Cartofi prajiti cu branza crocante

Super prânz sau cină fulgerător pentru a vă grăbi în zilele săptămânii în 35 de minute!

Dar chiar și pentru weekend, este o masă grozavă cu un fel de mâncare, cu adevărat ușor de făcut, dar și mai ușor de făcut!
Nu cred că este nevoie de timp pentru a arunca cartofii prăjiți din nimic. 🙂

Amicul meu a spus:
„Tatăl meu are mâncarea asta, atât de percutantă, încât îi lovește capul, apoi se învârte și dă cu piciorul în fund” 🙂

Ei bine, am crezut că voi ieși din râs, dar dacă spune el, este sigur. 🙂 deoarece este și adorabil, acest cartofi prăjiți cu brânză, brânza topită gumă și între ea suc de carne de ardei iute ... Nyami-nyami ... 🙂

Și mama mea în vârstă de 73 de ani, pur și simplu hip-sperată, m-a împins și mi-a spus: „Ei bine, este foarte delicios, ei bine cartofii prăjiți sunt divini. 🙂 nu mâncase niciodată o astfel de delicatesă ”, și apoi a fost pretențios la acea bătrânețe, din păcate. 🙁

Merită încercat, acest fel de mâncare simplu, chiar și începătorii nu pot strica ... 🙂

Rețetă de cartofi prăjiți cu brânză, fără gluten
Ingrediente:
½ kg de carne tocată - (poate fi carne de porc, curcan, pui, carne de vită, cine îți place)
3 linguri de ulei de cocos
2 linguri de slănină tocată
1 ceapa cap - tocat
1 sută de ceapă verde - tocată
2 roșii - tăiate cubulețe mici
1 bucată de piper - tăiată în cuburi mici
2 catei de usturoi - tocati marunt
1 ardei iute mic - tocat
200 ml piure de roșii „Happy-Frucht”
1 luna mustar Dijon
1 linguriță * sos de chili dulce aici
2 cuburi de ciocolată neagră 75% - tăiate grosier
300 ml de apă
½ cuburi de bulion de vită - rase
Condimente:
2 luni *zahar brun
½ kk *praf de usturoi
½ kk *maghiran
½ kk *chimen măcinat
½ kk *oregano
Ocs kk Ardei roșu Kalocsa
1 lună oțet de vin roșu
½ kk *Sare din Himalaya
½ kk *condiment de piper - măcinat
1 cutie de conserve de fasole albă sau pestrițe - fără suc
1 pachet de patrunjel - tocat
Garnitură:
1 kg de cartofi prăjiți sau cartofi prăjiți pe jumătate la prăjit
Pentru coacere: grăsime de cocos
150 g brânză cheddar rasă
150 g brânză mozzarella rasă

Rețetă de cartofi prăjiți cu brânză
pregătire:
Se prăjește puțin slănina în uleiul de cocos. Apoi adăugăm ceapa tocată, o mai fierbem puțin, apoi adăugăm roșiile, ardeii, usturoiul, ardeii iute și continuăm să prăjim. Apoi adăugați carnea tocată și amestecați bine. Se lasă să fiarbă câteva minute, apoi se condimentează cu piure de roșii, muștar, sos de chili dulce, ciocolată tocată, cuburi de bulion de vită și se eliberează cu cantitatea de apă descrisă în ingrediente.

Se amestecă bine și se condimentează cu condimentele din ingrediente. Gatiti aproximativ 20-30 de minute, cand carnea s-a inmuiat, adaugati fasolea alba filtrata si gatiti, este aprox. a trecut doar un minut sau două și am terminat. Apoi se presară pătrunjel tocat.

Când cartofii sunt scurși, scoateți o tigaie sau o tigaie mai mică pe care o puteți pune la cuptor, astfel încât să fie rezistentă la căldură. Apoi adăugați cartofi prăjiți, stivuiți ragoutul de chili și presărați cele două tipuri de brânză rasă, cheddar și mozzarella. Apoi, după aceea, puneți-l în cuptorul preîncălzit, coaceți-l până se topesc brânza pe el și putem servi deja acest delicios cartofi prăjiți cu brânză.

Dacă ți-a plăcut rețeta, te rog să o împărtășești cu alții, să crezi în sănătatea tuturor ... Mulțumesc

Pentru mai multe rețete, sfaturi, curiozități, alăturați-vă paginii mele de facebook:
https://www.facebook.com/mediterranetelek.klarissza

Pofta bună și sănătate bună!
Claris