Carne de orez din Puerto Rico

10% proteine
11% carbohidrați
8% Grăsime

Pentru pui

La adobo

Pentru sofrito

Pentru mai mult

10% proteine
11% carbohidrați
8% Grăsime

Pentru pui

La adobo

Pentru sofrito

Pentru mai mult

10% proteine
11% carbohidrați
8% Grăsime

Pentru pui

La adobo

Pentru sofrito

Pentru mai mult

10% proteine
11% carbohidrați
8% Grăsime
71% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

10% proteine
11% carbohidrați
8% Grăsime
71% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

10% proteine
11% carbohidrați
8% Grăsime
71% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Meniu săptămânal: se toarnă o bere!

Ingrediente

Pentru pui

La adobo

Pentru sofrito

Pentru mai mult

Pregătirea

Pentru pui

În noaptea dinaintea gătirii, tăiem puiul, îl condimentăm cu adobo, îl punem în frigider și îl punem în frigider peste noapte.
În ziua gătitului, puiul, după ce a fost scos din frigider, a fost lăsat la temperatura camerei timp de o jumătate de oră. Prăjiți bucățile de pui picante într-o cratiță mare pe ulei la foc mediu, începând cu jumătățile lor de piele. Coaceți doar 2-3 bucăți la un moment dat, astfel încât să nu fie paralizat, dar să se înroșească. Dacă avem un picior de fier, cel mai bine este în acest scop. Scoateți-l pe o farfurie, lăsați-l deoparte. Dacă s-a prăjit multă grăsime din pui, puneți-o în jos.
Se toarnă intratul în tigaie împreună cu condimentele și se sotează, se adaugă roșiile condensate, frunza de dafin și berea. Lăsați alcoolul să se evapore ușor. Se adaugă orezul, se toarnă bulionul și se pune puiul la loc. Aduceți la fierbere și gătiți la foc mic, acoperit, până când orezul se înmoaie.

Am reușit: de 1 dată
În cartea de rețete: 0
Vizualizări de ieri: 1
Vizualizări de 7 zile: 14
Vizualizări totale: 14483
Încărcat pe 11 ianuarie 2013.

Recomandat

Bucătăria puertoricană este picantă, dar nu picantă. Rețeta adobo este din emisiunea tv, când am căutat-o pe internet, am văzut-o ca pe un amestec de condimente ca curry. Toată lumea are propria rețetă, dar, spre deosebire de curry, nu este picantă.

Caracteristici ale rețetei

- captură:
  - fel principal
- bucătărie:
  - american
- dificultate:
  - ușoară
- timp de pregatire:
  - este în valoare de ea
- bucătar pregătit de:
  - rareori făcute
- tehnologia bucătăriei:
  - bere
- sezon:
  - iarnă,
  - arc,
  - vară,
  - toamna
- alergie la mancare:
  - Masa de pranz,
  - masa de seara
- ocazie:
  - Prânzul de duminică
- Dieta:
  - fără zahăr

Categorii de rețete

- categoria principală:
  - un singur curs
- categorie:
  - orez și carne

Am văzut pregătirea acestui fel de mâncare pe canalul meu preferat (Rețeaua alimentară), dar nu există o rețetă pentru acesta deoarece este făcută într-un restaurant conform unei „rețete secrete”. Din fericire, spectacolele pot fi rotite înainte și înapoi, așa că am reușit să notez toți pașii și ingredientele care au fost postate în spectacol. Povestea restaurantului este, de asemenea, interesantă, deoarece este condusă de un avocat din Puerto Rico care locuiește în America. În cartierul în care locuiește, era un astfel de restaurant și au vrut să-l închidă, el l-a cumpărat pentru asta. Potrivit acestuia, este nevoie de cantine care să păstreze astfel de tradiții. sunt de acord!

Rețete similare

Carne de orez cu legume

Carne de orez cremoasă

Carne de orez bulgară

Carne de orez din pui de la Kodak

Orez prajit cu pui

Comentarii

deci sg e frumos?:-) Îmi place tot orezul. pe de altă parte, simt un apetit inexplicabil pentru bere (la fel ca și pentru alți păianjeni). crezi că poate fi omis sau înlocuit? cu sg? Mulțumiri

Mulțumiri! Desigur, puteți sări peste. În schimb, aduceți aceeași cantitate de supă sau apă. Nu sunt acolo pentru consumul de alcool, ci pentru gust. hmmmmm. udv: vrăjitoare

mulțumesc - problema nu este cu alcoolul, ci cu bere;-)

Da, nu-mi pasă dacă trebuie să gătești cu vin, dacă ai sherry sau orice fel de alcool.:) Dacă nu îl găsești niciodată, merită, pentru că este mult mai delicios.

