Legume caserole mediteraneene

  • 4% proteine
  • 4% carbohidrați
  • 9% Grăsime
  • 4% proteine
  • 4% carbohidrați
  • 9% Grăsime
  • 4% proteine
  • 4% carbohidrați
  • 9% Grăsime
  • 4% proteine
  • 4% carbohidrați
  • 9% Grăsime
  • 83% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

  • 4% proteine
  • 4% carbohidrați
  • 9% Grăsime
  • 83% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

  • 4% proteine
  • 4% carbohidrați
  • 9% Grăsime
  • 83% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Meniu săptămânal: supe de pui + legume cu un fel de mâncare cu ghid festiv

Ingrediente

Pregătirea

  1. Pregătirea legumelor:
  2. Curățați vinetele și ceapa, tăiate felii subțiri.
  3. Dovleceii și roșiile sunt tăiate felii fără a fi decojite.
  4. Compilare:
  5. Se toarnă ulei de măsline în fundul tăvii de copt sau Jena.
  6. Un strat de vinete, sărare, un strat de dovlecei, sărare, un strat de ceapă, un strat de roșii, sărare.
  7. Condimentare: busuioc, oregano din abundență, mărunțim piper pe el.
  8. Se presară cu brânză rasă
  9. Începând de la început: vinete. blatul este închis cu roșii.
  10. Apăsați-l (puneți o bucată de folpack pe el și palmă), amestecați brânza rămasă cu o smântână și două ouă și turnați deasupra. (Curge, dar este în regulă.)
  11. Se coace într-un cuptor preîncălzit la foc mediu.
  • Temperatura de coacere: 180 ° C
  • Metoda de coacere: coacere de jos
  • Timp de coacere: 30 minute
  • În cartea de rețete: 0
  • Vizualizări de ieri: 16
  • Vizualizări de 7 zile: 118
  • Vizualizări totale: 179663
  • Încărcat la 26 noiembrie 2008.

Recomandat

Desigur, este, de asemenea, minunat ca unul autonom sau ca aperitiv fierbinte, o garnitură captivantă. Am copt medalii naturale de porc pentru băieți.

legume

Caracteristici ale rețetei

    • captură:
      • aperitiv fierbinte
    • bucătărie:
      • Italiană
    • dificultate:
      • ușoară
    • timp de pregatire:
      • rapid
    • bucătar pregătit de:
      • rareori făcute
    • sezon:
      • iarnă,
      • arc,
      • vară,
      • toamna
    • alergie la mancare:
      • Masa de pranz,
      • masa de seara
    • vegetarian:
      • ovo-lacto vegetarian,
      • lacto vegetarian
    • Dieta:
      • Fără gluten,
      • fără zahăr

Categorii de rețete

    • categoria principală:
      • un singur curs
    • categorie:
      • caserola cu legume

Din experiența pe care am avut-o cu grătarul, am ajuns la concluzia că tu. vinete prăjite și dovlecei prăjiți cu ceapă și roșii și, desigur, brânză - după părerea mea - în cea mai mare armonie.

Rețete similare

Caserola de dovlecei

Caserola cu broccoli 5. - sunca

Parmigiana Di Melanzane

Caserola cu branza si legume

Caserola de fasole verde din bucătăria Zorei

Comentarii

Dragă Ildikó, acesta va fi prânzul meu de duminică. Cu toate acestea, aș adăuga ceva, de ex. orez sau pâine aburită. Crezi că se potrivesc? Un weekend plăcut!

Buna! Am făcut-o și a devenit foarte delicioasă! Am mâncat carne prăjită ca garnitură. Multumesc pentru reteta! Bună Manó

Cred că ai putea pune șuncă afumată de casă între ele, așa o voi face. Rețeta este foarte bună.:))

Bună Ildikó! Am făcut legumele mediteraneene la caserolă, dar a devenit foarte „supă”, era cam o jumătate de grămadă plină cu apă de copt și deci era destul de apoasă. Nu ar fi fost mai bine dacă l-am săra înainte de coacere, lăsăm apa (vinete, dovlecei) și o punem în tava de copt? De ce a devenit o astfel de supă? Vă mulțumim anticipat pentru răspuns. Oricum nu avea un gust atât de rău, a devenit puțin nesărat. Buna ziua

