Love My L! Fe

Candida, inamicul ascuns - Cauze, simptome, soluție + probă dietă

Candida albicans este o ciupercă digestivă care este prezentă în toate corpurile noastre, fără a provoca în mod normal probleme. Cu toate acestea, în anumite condiții, poate crește în exces, iar proliferarea sa excesivă poate duce la boli grave cu o mare varietate de simptome acute și cronice. În prezent, cel puțin 30% din populație este afectată de infecția cu Candida. Ce o cauzează, cum o putem recunoaște și cum poate fi vindecată? Am întrebat un dietetician.

Ivett urmează o dietă Candida de șase luni: Mi-am urmărit stânjeneala adolescent, am încercat să trăiesc inteligent și mai ales sănătos. Nici măcar nu a provocat nicio dificultate; Provin dintr-o familie în care nu a fost niciodată la modă să mănânc pâine și îngrășă garnituri pentru tot, mama făcea mereu o mulțime de salate și feluri de mâncare cu fructe.

Dar există una punctul meu slab: dulciuri. Am fost un fizic normal toată viața mea, dar a fost un chin să renunț la gustări. Nici eu nu am făcut-o: am compensat dulciurile cu salate și, chiar dacă am alunecat până la 1-2 kilograme după o mulțime de sporturi, știam că ar trebui să scap de ciocolată la demipensiunea de seară.

Cu toate acestea, după un timp, corpul meu nu l-a mai tolerat leagănele mele și, la sfârșitul unei perioade deosebit de stresante, când aveam 27 de ani, am simțit că este timpul să semnalizez.

Totul a început cu greața îngrozitoare: practic, dacă am mâncat ceva, mi s-a rupt și a durat adesea zile întregi. Săptămâni mai târziu, m-am dus la examenul ginecologic actual, unde medicul mi-a spus că am Candida, nici măcar, așa că, după câteva zile de medicamente, ar fi meritat să încep dieta.

Recunosc, știam că această boală există, dar nu mă aflam niciodată mai ales în ea, de ce s-a dezvoltat, care erau simptomele ei și nici nu știam prea multe despre dieta în sine.

Cauza, simptomele și tratamentul Candidei Katalin Ihász, dietetician noi am intrebat.

Ce înseamnă exact această boală?

- Candida albicans este o ciupercă digestivă care se instalează în tractul gastrointestinal după naștere, unde aderă la membranele mucoase și trăiește ca agent patogen în corpul nostru, începe expertul nostru. - În mod normal, nu cauzează probleme într-un corp sănătos, deoarece este reglementat de un sistem imunitar care funcționează corect și nu permite ciupercii să crească în exces.

Dacă condițiile normale, fiziologice din corp se modifică pentru a le permite să se reproducă, ele pot provoca o afecțiune patologică. Practic, Candida nu sunt dușmani ai organizației noastre, dar pot deveni așa dacă echilibrul mediului intern al organizației este supărat. Apoi ciupercile atacă și se extind în diferite moduri - spune Katalin Ihász, care, pe lângă cauze, a evidențiat și diversitatea simptomelor.

Există mai multe simptome posibil: multiplicarea Candidei a

cavitatea bucală
limba
esofag
mânecă și
poate apărea la suprafața pielii.

Simptomele posibile pot fi foarte variate:

respiratie urat mirositoare
căderea severă a părului
transpirații nocturne
mâncărime, afecțiuni ale pielii, acnee, ciuperci de unghii
diaree cronică sau constipație
starea de spirit fluctuantă, scăderea libidoului
durere ulcerativă, flatulență, balonare
senzație constantă de foame, supraponderal încăpățânat în ciuda dietei
răceală frecventă, cistită, descărcare vaginală crescută
greață constantă
epuizare, letargie, oboseală constantă, concentrare afectată.

Cauze în special:

prea multă făină albă, drojdie, zahăr
alimente procesate, fast-food și preparate preambalate
consumând prea mult conservant
cura cu antibiotice
stres, tensiune constantă, oboseală, nervozitate, depresie, lipsa somnului, odihnă.

Soluție: flămând ciupercile

- Nu este o coincidență faptul că dieta Candida este una dintre cele mai stricte dintre toate metodele: scopul este de a lua mediul din ciuperci și de a nu le „da” mâncare mult timp pentru a nu se întoarce, continuă expertul nostru . - Aceasta înseamnă că aproape tot ceea ce oamenii se bucură și iubesc de obicei trebuie eliminat din masă. Dar, în plus, dieterul scapă de multe alimente care sunt complet inutile de consumat, deoarece nu oferă nutrienți, vitamine și minerale organismului.