Dar este bine că ai descris acest recit; are în ea arome foarte speciale. Nu sunt orezos, dar îmi place foarte mult brânza de orez cu legume, așa că am salvat-o cu fulger, mulțumesc, Vrăjitoare! Să aveți un weekend frumos, salut, hrean:)

Cu multa placere! L-am mai văzut și când l-am repetat la televizor am fost atât de furios, deoarece puteam descrie cum să-l fac. O săptămână frumoasă și pentru tine! Am auzit că e record. udv: vrăjitoare

Jaja, 42 de ani! primim căldură azi; Te voi trimite la frigul aspru. Sărut, T:)

Mar este, de asemenea, aici, pentru că astăzi va fi +15.:) Atunci vine frontul rece. Michigan este renumit pentru cât de prost este vremea. Sunt momente când într-o săptămână ne întâlnim cu toate cele patru anotimpuri. udv: vrăjitoare

Dragă vrăjitoare! Este frumos, de bun gust, spectaculos și cu siguranță foarte delicios, judecând după cele descrise. -) - Mi s-a făcut atât de foame, încât stomacul îmi zgâlțâia. - ((Și, desigur, această delicatesă minune nu va fi prânzul nostru:-(. Dar ceea ce întârzie nu contează !: -O Lecție: dacă ai timp, dar nu ai mâncat încă, nu te așeza să privești mâncarea.: -) Un weekend frumos, Éva-Anyóca

Dragă Eva-Anyoca! Murdărie, mă întreb dacă îți place.:) En, dacă am mâncat deja și apoi voi mânca, este mai rău, pentru că voi mânca tot ce văd aici.: D Frumos săptămână și pentru tine! udv: vrăjitoare

Dragă vrăjitoare! Ai dreptate,:-) . . odată eram așa, să spunem că era miezul nopții și nu puteai fi vinovat - adică, dar da: am mâncat un pahar de iaurt cu căpșuni, nu am făcut nimic greșit cu el:-) Mulțumesc, noroc pentru weekend,! Eva-Anyóca

Dragă Eva-Anyoca! Nahat, nu poți fi confundat cu tine.:)) Spui mereu că am dreptate. Șase, depinde cât de mare a fost paharul acela?: D udv: vrăjitoare

Dragă vrăjitoare! Dacă ai dreptate, ai dreptate.:-) Acest lucru trebuie recunoscut!:-) Oh, da, îmi plac ochelarii și cănile mari bune, dar există situații în care, oricât de mare ar fi, este plin, dar este foarte bun.:-( Dar dacă pot, nu voi lăsa situația să ajungă atât de departe. -) O noapte bună de odihnă!: -O Eva-Anyóca

Dragă Eva-Anyoca! Cred că s-ar putea să gândim foarte mult în același mod și să fim de acord cu o mulțime de lucruri. Am vorbit despre dimensiunea paharului cu iaurt.:) Dacă ai doar 1 dl, poți să te culci înainte. Vise plăcute! udv: vrăjitoare

Dragă vrăjitoare! Da, am totuși dreptate în privința ta, acel pahar mic, suficient de perfect (uneori chiar atât de mult și șocant!:-)). și nu voi lăsa să se umple. -)) Avem timp „divin”, -3 grade, zăpada se sparge, cu greu o putem mătura, o măturăm, priveliștea din interiorul apartamentului este minunată, dar cum este? și ar fi fost frumos la Crăciun, fulgii uriași de zăpadă!:-))/Și orice sună „îngrozitor”, deja aștept cu nerăbdare primăvara: - Știu, știu, este timpul pentru toate și nu ar trebui să vă grăbiți, dar. acum am ajuns aici un pic spiritual!:-) Vă doresc o zi bună! Eva-Anyóca

Dragă Eva-Anyoca! Ei bine, nu înțeleg chestia asta cu sticla acum. Am crezut că vorbim despre iaurt. Am avut noroc, în Ajunul Crăciunului când am început să spargem cadourile, a început să plouă, dar nu mult, era doar decor pentru a face strada mai nefericită. Iarna nu mă deranjează, de fapt, dacă poți alege, este mai mult iarnă decât vară. Primăvara, ei bine, nu este aici. Sunt aprox. 2 săptămâni până când nu trebuie să fugiți sau să vă răcoriți și asta este „primăvara”. O zi frumoasă, zile mai frumoase! udv: vrăjitoare

