Clătite cu literă-marțipan îmbogățite cu vitamine

Putem spune că această rețetă de clătite este potrivită atât pentru tineri, cât și pentru bătrâni. O bombă aromată de marțipan cu mai multe straturi, aprobată atât de copii, cât și de adulți, pe care o turbocarcăm chiar și cu puțină vitamină suplimentară!

literă-marțipan

aproximativ 3 deci de lapte de migdale

aproximativ 2 deci de apă carbogazoasă

Proteine ​​din carne de marțipan (am încercat asta, evident că umplutura merge și cu alte proteine)

Crearea rețetei pas cu pas

1. Se amestecă făina de ovăz și praful de copt, apoi se toarnă laptele de migdale, ouăle amestecate și apa. De asemenea, puteți adăuga puțin îndulcitor.

2. Încălziți o tigaie, adăugați grăsime de nucă de cocos (nu mult, doar puțin) și începeți să măsurați clătitele cu o ladă. Poți și să arunci:)


3. Așezați clătitele terminate una peste alta și turnați puțină proteină de vită amestecată cu apă, în acest caz marțipan, între ele. La final, se toarnă proteina rămasă deasupra clătitelor stivuite.

+1: Am încercat-o pe placul dvs. cu privire la modul în care se comportă proteinele din carne de vită atunci când sunt coapte. ultima porție de aluat de clătite a fost amestecată cu o jumătate de porție generoasă de peptide izolate de vită hidrolizate 100%, s-a adăugat puțin lapte de migdale în plus, iar aluatul rămas din două porții rezultat a fost copt. Rezultatul: ar fi fost puțin mai probabil să se lipească dacă ar fi lăsat, dar nu usucă aluatul ca zerul. Practic nu era dificil sau incomod să lucrezi cu. Deci, pentru noi, primele două clătite au devenit destul de maronii. Lecție: 50g de fulgi de ovăz pot fi ușor înlocuiți cu astfel de proteine. Mai mult, dacă ne uităm la rapoarte, există și mai multe. În acest caz, evident, conținutul de proteine ​​crește, conținutul de carbohidrați scade.

Bacsis: dacă amesteci gelatină gătită lichid în proteină și, după ce gătești, pui clătitele în frigider, turnate cu masa gelatino-proteică, obții un prăjitură mai asemănătoare cu cea a tortului. Dar nu trebuie să faceți trucul în acest fel - clătitele aspiră frumos cu shake-ul și puteți tăia felii mici destul de durabile din ele fără a fi nevoie să le păcăliți.

Conținutul de nutrienți (inclusiv umplerea numai a proteinelor)