cafea Phoenix

revistă literară și fotografică

Mori de carte

În vara anului 2007, Societatea Maghiară Molinologică și-a ținut conferința anuală la Gyergyószentmiklós. Un rol cheie în preistoria evenimentului l-a avut o carte de istorie tehnică publicată în 2003 (Watermills, Pallas-Akadémia Könyvkiadó), autor dr. László Márton inginer mecanic tribolog. Excelenta lucrare, care s-a epuizat rapid, este de fapt primul și singurul rezumat cuprinzător al științei morilor din Transilvania și același lucru nu a apărut în patria mamă pe singura lucrare de bază existentă - Pál Pongrácz: Arhitectura veche a morilor. Editura Tehnică, Budapesta, 1967 - afară. Cu toate acestea, dr. László Márton a recomandat cărții cititorilor după cum urmează: „În memoria istoricului și muzeologului Márton Tarisznyás, care a fost primul cercetător al fabricii din Secuime”. Cum este aceasta? - am întrebat la vremea respectivă într-un interviu publicat în apendicele New Hungarian Word Spectrum, pe care acum l-am prăbușit și publicat în versiunea sa originală ... (Gábor Cseke)

- Acest lucru este atât de adevărat, deoarece prelucrarea etnografică a subiectului, morile de apă din Secuiesc, este meritul său - confirmă dr. Márton László. - Am fost chiar rude de la Szeged până la capăt și am adus personal la Kriterion la București opera sa cuprinzătoare, etnografia istorică a lui Gheorgheni, care a fost publicată în 1982. Este posibil ca prinții din jurul cărții să-i fi provocat accidentul vascular cerebral tragic, care l-a îndepărtat prematur ... De fapt, tocmai am introdus Transilvania, Ținutul Secuiesc, în istoria europeană a morilor de apă, deoarece moara, pe lângă faptul că este una dintre invențiile de bază ale omenirii, este o istorie civilizațională și culturală foarte importantă.instituție de asemenea. Acolo unde apare, este nevoie de progres, comunicare între oameni, comerț și șansele unui sistem mai deschis de relații economice. Moara este locul public în care cei din afară se întorc, zăbovesc, vorbesc și stabilesc relații umane mai strânse. Ei poartă știrile, aduc știrile și toate lucrurile din moară se reunesc. Până la punctul în care în Franța de ex. pe lângă mori, bordelurile obișnuite au apărut și pentru a satisface nevoile sexuale ale chelnerilor. Până când conducătorul, de obicei, a ordonat închiderea morilor, nu a cupelor ...

(După câteva scufundări lingvistice, se dovedește că cuvântul moară provine din latina molina și este similar în majoritatea limbilor europene: sârbă mlin/molin, slovacă mlyn, mulin germană veche, mühle germană, molen olandeză, moulin francez toate înseamnă la fel lucru. -din limba slovenă, sub formă de molna, împreună cu morarul.)

„În Evul Mediu a existat fiecare moară care era condusă de apă: făina, ferăstrăul, vânzarea, concasorul de minereu, irigarea ... Tot ceea ce energia apei a pus în mișcare și a funcționat în beneficiul omului. Dintre acestea, structurile din lemn au proliferat în Ținutul Secuiesc și reprezintă încă o valoare de salvat astăzi ...

(În viața doctorului László Márton, moara nu este doar o temă de carte, ci și un motiv decisiv: și-a petrecut una dintre vacanțele copilăriei într-o moară din Pottyond, desenând cu entuziasm broșura pe care a luat-o cu el în fiecare detaliu. De atunci a fost un mare admirator al tuturor fabricilor și al constructorilor lor.)

„Nu a durat mult să aflu cum morarul cu jumătate de alfabet care a construit vechea moară de apă știa ce specificații trebuie să îndeplinească structura pentru a funcționa. A trebuit să rezolve probleme precum montarea uneltelor. Întrebarea are o bibliotecă de literatură și, dacă 100 de ingineri mecanici primesc sarcina, calculați formulele necesare, neputând să o facă. Și vechile mori de apă care există și astăzi au funcționat grozav! Acum, când reușisem să fac turul a cel puțin 70 la sută din structurile din Ținutul Secuiesc, aproximativ patruzeci de mori, am găsit și răspunsul: fostul morar se baza pe metoda unui fierar, propria sa experiență, o bună observare și a făcut o greșeală în soluție.

(El ne spune: morarul-constructor al Moarelui Stelelor din Gyimes, care se află și astăzi, a fost luat prizonier de ruși în Primul Război Mondial, unde a lucrat într-o moară, a ascuns secretul construcției și a construit un o moară de făină și o ferăstrău când s-a întors. s-a dovedit a fi celălalt fiasco și l-a luat asupra sa și, când starea de război s-a potolit, s-a întors la ruși și apoi s-a întors acasă cu informațiile lipsă - cu succes .)