Așa este structurată dieta

- Primele 2-3 săptămâni înseamnă o dietă deosebit de strictă - explică dieteticianul. - Nu se pot consuma alimente cu zahăr, miere sau îndulcitori în această perioadă. Apoi, și multe dintre ele mai târziu lista neagră există: cafea, alcool, sucuri, alimente și băuturi cu drojdie, cum ar fi brânză mucegăită și bere, paste, pâine albă, orez alb, smântână, lapte, chefir, smântână, ketchup, muștar, maioneză, diverse sosuri, sosuri de salată, procesate alimente, preparate preambalate, fast - food, mâncare prăjită, mâncare prăjită, praf de copt.

Dieta în primele săptămâni consumul de fructe și fructe uscate nu este de asemenea recomandat din cauza conținutului de zahăr, iar în această perioadă merită evitată și carnea și fructele de mare.

Dar a După 3 săptămâni fructele acre, în special rodii, precum și brânza de capră, laptele de capră, fasolea, porumbul, avocado, pot fi alimentate din nou în dietă, la fel și carnea albă slabă, brânzeturile proaspete precum mozzarella, iaurtul cu făină vie și de 2-3 ori o săptămână pentru ouă.

Pe parcursul întregii diete merită să acordați atenție consumului de alimente bogate în fibre: hrișcă, mei, orz, ovăz, quinoa, orez brun sunt alegeri foarte bune.

Legumele pot fi consumate în orice cantitate: în funcție de anotimp merită să mănânci mult sparanghel, sfeclă, broccoli, dovleac, dovlecei, castraveți, vinete, conopidă, sfeclă, spanac, roșii, ridiche, varză și varză de Bruxelles.

Puternicul asezonare ajută în mod specific dietei: curcuma, curry, rozmarin, piper Cayenne și șofran sunt foarte bune împotriva Candidei.

Să o facem noi înșine!

- Un alt element foarte important al dietei este că, în loc să depozitezi alimente, merită să ne pregătim propriile alimente, adaugă expertul nostru. - Pâinea poate fi consumată în timpul dietei, dar în loc de pâine albă, există o soluție diferită: există făină de spelt din grâu integral sau diverse făină de semințe, dar trebuie avut grijă ca pâinea să fie făcută și fără drojdie.

Trebuie avut grijă și cu carnea: carnea albă și peștele pot fi consumate doar și nu este o idee bună să ne luăm la revedere de la mezeluri din magazin, deoarece conțin și zahăr. Trebuie acordată atenție și preparării cărnii: grătarul ar trebui să aibă prioritate față de versiunile gătite în ulei.!

Prima mea săptămână a fost un coșmar, spune Ivett, am simțit că va fi nevoie de mult timp și bani pentru a cumpăra și a pregăti mâncare, deoarece o mulțime de lucruri nu pot fi cumpărate nici măcar în cele mai mari hipermarketuri și am fost dispus să comercializeze legume și carne numai de la micii producători.să cumpere. În plus, mi-a fost dor de arome, mi-a fost în permanență foame și am sărit peste mese de multe ori pentru că ziua mea era astfel încât să nu pot mânca nicăieri care să se potrivească dietei mele.

- Pe lângă faptul că acordați o atenție specială alimentelor ilicite, este deosebit de important să acordați atenție consumului de cinci mese pe zi, subliniază dieteticianul. - Nu ar trebui să vă scufundați, deoarece baza dietei constă în mesele obișnuite, nu există foamea! Pentru a evita acest lucru, recomand o dietă completă săptămânală cu probă:

Exemplu de dietă

LUNI
Mic dejun: omletă cu legume
Ora zece: iaurt natural sau o mână de nuci și migdale naturale
Masa de pranz: carne sau pește la grătar cu orez brun sau hrișcă și salată.
Gustare: salată sau biscuiți de casă cu fulgi de ovăz
Masa de seara: roșii, ardei cu ton.

