Catering de vânzare Fekete Fel requirementsképzési Kft

Recomandăm cursul nostru de catering celor care doresc să înceapă o afacere independentă, deoarece condiția pentru începerea unei afaceri de catering este existența unei calificări în domeniul ospitalității. Recomandăm cursul nostru celor care doresc să găsească un loc de muncă în industria ospitalității, precum și celor care lucrează deja în profesie, dar care caută oportunități de avansare profesională. Dobândirea competențelor necesare ocupării postului de vânzător de catering. Vânzătorul de catering trebuie să poată desfășura activități de cumpărare, producție, vânzare și depozitare în unitatea de catering, să cultive relațiile cu oaspeții și să furnizeze cantitatea și calitatea corespunzătoare a mărfurilor. Asigurați-vă condițiile personale și materiale, organizați procedurile administrative, respectați reglementările de incendiu și siguranță și reglementările de igienă (HACCP). Să puteți opera mașinile unității de catering, să pregătiți mese reci din bucătărie și să le serviți profesional.

Gestionează, organizează și controlează achizițiile, producția, vânzările și activitățile de depozitare în unitatea de catering
își dezvoltă politica de afaceri și strategia de marketing, alimentează relațiile de afaceri și de oaspeți.
asigură în mod constant o aprovizionare adecvată cu bunuri,
analizează dezvoltarea cifrei de afaceri, a activității zilnice,
organizează administrarea unității,
asigură respectarea reglementărilor privind protecția împotriva incendiilor, a muncii și a proprietății,
asigură respectarea regulilor de igienă,
este pe deplin responsabil pentru valoarea inventarului din unitatea sa.

Educatie prescolara

Test de fitness medical

Cerințe de carieră