Ce v-a prins plasa?

Ştiinţă

Dezvoltarea explozivă a pescuitului este fără îndoială - este suficient să spunem că pentru cel puțin un miliard dintre semenii noștri, majoritatea peștilor capturați din mare sunt în continuare sursa numărul unu de proteine.
În urma dezvoltării tehnice și tehnologice uimitoare - care, pe lângă mecanizarea crescândă și apariția mașinilor de procesare plutitoare, include acum utilizarea tehnologiei GPS, căutătorilor de pești, sonarului, informațiilor prin satelit și explorării căilor de migrație a peștilor - putem pe bună dreptate cred că nu au nicio șansă.să pescuiască. De asemenea, pescuitul în larg a atins apogeul la scară globală - un proces descris de curba Hubbert, care este de asemenea utilizat în extracția petrolului. Volumul capturilor de pește a crescut brusc în II. de la sfârșitul primului război mondial până în 1973, dar mai târziu această creștere a încetinit brusc, sa oprit și, în multe locuri, s-a inversat.

Pești luați într-un câine

În 1883, biologul englez Thomas Huxley (de altfel, deținătorul titlului onorific al „Buldogului lui Darwin”) credea că mările sunt imposibil de epuizat, mai ales în ceea ce privește stocul aproape nesfârșit de pești. De obicei, când a făcut această constatare oarecum grăbită, un comitet separat din America discuta de 12 ani de ce pescuitul scădea în largul coastei Noii Anglii. În acel moment, populația uneia dintre cele mai populare specii de pradă, halibutul atlantic, se prăbușise și nu mai reușise să se regenereze de atunci. Dezastrele locale de pescuit și epuizarea habitatului au avut loc înainte, deși chiar și atunci pescarii au încercat doar cu mâinile goale și cu plasele. J. R. McNeill Ceva nou sub soare c. în cartea sa de istorie a mediului, scrie că dispozițiile pentru prevenirea pescuitului excesiv sunt cunoscute și din Evul Mediu. Datorită scăderii producției de pește, cele două mari puteri, Marea Britanie și Franța, au încercat să aducă sub acoperiș un acord internațional de pescuit încă din 1839.

Cu toate acestea, colapsuri majore și de anvergură au avut loc în secolul al XX-lea. Nu este o coincidență faptul că, la acel moment, tehnologii mai avansate de pescuit, cote de pescuit, subvenții și zone din ce în ce mai monopolizate afectau deja.

Tot ce s-a întâmplat cu balenele și alte cetacee și mamifere marine în ultimele secole (deși știm că nu sunt pești) oferă un model excelent pentru acest proces. După epuizarea brutală a unui loc de vânzare, flotele balene își urmăresc prada noilor ape marine cu mijloace din ce în ce mai sofisticate și mașini de ucis din ce în ce mai perfecte - și, în același timp, populația de balene din oceane se prăbușește treptat, afectând specii noi peste timp. După cum știm, balenele au fost salvate aparent prin simpatie față de ele - Consiliul internațional pentru vânătoare de balene (al cărui membru este Ungaria!) Și-a interzis vânătoarea în 1986. Astăzi, doar vânătorii însetați de sânge ai câtorva „state latente” (mai presus de toate mâncătorii de balene deformate și japonezii care se opun moratoriului, într-o măsură mai mică norvegienii, islandezii) îndrăznesc să omoare balenele care se ascund în spatele unor argumente false și de la pradă vremurilor.

Pe de altă parte, nimănui nu i-a fost milă de pește mult timp și nu a existat nici un obstacol în a-și lua chiar și urmele în masă din unele dintre locurile lor de reproducere. Pescuitul din Marea Nordului a fost epuizat încă din anii 1920, când homarii au dispărut și de pe țărmurile Maine. Primele stocuri de sardină japoneză din lume din II. s-a prăbușit după primul război mondial, între 1946 și 49 - această populație fisiabilă s-a recuperat abia la mijlocul anilor 1970; dar numai pentru a fi distrus din nou de la mijlocul anilor '90. Legendarul pescuit din California al Sardiniei în mai multe romane ale lui Steinbeck, inclusiv filmul ulterior filmat Blue Bay (Cannery Row), a început să scadă după al doilea război mondial și a fost epuizat în anii 1960. Acest stoc de pește nu și-a revenit de atunci - la fel ca și populația de cod din Atlanticul de Nord, care a fost anulată și la acea vreme. Fermele de hering nord-atlantice-scandinave, faimoase la nivel mondial, se află într-o stare de regenerare, chiar și timp de patruzeci și cincizeci de ani.

