Capturi de ouă fierte

pentru

Dacă ați făcut prea multe ouă fierte de Paște sau pur și simplu aveți multe ouă acasă, încercați aceste feluri de mâncare!

Pentru oaspeții de Paște, la șuncă se adaugă ouă fierte. Și, deoarece probabil nu doriți să gătiți în fața oaspeților, veți face destul de multe în avans. Dar dacă nu epuizezi și îți iese deja în ureche? Arătăm câteva super utilizări.

Cremă de ouă

Ușor cremos, puțin cocoloaș, alegere perfectă pentru pâine prăjită. Pentru a face acest lucru, pur și simplu zdrobiți ouăle fierte decojite cu o furculiță, adăugați cca. 2 kg de margarină, 1 kk muștar, sare, piper și smântână sau maioneză după gust. Se amestecă bine ingredientele până se răspândesc. Puteți ajusta proporțiile și condimentele după preferința dvs.

Salată de ouă cu maioneză și cârnați

Ingrediente:
4 ouă fierte cubulețe
1 pereche de cârnați fierți tăiați în inele (dacă vă rămâne multă șuncă, o puteți folosi și în loc de cârnați)
2 fire de ceapă de primăvară tăiate în inele subțiri
1,5 dl maioneză
1 dl smântână
sare și piper după gust

Se amestecă ouăle feliate, cârnații și ceapa într-un amestec de maioneză și smântână, sare și piper după gust.

Tocană de ouă

Ingrediente:
4 ouă fierte cubulețe sau tăiate în jumătate
1 ceapa mica, tocata
1 roșie tăiată în cuburi mici
1 piper tăiat cubulețe mici
1 linguriță de ardei roșu
1 cuburi de suc prăjite MAGGI
3 linguri de ulei
2 dl de apă
sare și piper după gust

  1. Coaceți ceapa în ulei fierbinte, apoi scoateți-o de pe foc, adăugați ardeiul roșu, amestecați și turnați apa peste el.
  2. Puneți-l din nou pe foc, adăugați legumele și cuburile de friptură și gătiți până când legumele sunt moi.
  3. Când sucul de tocană este gata, adăugați feliile de ou și condimentați după gust
  4. Se servește cu smântână când se servește.