În acest fel, nu va exista un hamburger mekis pe tavă ca cel din imagine

În doar câteva zile, mai mult de trei milioane de oameni au urmărit un videoclip încărcat pe site-ul oficial McDonald’s Canada pe YouTube, oferindu-vă o perspectivă asupra modului în care compania își face fotografiile cu mâncare.

Fotografia cu alimente este o artă separată, dar în McDonald's a fost dusă la un nivel magistral, cu foarte puțină asemănare între imaginile cu mâncare și mâncarea servită în general.

Videoclipul a fost realizat ca parte a unei campanii de restabilire a reputației ușor afectate a companiei. Esența campaniei Our Food, Your Questions este de a scoate vălul de pe lucruri care par a fi legende urbane, indiferent dacă ouăle adevărate sunt folosite cu adevărat în restaurante, dacă chiftelele sunt într-adevăr făcute din carne de vită 100%. Sau doar cât de primitoare sunt fotografiile cu mâncare.

„Companiile și-au dat seama că, în era social media, nu mai controlează imaginea unei companii”, a declarat The Starna, lector de marketing la Universitatea McMaster, Manish Kacker.

Videoclipul actual a fost realizat, de asemenea, în acest spirit, un consumator canadian întrebând compania de ce sandvișurile nu arată la fel de bine ca în restaurante. Răspunsul scurt este că sandvișurile sunt asamblate la fața locului în aproximativ un minut, dar sunt fotografiate câteva ore.

„Cu cât retușăm mai puțin, cu atât pare mai puțin perfect, dar așa va fi de fapt apetisant și convingător. Cutia în care oferim sandvișurile noastre menține mâncarea caldă, păstrează puțin abur în interior, ceea ce sfărâmă puțin rulourile ”, a explicat Hope Bagozzi, director de marketing, McDonald’s din Canada.

Când fotografiați, brânza se topește cu un pistol de căldură pentru ao face perfectă, se unge cu un cuțit de împrăștiat, iar sosurile sunt așezate între straturi cu o seringă. În post-producția post-fotografie, îmbunătățesc ușor culorile și retușează umflăturile din coc. Sandvișurile pot arăta chiar mai rău atunci când sunt fotografiate decât în direct, deoarece pentru a arăta bine din față, trebuie să împingeți straturile superioare puțin mai în spate.

A fost o mișcare îndrăzneață din partea companiei de a scoate vălul de pe imaginile legendare, dar, în același timp, poate atrage consumatorii să urmeze o politică atât de onestă cu McDonald’s.