Carta internațională împotriva obezității

25 noiembrie 2006 8:00 AM

Excesul de greutate și obezitatea în XXI. una dintre cele mai semnificative probleme de sănătate din secolul al XX-lea. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), excesul de greutate și obezitatea sunt al doilea factor important de risc care poate fi prevenit după fumat. În țările dezvoltate, proporția persoanelor supraponderale și obeze se dublează la fiecare cinci ani. Bolile de inimă sunt de două ori mai frecvente la persoanele supraponderale și de trei ori mai frecvente la persoanele obeze decât la persoanele cu greutate normală. Cauza obezității este în mod predominant săracă și să mănânce. Pe lângă un stil de viață sedentar, consumul excesiv de alimente bogate în zahăr, sare și grăsimi duce și la obezitate.

Obezitatea și publicitatea

Marea majoritate a anunțurilor pentru copii promovează alimente „nesănătoase”, adică alimente bogate în grăsimi, zahăr sau sare și sărace în oligoelemente esențiale, vitamine și alte substanțe importante într-o dietă sănătoasă. Toate aceste efecte, care cu greu pot fi urmate de părinți, au un efect negativ asupra grupului de vârstă tânără, nu numai la televizor, ci și în școli, grădinițe și ziare pentru copii. Prevalența publicității pentru copii a alimentelor nesănătoase variază de la țară la țară: în Italia, de exemplu, 49%, în timp ce în Danemarca și Regatul Unit este aproape de 100%.

Un studiu internațional realizat în Ungaria, Polonia, Slovacia și Slovenia a constatat, de asemenea, fapte îngrijorătoare. Potrivit sondajului, marea majoritate a reclamelor alimentare difuzate la televizor sunt contrare recomandărilor dietetice. Conținutul de zahăr, sare și grăsimi al alimentelor promovate este foarte mare.

Profilele nutritive oferă consumatorilor informații despre zaharuri, sodiu/sare, saturați, grăsimi trans și alți nutrienți (vitamine, minerale și fibre) din alimente. Pentru fiecare categorie de alimente - cum ar fi băuturi răcoritoare, iaurturi, produse din carne, pâine etc. - se aplică diferite profiluri nutritive, care prescriu proporțiile celor mai importante ingrediente. Dezvoltarea profilelor nutrienților este responsabilitatea Comisiei Europene. (Asa de)

Suntem bombardați cu multe știri din diferite portaluri și nu este ușor să recunoaștem știrile reale și false. Acesta este motivul pentru care este important să aflați despre site-urile web care oferă informații fiabile și exacte.

În redacția ujszo.com, lucrăm în fiecare zi pentru a ne asigura că veți primi doar știri reale verificate pe site-ul nostru. Furnizarea acestui lucru este destul de costisitoare. Cu toate acestea, dorim ca toți dragii noștri cititori să aibă acces la informații verificate, dar acest lucru nu este posibil pe termen lung fără ajutorul dvs. financiar.

Prin urmare, le cerem cititorilor noștri să contribuie la funcționarea ujszo.com. Mizăm pe tine. Puteți conta și pe noi.

Dacă doriți să ne sprijiniți, faceți clic pe butonul de mai jos. Mulțumesc.