Mănâncă pești de mare sau de apă dulce?

pești

Auzim multe despre mâncarea puțină pește de mare, deși sănătos. Dar de ce anume? Și ce zici de peștii de apă dulce? Să urmăm ...

Să începem de aici cu diferențele dintre peștii de mare și cei de apă dulce. Cele mai importante proprietăți pentru sănătatea noastră:

Conținut de acizi grași nesaturați:

Aici câștigă peștii de mare! Există mai multe în organizația lor Omega 3 găsit pentru că în apele reci, de mare adâncime, sângele lor rămâne suficient de fluid din Omega3. Omologii lor de apă dulce, mai calzi, nu trebuie să se apere constant de frig, așa că nici măcar nu conțin la fel de mult din acest acid gras esențial valoros.

  • Cea mai bogată sursă Omega3 a macrou, hering și somon.
  • Dintre peștii de apă dulce, pătată- și busa albă conține cele mai multe Omega3.

THE acizi grași polinesaturați joacă un rol important în menținerea sănătății noastre. Omega 3 acizii grași ajută la menținerea nivelurilor normale de trigliceride din sânge, a funcției inimii, a tensiunii arteriale normale și a nivelului de colesterol.

Conținut de energie:

Există specii cu calorii mai mici și mai ridicate, atât de pești marini, cât și de pești de apă dulce. Dacă faceți doar o dietă și preparați o cină de pește, vă recomandăm să luați în considerare și acest lucru!

Din lista de mai jos puteți vedea în ce specii de pești cca. câte calorii există.

Valorile din paranteze indică caloriile din 100 g de carne de pește:

Peste de apa dulce: Bream (77 kcal), Perch (84 kcal), Perch (86 kcal), Busa (94kcal), Păstrăv (113 kcal), Amur (145 kcal), Carp oglindă (146 kcal), Somn (280 kcal), Anghilă (295 kcal)

Pește de mare: Calmar (83 kcal), Cod (89 kcal), Ton (101 kcal), Somon (213 kcal), Macrou (279 kcal), Hering (382 kcal),

Valoare nutritionala:

  • Carnea atât a peștilor marini, cât și a celor de apă dulce este ușor de digerat și este o sursă bună de proteine, deoarece aprox. Acestea conțin 15-20% proteine.
  • Carnea de pește este una dintre vitamine B1, B2, B12 vitamine, minerale fosfor, sodiu, fier, zinc, seleniu, iod conține.
  • Ficatul peștelui este bun O sursă de vitamine A și D. De exemplu, merită să consumăm ficat de cod deoarece conține Vitamina D contribuie la sănătatea oaselor și a dinților.
  • Dacă mâncăm conserve de pește, avem în continuare o cantitate mare bună calciu îl putem lua și cu noi, deoarece mâncăm și oasele moi de pește.
  • Nu uita fructe de mare sem! Acestea includ crabi, crustacee, caracatițe, care sunt, de asemenea, surse excelente de proteine ​​și sunt bogate în minerale. În principal fluor, iod, seleniu, fier și zinc ei au.

Cu siguranță este recomandat să includeți cel puțin unul, dar mai mulți pești pe săptămână în dieta variată și sănătoasă. Atât peștele de apă dulce, cât și cel marin sunt sănătoși, singuri Omega 3 datorită conținutului său, merită consumat mai mult din soiurile marine.

Din păcate, dieta maghiară este foarte mică Omega 3-t, ceea ce poate duce și la faptul că Ungaria se află în fruntea bolilor cardiovasculare. Dieta, stilul de viață sedentar, fumatul și stresul pot contribui, de asemenea, foarte mult la bolile de inimă. Gândește-te la asta, pentru că am putea face munca inimii mai ușoară, astfel încât chiar și râsele strănepoților noștri să o poată bate.!