Calorie Base - Fișă tehnică alimentară

Ingrediente
Pentru tortul de burete:
5 albușuri
5 linguri zahăr
1 linguriță ulei
3 linguri de făină
6 g praf de copt
2 linguri pesmet
15 dkg alune
Unt de arahide
Biscuiți din lapte înmuiați în lapte
Pentru smântână:
5 dl lapte
5 gălbenușuri
250 g zahăr
3 linguri de făină
40 g pudră de crema de vanilie
250 g unt/margarină
100 g de ciocolată topită
4 dl frisca batuta

calorie


Pași
Pasul 1
Realizarea rețetei de tort Kinder bueno constă din următorii pași: Bateți albușurile de ou până se spumează cu zahărul.

Pregătirea rețetei de tort Kinder Bueno Pasul 1

Pregătirea rețetei de tort Kinder Bueno Pasul 2

Pasul 2
Adăugați făina, pesmetul, praful de copt și uleiul.

Pasul 3
Umpleți-o cu formă de tort de 18 cm untată și făinată și presărați cu alune mărunțite. La 180 kb aprox. Coaceți timp de 15-20 de minute.

Pregătirea rețetei de tort Kinder Bueno Pasul 4

Pasul 4
Se întinde chiar fierbinte cu untul de arahide.

Pregătirea rețetei de tort Kinder Bueno Pasul 5

Pasul 5
Pentru smântână, fierbeți laptele cu zahărul și gălbenușul de ou.

Pregătirea rețetei de tort Kinder bueno Pasul 6

Pregătirea rețetei de tort Kinder Bueno Pasul 7

Pasul 6
Gatiti intr-o pasta groasa cu pudra de crema si faina. Se răcește cu agitare constantă.

Pregătirea rețetei de tort Kinder Bueno Pasul 8

Pregătirea rețetei de tort Kinder Bueno Pasul 9

Pasul 7
Bateți cu unt/margarină.

Pregătirea rețetei de tort Kinder bueno Pasul 10

Pasul 8
Înjumătățiți crema în jumătate și amestecați ciocolata topită.

Pregătirea rețetei de tort Kinder Bueno Pasul 11

Pasul 9
Neteziți crema galbenă peste crema de alune.

Pregătirea rețetei de tort Kinder Bueno Pasul 12

Pasul 10
Punem biscuiți de uz casnic înmuiați în lapte.

Pregătirea rețetei de tort Kinder Bueno Pasul 13

Pasul 11
Întindeți acest strat cu crema de ciocolată și lăsați straturile să se solidifice.

Pregătirea rețetei de tort Kinder bueno Pasul 14

Pasul 12
Garniseste tortul cu frisca dupa bunul plac.

Pregătirea rețetei de tort Kinder bueno Pasul 15

Pregătirea rețetei de tort Kinder Bueno - Video despre rețete

Vă dorim mult succes și mult poftă pentru prepararea tortului Kinder bueno!