Calorii nucilor

Conținutul caloric al nucilor nu este foarte mare, acestea tind să aibă multă grăsime. Cu toate acestea, atunci când este consumat cu o mână sau două pe zi, efectul său este încă deosebit de benefic, mai ales că nucile conțin acizi grași omega-3. Acesta aparține grupului așa-numitelor grăsimi bune și este esențial pentru o funcționare adecvată a metabolismului și utilizarea vitaminelor.

Conținutul caloric al nucilor

Zece kg de nuci reprezintă aproximativ 650-655 calorii.

650 kcal
65,2 g de grăsime
15,2 g de proteine
7 g carbohidrați

Indicele glicemic al nucilor este de 20, care este destul de scăzut, adică consumul său nu crește prea mult nivelul zahărului din sânge, deci este un fruct care poate fi consumat și de diabetici.

Ce înseamnă de fapt indicele glicemic?

Indicele glicemic, care este o valoare cuprinsă între 1 și 100, poate fi utilizat pentru a determina cât și cât de repede un aliment crește nivelul zahărului din sânge.

Alimentele cu IG scăzut cresc nivelul zahărului din sânge doar în mod minim, în timp ce alimentele cu IG crescute determină o creștere semnificativă a nivelului de glucoză și duc la un răspuns crescut la insulină.

Dacă ne uităm la indicele glicemic pentru diferite tipuri de carbohidrați, se poate observa că unii carbohidrați complecși cresc nivelul glicemiei mai bine decât carbohidrații simpli. Deoarece Indicele glicemic poate fi utilizat pentru a măsura modul în care glucidele afectează nivelul zahărului din sânge al corpului, îl puteți folosi ca un instrument important pentru a selecta alimentele și alimentele care vă ajută să vă stabilizați nivelul de zahăr din sânge pe termen scurt și lung și să oferiți corpului dumneavoastră energia de care are nevoie.

Calorii pastelor cu nuci

Valori calorice pentru pastele cu nucă pentru 10 dkg de paste:

470 kcal
22,44 g de grăsime
17 g proteine
53,33 g de carbohidrați
4,17 g de fibre

Efectele benefice ale nucilor

Este indicat să cronometrați consumul de nuci între mesele principale, apoi sistemul digestiv se poate concentra deja pe fructele care pot fi ușor prelucrate. Cu toate acestea, nucile conțin nu numai grăsimi bune, ci și vitamine și minerale valoroase.

Este una dintre cele mai excelente surse naturale de magneziu, astfel încât, cu un consum regulat, putem deveni mai echilibrați. Suplimentarea cu vitamina B este o condiție prealabilă pentru funcționarea naturală a metabolismului grăsimilor - nucile ajută în acest sens, precum și pentru a acoperi nevoile zilnice de vitamina E. Efectul benefic al nucilor asupra corpului se realizează prin consumul regulat al acestuia.