Dragă vrăjitoare! Paharele și cănile nu sunt interesante. -)) Iarna, dacă este mai blândă, nu -15 grade și mai rece, este bine, dar până când începem să ne bucurăm de frig, zăpadă, deja sunt locs-pocs, ceva numit nimic. apoi primăvara și, până când îți dai seama, nici nu știi ce este, poate că lalele înfloresc și alte flori atât de minunate, explodează brusc după 25 de grade, după ușoare 16 grade și apoi o săptămână sau două și o mie de veri. -) Într-un fel, nu există un adevărat curs vechi de vreme, ca anul, este aproape toamnă și nu există aproape nici o primăvară, iarna nu este normală în ultimii ani. vara este aproape: „fidelitate tropicală !”:-)) Seară frumoasă: Éva-Anyóca

Dragă Eva-Anyoca! În timpul iernii este mult soare, dar acesta este bun, deoarece terdigero ho, lupul, un drum rece și neobstrucționat pentru mine nu a intrat. Școala nici măcar nu se deschide dacă este mare, deoarece autobuzele școlare nu pot circula. Dimineața știm din știri că trebuie să mergem sau nu. Când am auzit prima dată despre asta, am crezut că glumesc. Ei bine, lalelele nu au prea multe șanse, s-au deschis de două ori în 20 de ani, pe care le-am plantat. În fiecare primăvară, magazinul vinde ceva care este deja în floare, mulți îl plantează. Sistemul de operare este, de asemenea, o vară însorită și caldă foarte frumoasă pentru femeile adevărate. Nu plouă prea mult, așa că ies pe terasă și mă joc ca o șopârlă (hihi). Pentru noi, vara nu este normală, caldă, nu fierbinte și foarte însorită, de parcă am fi fost în junglă. Cel care nu are cea mai mare condiționare nu doarme pentru că seara aerului nu cade. Delutan are temperatura cea mai ridicată timp de o jumătate de oră și rămâne acolo toată noaptea cu para sufocant. De asemenea, înseamnă că apa se prăbușește și în umbre, deoarece nu este posibil să trageți în umbră în fața para. Noapte bună! udv: vrăjitoare

Dragă Eva-Anyoca! Da, ho curăță complet traficul, curăț trăsurile repede, pentru că atunci nimeni nu putea merge la muncă. Autobuzele ridicate de școli, pe de altă parte, trebuie să circule pe străzi mici (nu există mijloace de transport în comun și distanțele sunt orientale), deci nu cred că nu există predare. 5-6 așa-numitele ziua de zăpadă (ziua zilei) este dată, dar aici o zi este mult mai lungă cu un punct. Și primele sunt înăuntru timp de 7 ore, de la opt dimineața până la trei dimineața. Oricine locuiește în apropiere (cu 1,6 km mai aproape) va merge pe cât poate, doar ceilalți vor fi preluați cu autobuzul. Da, am petrecut prima vară fără aer condiționat. Pe Mo, aerul coboară noaptea, astfel încât să puteți dormi. Aici (de aceea am cumpărat un homer) erau încă 35 de grade, dar apoi dormi și mergi la muncă dimineața. Fereastra este deschisă din greșeală, cea mai mare mișcare este zero. Nu mă mir că eram atât de slabă la vremea respectivă, am transpirat cu siguranță 5 kilograme într-o noapte, de parcă aș vrea să dorm într-o saună. Dimineața, au construit terase pe casele lor și au dormit acolo. Ooh, bineînțeles că am putut să dorm, pentru că spectacolul arată ora de acolo, am avut doar 8 seara când ți-am scris. Suntem „mai tineri” cu 6 ore.:) O zi buna si tie! udv: vrăjitoare

Nu are nicio legătură cu rețeta, care este la fel de bună, dar am fost bucuroasă să citesc acest dialog timp de cca. un an mai târziu, am nevoie de astfel de farmece și îmi place să le citesc, să zicem că nasal este despre rețete, dar am nevoie de astfel de conversații! Îmi place să le citesc și îmi plac foarte mult rețetele pentru amândouă. Bună. Ticcsi

Șase, deși ar putea fi confuz, pentru că nu vorbim despre rețetă. Atunci sunt surprins că pot sorbi atât de mult.: o) Pe de altă parte, cred că adăugăm „suflet” pe site, deoarece oamenii adevărați sunt peste tot în rețete, așa cum arată conversațiile. Orulok să-ți placă rețetele! udv: vrăjitoare