Vis de caramel

  • 6% proteine
  • 70% carbohidrați
  • 16% Grăsime

Pentru aluat

Pentru crema de caramel

Pentru glazura de ciocolată

  • 6% proteine
  • 70% carbohidrați
  • 16% Grăsime

Pentru aluat

Pentru crema de caramel

Pentru glazura de ciocolată

  • 6% proteine
  • 70% carbohidrați
  • 16% Grăsime

Pentru aluat

Pentru crema de caramel

Pentru glazura de ciocolată

  • 6% proteine
  • 70% carbohidrați
  • 16% Grăsime
  • 8% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

  • 6% proteine
  • 70% carbohidrați
  • 16% Grăsime
  • 8% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

  • 6% proteine
  • 70% carbohidrați
  • 16% Grăsime
  • 8% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

Pentru aluat

Pentru crema de caramel

Pentru glazura de ciocolată

Pregătirea

Pentru aluat

  1. Se amestecă ouăle cu zahărul până se spumează, apoi se adaugă alternativ cacao și praful de copt amestecat în făină cu 2,5 dl de lapte.
  2. Se toarnă într-o foaie de copt unsă cu făină și untă și se coace într-un cuptor preîncălzit.
  3. La smântână, caramelizați zahărul într-un cuptor de clătite la foc mic, iar dacă este topit, adăugați laptele sau smântâna preîncălzită și făina pentru a găti o cremă groasă.
  4. Se amestecă margarina cu zahărul vanilat până la spumă, iar când crema s-a răcit, se amestecă cele două.
  5. Se întinde deasupra aluatului răcit sau, dacă este suficient de mare, se umple cu el.
  6. Faceți glazura de ciocolată deasupra: topiți un pachet de acoperire de tort peste o baie de aburi și adăugați 5 dkg de margarină.
  • Temperatura de coacere: 180 ° C
  • Timp de coacere: 25 minute
  • În cartea de rețete: 0
  • Vizualizări de ieri: 1
  • Vizualizări de 7 zile: 27
  • Vizualizări totale: 38467
  • Încărcat 04 mai 2011.

Caracteristici ale rețetei

    • captură:
      • desert
    • bucătărie:
      • Maghiară
    • dificultate:
      • ușoară
    • timp de pregatire:
      • foarte rapid
    • bucătar pregătit de:
      • rareori făcute
    • sezon:
      • iarnă,
      • arc,
      • vară,
      • toamna
    • alergie la mancare:
      • mic dejun,
      • zece,
      • Masa de pranz,
      • gustare,
      • masa de seara
    • vegetarian:
      • ovo-lacto vegetarian,
      • lacto vegetarian

Categorii de rețete

    • categoria principală:
      • fursecuri dulci
    • categorie:
      • tort de caramel

Parcurgând broșura de rețete a lui Rama, am găsit un prăjitură de caramel care ar fi trebuit coaptă și lăsată să stea peste noapte. Întrucât, în timpul prânzului de duminică, mi-a venit în minte că ar trebui să pregătesc ceva, nu aș fi avut timp pentru această rețetă, așa că am luat rețeta de cremă din rețeta originală. Încă a avut un mare succes în familie.

nosalty

Rețete similare

Felie de caramel din bucătăria Silviei

Snickers felie din bucătăria StellaMelanie

Felii de miere de caramel

Felii de caramel și nuci

Felii de Toffifee de casă

Comentarii

Mă poate cineva să mă ajute că xilitolul este potrivit pentru caramelizare (nu pentru alergarea drojdiei: o () Și că atunci când caramelul se solidifică va fi dur sau atât de lipicios?

Xilitolul nu se caramelizează, diferă de zahăr în asta:) Pe baza imaginii și a experienței, nu cred că crema curge, dar nu este crocantă ... poate avea o textură cremoasă atât de bună:)

Dragă Ildikó Simonné! Este ceva fantastic, știu deja că voi visa cu acest cookie, vă mulțumesc foarte mult. -)))) Din câte știu, o fac, este foarte de dorit. salvat:-))) O seară plăcută:-))), o voi avea:-)) Éva-Anyóca

Dragă Ildikó! Ai făcut crema cu lapte sau smântână?

H ?, Mi-ar plăcea foarte mult să gust asta acum! Foarte gustos. Oricum, sunt acolo pentru caramel.:) Buna ziua: Scortisoara

Mă bucur că multora le-a plăcut rețetei tuturor. Mai multă muncă bună pentru echipa Nosalty și pentru ceilalți bucătari și pentru viitor? și pentru bucătari. Am făcut crema cu lapte, dar nu este o idee rea să o încerc cu data viitoare, deoarece cred că crema este mult mai mătăsoasă din ea. Crema nu este grea, este ca și cum ai mânca crema de budincă. Ildikó

Buna! Cât de mult vas de copt ai copt? Multumesc anticipat pentru raspuns:)

Buna! Am făcut prăjitura. Aluatul tău o dată? și minunat? Indestructibil.:) Deși poate data viitoare o voi face cu aluat pentru biscuiți, pentru că lângă crema dulce de caramel aluatul a fost cam dens/concentrat, iar aluatul pentru biscuiți a fost ceva mai „ușor”.:) Crema a rămas lichidă pentru mine (după ce s-a răcit), așa că am încălzit-o din nou și am mai pus 3 linguri de făină și 5-10 dkg de margarină în ea. Deci era deja complet bun.:) L-am copt într-o tavă mică de copt, așa că am tăiat aluatul pe jumătate și l-am umplut cu smântâna și chiar am ajuns în vârf sub glazura de ciocolată. Rezultatul final a fost ceva divin delicios!:) Bună Manó

L-am copt în după-amiaza asta. A fost finalizat rapid și rezultatul final este cu adevărat un vis. Mulțumiri.

Salut sylyx! Aluatul are o dimensiune normală? Am copt într-o tigaie cu pereți înalți.

Bună Varga1966! Mă bucur că ai făcut-o. Mai multă coacere bună. Ildikó

Buna! Am făcut-o și a devenit foarte delicioasă. E totul în regulă? în cantitate. Vă mulțumim că ați trimis rețeta. Ildikó

Am făcut-o, dar nu mi-a fost suficient pentru crema de făină de 3k, credeți sau nu, am pus-o cu 6 linguri până s-a îngroșat. Care ar putea fi motivul?

Bună Finis! Am avut destule 3 linguri de făină, dar dacă nu ați ajuns, nu a existat nicio problemă cu ea. De asemenea, depinde care este lingura ta. Apoi, încercați să faceți făina data viitoare cu o lingură grămadă pentru a vedea dacă se îmbunătățește. Salutări: Ildikó

Dragă Ildikó! Prăjitura ta a fost foarte delicioasă! Acum ultima felie s-a epuizat. Mulțumim pentru rețetă, a fost adăugată la preferințele familiei! Bună! Și eu