Sfat medical

Alergii și intoleranțe

O reacție alergică apare atunci când o substanță altfel inofensivă, cum ar fi un anumit aliment sau polen, declanșează un răspuns anormal în organism. Evitarea reacțiilor alergice și menținerea sistemului imunitar în formă maximă joacă un rol important în prevenirea reacțiilor alergice.

Mănâncă iaurt împotriva intoleranței la lactoză!

Dacă aparent fără motiv sau aveți balonări, scaune libere sau diaree după o infecție catarală, este posibil să fi devenit temporar intolerant la lactoză (zahărul din lapte) din laptele dumneavoastră. Dacă bănuiți că aceasta ar putea fi problema dvs., cereți sfatul medicului dumneavoastră. Între timp, completează-ți dieta cu iaurt de făină vie - nu poate face rău și te poate ajuta.

Acest lucru se datorează faptului că bacteriile „bune” dintr-un astfel de iaurt ajută la refacerea unei flore bacteriene sănătoase în sistemul digestiv. Puteți bea iaurt în siguranță, deoarece bacteriile au transformat deja cea mai mare parte a lactozei din acesta în acid lactic, ceea ce nu provoacă o reacție.

Înfruntați matrița!

Dacă tușești tot anul, mâncărime la ochi, zgârieturi în gât și curgerea nasului sau, dacă simptomele se agravează pe timp umed, este posibil să fiți alergic la sporii de mucegai. Aceste ciuperci apar în fiecare casă, sunt doar greu de observat. „Cel mai blestemat” este mucegaiul negru, care se simte bine în locuri întunecate și umede, cum ar fi sub salteaua de duș, în colțurile bucătăriei, în mașina de spălat și chiar pe garnitura de cauciuc a frigiderului.

Alte mucegaiuri apar ca pete portocalii, verzi sau maro în zonele umede. Hidroizolarea inadecvată a peretelui apartamentului sau scurgerile de instalații sanitare pot agrava și mai mult situația. Încercați următoarele metode împotriva mucegaiului.

Urla în jos! Curățați solurile predispuse la mucegai cu săpun, apă și o perie de păr rigidă. De asemenea, sunt disponibile spray-uri eficiente împotriva petelor de mucegai încăpățânate, dar agenții naturali, cum ar fi oțetul și bicarbonatul de sodiu, pot fi de asemenea utilizați eficient.
Curăță-l afară bine covoarele.
Corectează-l cauzele structurale ale umezirii și îmbunătățirea ventilației casei dumneavoastră.
Un dezumidificator funcționarea poate ajuta foarte mult - dacă aveți grijă de curățenia rezervorului de captare.

Nu vă faceți griji cu privire la reclamațiile timpurii!

Dacă bebelușul sau copilul tuse sau răcește, nu vă faceți griji prea mult. Studiile arată că aceste infecții, care apar devreme în viață, pot face un copil mai rezistent la astm ulterior. O teorie este că infecțiile stimulează producția și funcția celulelor T de protecție - aceste celule sunt produse de timus, care este cel mai activ în primii câțiva ani de viață.

Alergie alimentară, sensibilitate sau intoleranță?

Mulți oameni nu sunt conștienți de diferența dintre alergii, sensibilități și intoleranțe la anumite alimente. Respectarea momentului răspunsului evocat va ajuta la identificarea celui implicat. De asemenea, sistemul imunitar joacă roluri diferite în aceste trei cazuri.

S-ar putea să vă intereseze și aceste articole:

Alergie

Reacția alergică reală are loc rapid. Dacă cineva mănâncă un aliment alergenic, cum ar fi arahide, sau dacă corpul său nu răspunde corect la mușcăturile de insecte sau la medicamente, sistemul imunitar eliberează histamine și imunoglobulină E (IgE). Rezultatul este de obicei o erupție sau roșeață aproape imediată, precum și umflături rapide și severe - în special ale buzelor, limbii sau gâtului - care pot împiedica și respirația. Această afecțiune care pune viața în pericol, numită șoc anafilactic, necesită asistență medicală imediată.

Sensibilitate

Sensibilitatea la alimente sau medicamente (cunoscută și sub denumirea de alergie întârziată) se dezvoltă mai lent și durează 45 de minute până la 3 zile până când apar simptomele. Efectele pot varia de la umflături sau erupții cutanate la dureri de cap până la balonare, probleme digestive severe și diaree.

Sistemul imunitar este implicat în această reacție prin supraproducerea altor tipuri de imunoglobuline, IgG și IgM și prin eliberarea „proteinelor complementului” inflamatorii. Cel mai bun mod de a detecta sensibilitatea la alimente este o dietă excluzivă, în care alimentele testate sunt complet excluse din dietă timp de cel puțin șase săptămâni; cu toate acestea, ei efectuează și teste de sânge pentru a studia reacțiile sistemului imunitar. Este foarte util să ții un jurnal alimentar.

Intoleranţă

Sistemul imunitar nu este implicat în adevărata intoleranță alimentară: în acest caz, sistemul digestiv este pur și simplu incapabil să digere un anumit tip de nutrienți. În cazul intoleranței la lactoză, de exemplu, organismul nu produce suficientă enzimă numită lactază, care este esențială pentru descompunerea lactozei (zahărul natural prezent în lapte). Intoleranța este moștenită în multe cazuri.

Găsiți echilibrul!

