Ce este noul „alb plat” al Starbucks?

starbucks

Cea mai recentă băutură care duce la meniurile Starbucks este „alb plat”. Ce este asta? De ce îi place Hugh Jackman?

Starbucks spune că laptele integral plat, aburit și alb, este umplut cu două fotografii de espresso concentrat și acoperit cu un „cuptor cu microunde”.

Starbucks oferă o băutură espresso „albă plată”

În timp ce baristii toarnă liber cuptorul cu microunde peste espresso, îl amestecă pentru a crea o băutură cu o gură uniformă, bogată și cremoasă și o aromă memorabilă de cafea. „Crema” de cafea caramelizată se ridică apoi la suprafața spumei, iar baristele fac un punct latte art.

Spuma este mai mică decât într-un cappuccino și este stratificată în loc să stea cu un cap gros deasupra cafelei.

Cealaltă diferență dintre un cappuccino este că un alb plat „înalt” Starbucks are două fotografii față de espresso, doar unul. De asemenea, este cu 70 de cenți mai mult și conține 80 de calorii.

Acestea sunt prețurile pe care consumatorii sunt dispuși să le plătească pentru mai multe lovituri, iar factorul rece este că o bere este preferată de băiatul de cafea hipopotam.

„Oamenii vor mai multă buzz”, a spus expertul în cafea, Kevin Sinnot. - Vor să se trezească.

S-ar putea să credeți că, spre deosebire de un latte. Actorul australian, și acum șeful cafelei Jackman, i-a spus lui Grubstreet: „Este ca o cremă cu puțin lapte și espresso”.

Înțeles, Jackman ar fi alb plat. Se spune că băutura a provenit din Australia sau Noua Zeelandă în anii '70 și '80. Cafeaua este un mare succes și Marea Britanie.

Cafea într-un minut din New York

Cafelele de specialitate din SUA sunt făcute de câțiva ani, dar Starbucks este primul retailer important,.

„Este un lucru grozav pentru Starbucks: au deja toate echipamentele”, a spus Sinnot. Acest lucru este important pentru un lanț pe care Sinnot îl numește industria cafelei „McDonald’s”.

Câștigurile potențiale arată suficient de bine încât Starbucks face un pariu mare pe albul plat. Nu „Eggnog Latte” sau altă ofertă sezonieră. Lanțul de cafea spune că a adăugat băutura în meniul principal pe tot parcursul anului începând cu 6 ianuarie.

Trimiteți un e-mail [email protected] sau trimiteți un tweet @bpopken.