsta de 5 ani, peste 100 de piese anul trecut, dar zero anul acesta. Erau puțin mai mici și mai maturi decât cealaltă rasă a mea. Puțin conice, 4 cuișoare pot fi îndepărtate ca o „coastă”, ci mai degrabă doar ca semn. Nu a putut fi măsurată datorită amestecului, majoritatea fiind în jur de 100-120 g, cu diametrul de 5-7 cm. Nu l-am putut distinge de celălalt soi în ceea ce privește culoarea, coacerea și gustul. În plus, au fost relativ mai mici printre ei anul trecut.

Celălalt copac are deja 11 ani și a crescut frumos până acum, deși, după o recoltă „mai mare”, anul viitor se va reține puțin (și asta) din experiența mea. Această frunză de coacere ulterioară, mai târziu scade, în octombrie există încă multe fructe verzi, necoapte. Anul trecut, a crescut și în jur de 100 de bucăți. Anul acesta însă, seceta de primăvară și apoi frigul din mai nu i-au făcut bine. Nu avea o jumătate sau o treime la fel de mult ca înainte, dar fructele sunt destul de mari. De obicei 170-180 g, cea mai mare peste 190. Respectiv, au un diametru de 7-8 cm. Un total de 31 de bucăți, un coș, aprox. 5,5 kg. Soiul său nu a fost încă determinat, cel mai probabil unele clone „Vaniglia”. Forma fructului este foarte asemănătoare, de natură sferică, dar cei 4 cuișoare și un con foarte ușor pot fi îndepărtați. Pe de altă parte, de fapt se coc puțin mai târziu și poate puțin mai mici decât descrierile Vaniglia (dacă le puteți crede). Lungimea frunzei este mare, mai mult rotunjită decât alungită, fără o nuanță maronie pe spate. În octombrie, ia o culoare roșie destul de uimitoare alături de fructele galbene. Când fructul se coace, devine puțin mai întunecat, mai roșu în nuanță. Așadar, fii un specialist în picioare care îți va spune cu siguranță despre rasa ta.