Pentru a vă proteja copilul de alergii, cel mai bine este să găsiți echilibrul corect între riscurile unei igiene precare și expunerea adecvată la alergeni potențiali. Dr. Marc McMorris, alergolog pediatric la Universitatea din Michigan, recomandă părinților să-i lase pe cei mici să se murdărească în timp ce se joacă în aer liber, astfel încât sistemul lor imunitar să primească stimulii corecți. Desigur, asigurați-vă că copiii dvs. se spală bine după joc!

Stimulați cu sită!

Potrivit unui studiu australian, alimentele bogate în fibre întăresc sistemul imunitar. Fibrele sunt descompuse de bacteriile intestinale în acizi grași cu lanț scurt - aceste molecule sunt esențiale pentru ca sistemul imunitar să funcționeze și să ajute la prevenirea bolilor autoimune. Fără acești acizi grași, celulele din sistemul imunitar pot eșua, ducând la boli precum astmul, bolile inflamatorii intestinale sau scleroza multiplă.

Vaccinarea împotriva febrei fânului?

Dacă cunoașteți chinurile febrei fânului, sigur va fi mulțumit de știrea că în curând va fi disponibil un vaccin împotriva lui. Până acum, aceste vaccinări au fost destul de dificile: injecții săptămânale timp de șase luni, apoi injecții bi-săptămânale sau lunare pentru încă trei ani.

Noul vaccin trebuie administrat o singură dată: este încorporat în țesuturi și „antrenează” sistemul imunitar astfel încât să nu reacționeze la polenul care zboară în aer. A fost foarte eficient în eliminarea sau ameliorarea simptomelor în studii efectuate în Europa, SUA și Canada. Cercetătorii speră că în curând vor apărea vaccinările împotriva astmului și a altor alergii.

Protejați-vă copilul cu animale de companie!

Copiii care locuiesc cu cel puțin două animale de companie ca copii mici sunt mai puțin susceptibili de a fi alergici, deoarece contactul cu animalele întărește sistemul imunitar al copilului. Cercetătorii americani au descoperit că, atunci când copiii au intrat în contact cu doi sau mai mulți câini sau pisici înainte de vârsta de un an, aceștia erau mai puțin sensibili la substanțe alergenice, cum ar fi fecalele acarienilor la vârsta de șapte ani. Unii cercetători cred că există mai multe endotoxine în casele în care trăiesc animalele: acest compus de origine bacteriană împiedică sistemul imunitar al copilului să provoace reacții alergice.

Mănâncă probiotice în timpul sarcinii!

Dacă așteptați un copil, suplimentarea dietei cu iaurt probiotic vă poate ajuta copilul să evite boli alergice, cum ar fi astmul sau eczemele. Cercetătorii germani au descoperit că probioticele au redus incidența eczemelor cu 40% la copiii cu vârsta de până la doi ani care au dezvoltat eczeme, de asemenea, au fost mai puțin severe.

Motiv bun pentru a încerca!

Nașterea „naturală” poate oferi o protecție semnificativă copiilor împotriva tulburărilor de tip alergic, cum ar fi astmul. Există dovezi din ce în ce mai mari că bacteriile care se lipesc de bebeluș când trece prin vaginul mamei intră în intestinul subțire și „pregătesc” sistemul imunitar încă de la o vârstă fragedă pentru a preveni reacțiile alergice. Efectul poate fi și mai puternic la bebelușii alăptați, deoarece laptele matern stimulează dezvoltarea acestor bacterii protectoare.

Feriți-vă de histaminele ascunse!

Membrii acestui grup de alergeni sunt prezenți în multe alimente obișnuite și pot provoca o mare varietate de simptome, de la dureri de cap severe la erupții cutanate până la astm și, în cazuri severe, șoc anafilactic care pune viața în pericol. Există multe histamine de ex. în următoarele alimente:

alimente și băuturi fermentate, cum ar fi vinul roșu, brânza maturată și produsele din drojdie;
spanac;
roșie;
citrice - acestea nu conțin histamina în sine, ci determină organismul să o elibereze.

Remedii din bucătărie

Pentru alergii ușoare, în cazul în care supraproducția de histamină provoacă curgerea nasului, lacrimarea și mâncărimea pielii, uitați-vă în jurul camerei în loc de dulapul pentru medicamente. Iată câteva alimente antihistaminice pe care poate doriți să le încercați.

Ananas Principalul său ingredient activ este o enzimă numită bromelaină, care previne eliberarea histaminei din celule.
măr și alte fructe care au un conținut ridicat de quercetină antihistaminică și vitamina C. Mănâncă fructe în fiecare zi!
Condimente condimentate Capsaicinoidele - „ingredientele active” ale diferiților ardei iute - și izotiocianatele picante ale isabiului japonez sunt foarte eficiente în contracararea diferitelor reacții alergice.

Aveți grijă la sulfiți!

Acești conservanți care conțin sulf sunt adesea folosiți, de exemplu, la prepararea fructelor uscate, conservelor de legume, prăjiturilor, gemurilor, murăturilor și sosurilor. Pot apărea și în mod natural în vin și bere, dar în multe cazuri acești compuși sunt adăugați artificial. Sulfiții pot provoca un atac de astm la persoanele predispuse la acesta și rareori pot provoca șoc anafilactic.

Cumpărați o bere fără gluten!

Dacă iubești berea, dar corpul tău nu suportă glutenul care este adesea prezent în bere, încearcă noile beri de sorg - sau alte soiuri preparate din hrișcă, porumb sau orez. Vinul nu conține gluten, la fel ca majoritatea băuturilor spirtoase, dar verificați întotdeauna eticheta pentru siguranță.