Poate că cele mai tragice evenimente au avut loc în largul coastei Peru. Aici, în imediata vecinătate a pârâului Humboldt, pescarii din sardina californiană lipsiți de prada de depozitare s-au mutat, de asemenea, pentru a vâna prada bogată oferită de apele reci bogate în oxigen și ale apelor reci. Anșoa și stavridul erau disponibile în cantități aparent inepuizabile și foloseau toate mijloacele pentru a le prinde. An după an, o cantitate uluitoare a fost turnată pe țărm, dar după 1972, extracția a depășit brusc vârful (acesta este momentul prăbușirii). Până la mijlocul deceniului, sursa părea să fie în scădere și doar o treime și apoi a șasea din prada anterioară au intrat în plasă la un moment dat - ceea ce a însemnat o scădere de 15% a capturilor lumii! Dar acesta a fost doar începutul, deoarece după 1982-83, El Ni ? o mai puternic decât de obicei, când a venit temporar apă de mare mult mai caldă lângă maluri, stocul de hamsii a continuat să se decimeze. Toate acestea au dus la prăbușirea parțială a economiei peruviene și, în timp, la tulburări sociale și crize politice care au condus la violență și război civil (cel puțin o activitate puternică de gherilă).

Se poate spune că, începând cu anii 1980, numărul zonelor marinare bogate în pești care nu au fost încă pescuite sau cultivate s-au epuizat practic - căutarea peștilor de către om a înconjurat de fapt Pământul. Eficiența capturării peștilor ar putea fi îmbunătățită doar prin utilizarea de noi metode tehnice: pe lângă sonar și recunoaștere prin satelit, ar trebui menționate, de asemenea, traule de fund și traule de calitate mai bună. Acestea din urmă, care pot avea o lungime de până la 50-70 km, au fost interzise din 1992 din cauza consecințelor tragice ale utilizării lor - de atunci onorabilele părți s-au acuzat reciproc de desfășurarea lor. Guvernele au răspuns cu subvenții și naționalizarea băncilor continentale, dar acest lucru a fost suficient pentru a scoate pescarii interni din mare de atunci. Progresul tehnic a făcut, de asemenea, industria pescuitului mai costisitoare, iar investițiile mai mari au necesitat o rentabilitate mai rapidă, ceea ce a dat un nou impuls pescuitului excesiv.

Prăbușirea industriei de pescuit din Newfoundland poate fi prezentată ca un adevărat cal veterinar: guvernul federal a preluat mai întâi proprietatea națională a piedestalului Atlantic, care a fost apoi eliberat ca monopol de către pescarii canadieni de frunte tehnologică. De-a lungul timpului, s-a prins atât de mult cod, încât guvernul canadian a plătit mai mult pentru a rămâne în port. Apoi, în 1992, din cauza prăbușirii stocului de pește, guvernul a declarat un moratoriu general de pescuit și dintr-o dată 25.000 de locuitori din Newfoundland și-au pierdut locurile de muncă.

Optică de ochi de pește

Este instructiv să privim evenimentele și din perspectiva peștilor. Timp de milioane de ani, tocmai migrația roiurilor le-a oferit siguranță, dar de aceea, odată cu dezvoltarea metodelor moderne de pescuit, acestea au fost în pericol iminent - până când speciile complete au ajuns în pragul dispariției. Peștii de mare adâncime, care au un ciclu de viață mai lung și se dezvoltă lent, sunt deosebit de expuși riscului și pot fi pescuiți în principal în apele internaționale, unde nu sunt protejați de nicio legislație națională locală. De obicei, ei cresc în jurul munților submarini, unde sunt grupați împreună utilizând o metodă de plasă de fund. Dar și prădătorii care își caută carnea se epuizează. Ne confruntăm cu soarta roșu atlantic sau ton de câțiva ani (Fără minte, Maghiară portocalie, 7 mai 2009). Acest ton, care se reproduce parțial în Marea Mediterană, în principal în jurul insulelor Baleare și în Golful Mexic, și care este încă puternic recoltat acolo și este foarte căutat ca sursă de sushi și sushi, este doar una dintre specii amenințați de prăbușirea populațiilor lor.