MARŢI
Mic dejun: ton, legume, semințe cu o felie de pâine integrală
Ora zece: iaurt natural cu semințe de in
Masa de pranz: supa crema de broccoli, risotto din orez brun
Gustare: Mar verde
Masa de seara: Supa crema de usturoi

MIERCURI
Mic dejun: fulgi de ovăz pre - înmuiați cu mere rase
Ora zece: brânză de vaci cu condimente verzi sau arpagic
Masa de pranz: supă cremă de sparanghel, pește aburit, presărat cu gem de ceapă și semințe
Gustare: grapefruit
Masa de seara: salata mixta cu mozzarella

JOI
Mic dejun: mozzarella cu roșii, condimente verzi și usturoi, udate cu ulei presat la rece
Ora zece: budinca de mei
Masa de pranz: spanac cu ou fiert
Gustare: iaurt natural cu semințe
Masa de seara: gersli cu legume

VINERI
Mic dejun: iaurt natural cu semințe și baie de legume
Ora zece: porumb pe știul
Masa de pranz: umplute cu dovlecei în sos de roșii, mei rudi
Gustare: Mar verde
Masa de seara: pâine prăjită integrală presărată cu ulei de măsline picant

SÂMBĂTĂ
Mic dejun: smoothie mar-grapefruit cu iaurt natural și fulgi de ovăz
Ora zece: flacără fără drojdie
Masa de pranz: felii picante de curcan cu țelină
Gustare: felii de mere și brânză
Masa de seara: salată cu curcan rămasă de la prânz

DUMINICĂ
Mic dejun: clătite făcute din făină integrală cu piure de mere
Ora zece: iaurt natural cu amarant sau nuci
Masa de pranz: supa de pui, peste proaspat prajit, presarat cu salata de varza si lamaie
Gustare: cu pâine prăjită integrală încercuind
Masa de seara: bulion și clătite

Potrivit dieteticianului, este de asemenea foarte important să rețineți și să acceptați că dieta Candida nu este o dietă:

- Este o schimbare gravă a stilului de viață care nu ar trebui schimbată drastic fără aprobarea unui specialist, chiar dacă simțim că am fost vindecați, explică dieteticianul. „Nu este o dietă strictă, este o schimbare a stilului de viață”. Dacă ne întoarcem prematur la masa originală, „veche”, ciupercile se vor înmulți din nou.

În plus față de dietă, există diferite suplimente alimentare pe bază de plante care ajută la reducerea cantității de ciuperci și se recomandă, de asemenea, să luați probiotice pentru a restabili flora intestinală normală. Este recomandabil să urmați dieta anti-Candida timp de 3-6 luni pentru femei, de obicei timp de 1-2 luni pentru bărbați, dar acest lucru este întotdeauna individual și un specialist determină durata exactă a dietei - atrage atenția Katalin Ihász.

Nici dulciurile nu sunt interzise!

Dieta strictă aici sau acolo, pofta mea de dulciuri nu s-a diminuat nici măcar, spune Ivett, așa că după primele câteva săptămâni am încercat să găsesc soluții alternative. Una dintre rețetele mele preferate și foarte rapide este:

Fursecuri rapide de mere cu nuci și scorțișoară

Ingrediente:

4 mere acre mai mari
30 dkg făină de spelte integrală
1 dl de grăsime de cocos topită
4 pumni de nuci macinate
vârf de cuțit de sare
scorţişoară
1 coaja de lamaie

Se rade merele, se presară cu o linguriță de scorțișoară măcinată și se amestecă cu nucile măcinate. Se amestecă făina cu un vârf de sare, apoi se amestecă grăsimea de nucă de cocos topită, se adaugă coaja de lămâie rasă, se lucrează bine și apoi se apasă jumătate din ea într-o formă tapetată cu hârtie de pergament. Aici poate merge amestecul de mere, iar celelalte aluaturi sunt rase deasupra. Se coace la 180 de grade pentru aproximativ 30 de minute!

Au trecut șase luni de când am început dieta ", spune Ivett," pe care am păstrat-o foarte strict în primele trei luni. Doar prima săptămână a fost dificilă. Știu că nu este cel mai important lucru, dar în câteva luni am pierdut în greutate față de greutatea mea prenatală și, chiar măsurată în inci, am devenit mai subțire decât eram. Datorită stilului de viață fără zahăr, pielea mi s-a curățat, coșurile mi-au dispărut și, pentru prima dată în ultimii ani, mi-am putut spune acum că nu am deloc celulită. Acestea sunt „efectele secundare” ale vindecării mele. Ai putea spune că am renăscut.