Câte banane credeți că sunt cele mai sănătoase? 1,2,3? ? Află de ce!

Mănâncă banane din următoarele motive: a) ne place gustul, b) știm că sunt sănătoase, c) cineva a dat una sau d) sunt combinate. Bananele sunt pline de vitamine și alți nutrienți și fac două minuni pe zi cu corpul.

Dar știați că culoarea unei banane vă poate spune multe despre conținutul său de nutrienți? De la verde la maro, cu pete moi - aspectul unei banane poartă multe informații.

1. Imatur și verde

Bananele verzi sunt mai greu de digerat decât dacă sunt fierte, dar sunt ca cartofii. Ceea ce poate nu știți este că bananele verzi au un indice glicemic scăzut - perfect pentru cei care trebuie să acorde atenție aportului lor de zahăr. Celălalt lucru grozav este că oferă un prebiotic care întărește și sistemul imunitar. De asemenea, conține amidon rezistent, o formă de carbohidrați care îmbunătățește sensibilitatea la insulină și scade glicemia.

Dezavantajul? Bananele verzi au un conținut mai mic de antioxidanți decât bananele mai coapte, deoarece conținutul de antioxidanți al bananelor crește odată cu coacerea.

2. Dur și galben

Cei mai mulți dintre noi îl iubesc în această stare. În acest stadiu, bananele sunt dulci și coapte. Bananele de culoare galben pal conțin mulți antioxidanți care protejează organismul de boli, îmbătrânire și probleme cardiace. O banană coaptă de dimensiuni medii poate conține, de asemenea, 37 mg de magneziu, un mineral important care ajută creierul să funcționeze corect.

3. Văzut

Dulce, gustoasă și plină de antioxidanți, banana pătată este o luptă bine pusă la punct în lupta împotriva bolilor.

Cu cât sunt mai multe pete maronii pe o banană, cu atât este mai coaptă și cu atât mai mulți inhibitori ai factorului de necroză tumorală (TNF) conține. Inhibitorii TNF sunt proteine care luptă împotriva cancerului și a celulelor anormale din organism, dar sunt necesare mai multe cercetări în acest domeniu.

Bananele prea coapte sunt ușor de digerat, dar pentru că sunt mai dulci, nu sunt cea mai bună alegere pentru diabetici sau pentru cei care au nevoie să urmărească aportul de zahăr.

Este adevărat, nu multora le place să mănânce banane brune, dar pentru a economisi bani, merită să cumpărați banane prea coapte, care pot fi folosite apoi pentru prăjituri, înghețate sau pâine cu banane. Bananele brune sunt foarte dulci, ușor de digerat și au un indice glicemic ridicat. Asigurați-vă întotdeauna că nu sunt nenorociții ăștia.

Indiferent de gradul de maturitate pe care îl iubești bananele, toate au un singur avantaj:

Conține un aminoacid numit triptofan, care este transformat în serotonină în organism. Și serotonina este o substanță de semnalizare cunoscută în mod obișnuit ca hormonul fericirii corpului. Are un conținut ridicat de potasiu, care protejează inima.

Fructul conține, de asemenea, trei zaharuri naturale - zaharoză, fructoză și glucoză - combinate cu fibre. Deoarece conținutul de nutrienți al bananelor scade în timp, plasarea lor în frigider poate încetini procesul de maturare.

Vă rugăm să împărtășiți acest articol pentru a face mai mulți oameni să știe cât de sănătoși sunt bananele!