Notabila listă roșie a Greenpeace, care încearcă să influențeze conștientizarea consumatorilor, enumeră nu numai speciile pe cale de dispariție în sine, ci și cele a căror pescuit poate deveni fatal pentru alte specii. Și se poate spune că aceste specii își pierd semnificația economică „cel mult” atunci când populația scade sub nivelul critic - dar acum este clar că mulți pești de apă dulce care au fost prinși în număr mare în trecut au dispărut de fapt. Din bibanul albastru (Sander vitreus glaucus) originar din Marea Lacuri, niciunul nu a supraviețuit, ultimul fiind prins acum treizeci de ani, deși milioane au înotat odată acolo și au oferit captura numărul unu. Soarta lor a fost cauzată de pescuitul excesiv, de eutrofizarea provocată de om și, de asemenea, de somon împuțit de om (Osmerus mordax) ca concurenți. Bibanul de pe Nil plantat în lacul Victoria a distrus jumătate din fauna piscicolă a lacului, provocând dispariția bruscă a altor 200 de specii de bibani - ca fiind cel mai mare eveniment de dispariție a vertebratelor din istoria modernă. În plus, bibanele mari de pe Nil sunt ele însele o pradă de dorit, cel puțin până când sunt și victima unei alte schimbări de mediu.

Beneficii îndoielnice

Nici nu se poate ști cât de mult „surplus” de pește este capturat de pescari, iar daunele ecologice se datorează în mare măsură acestui fapt. Nu există nicio îndoială că sistemul IFQ are deja concurenți mai eficienți în ceea ce privește sustenabilitatea habitatului. Criticii analizează și efectele socio-economice ale metodei: există cei care sunt deja răniți de metoda privatizării bunurilor publice. Alții subliniază pe bună dreptate că, ca urmare a schimburilor de cote și a deciziilor economice slabe ale pescarilor, drepturile de pescuit într-o anumită zonă au migrat în unele mâini, așa cum sa întâmplat în Alaska și Noua Zeelandă. În plus, oricât de promițătoare ar fi veniturile viitoare din pescuit, comunitățile de pescari mai puțin prospere vor trebui să cumpere cote, ceea ce le-ar putea scufunda în criză, așa cum au experimentat mulți pescari islandezi tristi.

Comunicare și rețea alimentară

Pești în stilou

Crearea fermelor piscicole marine, acvacultura artificială, maricultura pare să ofere o soluție izbitoare la problema pescuitului excesiv, dar deocamdată nu pare să rezolve nici problemele, ci doar creează altele noi. O varietate de pești și alte creaturi marine pot fi cultivate în condiții de garduri marine sau artificiale special îngrădite - dintre acestea din urmă, ar putea fi menționați doar creveții crescuți în ferme uriașe. Interesant este faptul că peștele, crescut în număr mare în fermele piscicole de apă sărată, este o specie de biban din dinte de fierăstrău (Epinephelus tauvina, numit hamoor în arabă), iar în categoria acvaculturii marine, este condus de deținuții fermei de somon. Steaua acvaculturii marine chinezești este un pește umbra, Larimichthys crocea (nici măcar nu are un nume obișnuit maghiar).

Multe specii de pești pur și simplu nu sunt dispuse să se reproducă în captivitate, dar uneori acest lucru este rezolvat. De exemplu, australienii au reușit să cultive ton roșu sudic în fermele piscicole din 2009, dar hrănirea lor este încă o problemă. Acești pești, care sunt de dorit pentru noi, sunt prădători de top în oceane, hrăniți de alți pești marini. Din păcate, spre deosebire de porumbei, pâinea uscată nu se mănâncă, deci este nevoie de pescuit maritim suplimentar, crescut, pentru a-l hrăni - confirmând tendința ca majoritatea peștilor capturați din mare să fie folosiți ca hrană pentru animale, făină de pește. Astăzi, este esențial ca cantitățile mari de hamsii capturate în oceane să fie în mare parte în rumenul de somon și creveți, care sunt delicatese de dorit pentru noi - dar acest lucru nu reduce rata pescuitului excesiv.