„După schimbarea regimului, am rămas acolo la vârsta de cincizeci și doi de ani, ca inginer de cercetare industrială fără locuri de muncă, în deplină incertitudine. Am simțit că trebuie să fac ceva pentru a-mi găsi locul. M-am uitat cu atenție la Gyergyószentmiklós, ceea ce nu este în oraș, pentru a face față acestuia și a nu intersecta interese. Erau multe în oraș, fără moară. Ei bine, atunci voi face o moară! Adevărat, nu apă, ci o lamă obișnuită. A trebuit să fac 77 de piese folosind metode la scară mică și apoi am închiriat un garaj unde să-l pot asambla. Se poate încadra în două camere standard. Am lucrat, timp de zece ani, în două schimburi. Cineva l-a văzut, i-a plăcut și mi-a comandat unul. Am angajat deja niște muncitori calificați pentru asta. Așa a fost înființată afacerea mea, Mecatex, în 1992.

(De atunci, cafeneaua a produs 67 de linii de mori, iar astăzi există zeci de clienți în linie în toată țara. 8 mori funcționează în Ungaria, 5 dincolo de Pruto, restul funcționează în România. În curând s-a știut că un producător de mori trăia în Gyergyószenmiklós.Muzeul în aer liber Szentendre l-a căutat și pe László Márton: avea să le reconstruiască o moară veche în Munții Balaton, nu a spus nu, deși nu a produs o moară de apă în viața sa, iar cele 3 și o moară de roți de jumătate de metru este încă punctul culminant al muzeului în aer liber.

- După Szentendre, grădina botanică academică din Vácrátót părea să aibă un curent extrem de lent care curge prin el, au vrut o roată de apă pentru acesta, dar experții își întorc spatele clientului atunci când examinează curentul leneș de apă este eu a fost de asemenea de acord, iar roata se transformă acum în fiecare minut, redând muzică cu realitatea, singurul punct ocupat al unei grădini altfel somnoroase, nemișcate ...

(A treia întreprindere „umedă” este acum în construcție, ca muzeu în aer liber al Muzeului Márton Tarisznyás din Gheorgheni și va fi finalizată cu acesta anul acesta.)

„După aceea, l-am văzut scriind o carte”. Oriunde m-am dus, morarii m-au întâmpinat cu multă dragoste și afecțiune, mi-au arătat totul, mi-au spus, de cele mai multe ori nu era posibil să-i oprim, atât de multe gânduri, experiențe și lucruri erau necesare în ele timp de multe, multe decenii, și acum, în sfârșit, cineva era curios de ei. Societatea morarului este altfel foarte coezivă, una ajutând-o pe cealaltă. Nu au concurat între ei, ci au împărțit piața între ei. Morarii din Ținutul Secuiesc erau, de altfel, extrem de inventivi: era adevărat că s-au stabilit în majoritatea locurilor ca străini și au adus cu ei știința meșteșugului, dar în cele din urmă s-au contopit în comunitatea locală. Știm atât de multe despre istoria secuiască: bătăliile, pierderile, datele, anii. Dar ar trebui cel puțin să cunoaștem și să apreciem valorile durabile ale poporului secuiesc: morile, clopotele, ceasurile turnului. Ceea ce toți își doreau o carte ...

(Înainte de a-și scrie cărțile, Dr. László Márton colectează cu pasiune aspectele literare și arhivistice ale subiectului și le folosește pentru a-și completa scrierile. Una dintre cele mai frumoase poezii de moară îi aparține lui Lajos Áprily, dar moara joacă un rol semnificativ obiect-stilistic în multe lucrări literare oricum., cel mai recent în poezia lui László Tompa, a descoperit motivul comun al morii. Cântece populare, povești, glume trăiesc și se răspândesc despre moară - care încă macină, macină ...)

Fotografie de Veres Nándor

Dr. László Márton (n. 1940, Gelence) antreprenor din Gheorgheni. Înainte de schimbarea regimului, a lucrat în laboratorul tirologic al fabricii locale de piese turnate și a brevetat treisprezece invenții. În limba maghiară, el a raportat despre plastic (1983) și frecare (1985) în Calendarul Harghita, despre rezultatele tribologiei românești în coloanele timpului nostru (1986/2), în Variații privind utilizarea sistemului de apă Killer Lake. studiul său a fost publicat în Anuarul contemporan din 1989. Lucrări principale: Clopote (2001, Academia Pallas), Mori de apă (2003, Academia Pallas), Ceasuri turn (2005, Academia Pallas)

APRIL LAJOS
Moara

Unanimitate fund excitare:
moară mică, junky, la preț ondulat.

Bătut în lanțuri de mulți, mulți ani
așteptând o recoltă de aur pe apă de argint.

Pe scândura îngustă care intră,
își înțelege viața intimă, antică.

Oaspetele tău care aleargă are întotdeauna câțiva,
femeie din sat, fata din sat.

Dar există doar bătrâni
iar femeia este obosită și tăcută.

Și odată aici a fost farsa -
dar de atunci a scăpat multă spumă, hei!

Acum vântul bate mai trist,
în timp ce povestesc despre băiatul mort.

Cerneți făina, roata de piatră se rotește,
păstorii fac baie.

Secerătoarea veche seceră, mâna slabă seceră,
iar băiatul a rămas jos la Montello ...

… Kolomp. Marea a expirat.
Și în sus, pâlnia se umple din nou.

Și auzi din nou fiecare cuib vechi
iar o bătrână începe o nouă poveste.

Restul tac,
nici nu știi: se uită? ei dorm?

Și în timp ce făina cade: nisip etern -
iar roata mare suspină și suspină.