Uneori, legumele sunt foarte umede, Mannácska, mai ales dacă nu sunt libere. Nu aș recomanda pre-sărarea pentru că se pierde mult suc delicios cu toată materia sa uscată, preferați să coaceți mai încet și apoi se evaporă mai multă apă în timpul coacerii, dar valorile conținutului rămân. Vinetele tolerează o cantitate relativ mare de sare. Nu este suficient ca „nu atât de rău” să fie o compilație deosebit de delicioasă:) Mannácska. Poate mai încercați puțin brânză. Salutări: Ildikó

Buna! Mulțumesc pentru răspunsul rapid, nu voi renunța, voi încerca din nou, sper că data viitoare vom reuși. Buna ziua

Salut, mulțumesc pentru rețetă, am făcut-o ieri, totul a devenit foarte delicios, dar vinetele au devenit din păcate „burete” pentru mine. nu suficient de prajit. Sau ar trebui să fie asta? pentru că atunci se spune că nu-mi place vinetele doar sub formă de cremă:) Vă rog să răspundeți în avans mulțumesc. Dóri

Nu știu ce înseamnă să fii „burete” Dóri! Vinetele trebuie să fie moi. Dacă aveți răbdare și dorința de a prăji câteva felii de vinete într-o tigaie o dată, puteți experimenta cum este cu adevărat vinetele prăjite. Puteți decide dacă vă place sau nu. Salutări: Ildikó

Mulțumesc foarte mult. Prin burete vreau să spun că nu a fost moale, în timp ce dovleceii și roșiile au fost coapte frumos, ceapa detto, brânza s-a topit pe ea (saliva mi-a intrat în gură). Poți încălzi felia mai subțire data viitoare. Multumesc pentru raspunsul rapid. O zi frumoasă, Dóri

Ildikó, am făcut-o de multe ori, uneori variat, alteori așa, smântână mică de usturoi, ardei prăjiți etc., dar încă nu mă plictisesc!:) Prăjesc întotdeauna feliile de vinete (dovlecei, ardei) într-o tigaie cu ulei de măsline ici-pici, doar ungând puțin. Sunt 50 de grade, dar încă îl prăjesc în 2 tigăi, plus apoi la cuptor! Azi astăzi, ieri clătite. Eu nu sunt normal.:)) O zi plăcută! Heni

Am făcut și acest preparat! A avut un gust delicios dar în timpul coacerii sucul a trebuit să fie turnat de 3 ori din el și chiar și după aceea aprox. Suc de 1,5 cm eliberat!: - (((

Dragă Ildikó! Am făcut rețeta ta și azi, a fost divin delicioasă! FELICITĂRI! Adevărat, tocmai am pus vinete, brânză și roșii, așa că este perfect. Salutări: angelka99

Fini mănâncă doar mulțumesc

Dragă Ildikó! Această rețetă este MAJESTIE! Îmi plac legumele prăjite, în special brânza, și înapoi la condimente, amestecul de ouă-smântână-brânză deasupra.:) Am făcut-o cu ciuperci în loc de vinete, pentru că ne place foarte mult cu dovlecei și am încercuit prazul în loc de ceapă. A lăsat mult suc în timp ce prăjea, dar nu m-am deznădăjduit, l-am turnat sub el, l-am dat la fiert, am dat mai multă brânză, a presat o duzină de căței de usturoi în el, l-a fiert puțin și l-a concentrat cu amidon: deci a devenit un sos divin, pentru legume, pentru carne, pentru sine. deci: mulțumesc, soțul meu, căruia nu îi plac prea mult roșiile prăjite, a fost și el fermecat.:)

Foarte frumoasă, Netti! Mulțumiri speciale pentru ideea de sos. Ildikó

Foarte, foarte delicios! Perechea mea este excelentă anti-dovlecei, dar a fost absolut încântată:)

Ei bine, atunci mă voi alinia și eu:) M-a lăsat să iau și eu mult suc, dar nu cred că ar trebui să mă sperii de el:) A fost imaculat la gust, am pus și carne tocată, cu usturoi . data viitoare găsiți mai puțin petrol. Multumesc pentru reteta ! Dina.

A fost fantastic de delicios! De multe ori o voi face după aceea!:)

Îmi place foarte mult rețeta, o voi pregăti azi pentru cină!:-) Cu atâtea schimbări încât nu-mi plac vinetele de aceea am pus ciuperci și nu ceapă în ea, dacă nu și ceapă mov. Astept rezultatul:-)