ardei gras

Ardei gras - legume sănătoase proaspete, sănătoase în culori tricolore, care sunt recomandate pentru fiecare zi. Informații utile, curiozități.

Ardeii California sunt, de asemenea, o legumă populară datorită gustului unic și culorilor vibrante, dar conținutul lor de vitamine este, de asemenea, foarte ridicat, ceea ce le face deosebit de benefice pentru consumul zilnic. Se găsește de obicei în verde, galben și roșu, reflectând o stare adecvată gradului dvs. de maturitate.

Efectele benefice ale ardeiului gras:

conținut scăzut de calorii: 1 felie aprox. 2 calorii, deci poate fi perfect inclus într-o dietă de slăbit
bogat în vitamina C: care întărește sistemul imunitar, protejează împotriva bolilor. Mai ales culoarea roșie conține mult din această vitamină
antioxidant
antiinflamator
capsaicina pe care o conține scade colesterolul, un analgezic
bogat în vitamina B6, care este necesară pentru funcționarea normală a sistemului nervos
conține, de asemenea, multă vitamină E, care ajută la menținerea părului și a pielii tinere
unele dintre enzimele sale ajută la prevenirea problemelor de vedere
ușor diuretic
conținutul ridicat de provitamine protejează țesutul epitelial, favorizând astfel vindecarea rănilor

Ardei din California în creștere

Răsadurile trebuie să fie plantate în ghivece mici, ținute în apartament până la trecerea pericolului de îngheț și apoi pot fi plantate în grădină. Deși ardeii preferă vremea caldă, este mai bine să le plantați într-un loc în care copacii și tufișurile se umbresc de la soarele arzător.

Dacă doriți să plantați semințele în pământ imediat, trebuie să așteptați până când temperatura nopții atinge 10 și temperatura din zi este de 15 ° C. Ar trebui folosite îngrășăminte organice, cum ar fi compostul sau gunoiul de grajd uscat, astfel încât plantele să aibă suficiente nutrienți pe toată perioada. Ardeii California au nevoie de multă apă în timpul verii, iar compostul menține apa aproape de rădăcini.

Adăugați compostul în sol și amestecați bine. Rândurile trebuie să aibă o lățime de 60 cm, la 90 cm distanță. Semințele sunt așezate în rânduri la o distanță de 15 cm. Acoperiți cu 2,5 cm de sol. Semințele germinează în 7-10 zile. Când plantele ating o înălțime de 8 cm, subțiați-le astfel încât distanța dintre ele să fie de 45-60 cm.

Ardeii California pot fi, de asemenea, recoltați în verde atunci când diametrul lor atinge 8-10 cm. Este matur și de colecționat atunci când pielea ta se încrețește. Folosiți un cuțit ascuțit sau foarfece de tăiere și tocați ardeii. De asemenea, putem aștepta până devine roșu sau galben.