Ce pot mânca?

Dietele pentru sănătate

Piept de pui grecesc cu vinete

Curățăm carnea și pielea din os cu ardeii, ceapa și o roșie. Fierbeti pe o lingura de ulei cu putina apa pana se inmoaie. Între timp, amestecați pentru a nu se uni, apoi prăjiți-i grăsimea. O linguriță de sare, un vârf de cuțit de piper, o jumătate de lingură mocha de cimbru și tarhon.

Salată țărănească greacă

Ouăle sunt fierte, când sunt răcite, tăiate în articole. Rupeți frunzele de salată în bucăți mai mari, tăiați roșiile în articole, castraveții în cuburi, prazul și ardeii în inele subțiri. Lăsând și unele dintre frunzele mai slabe pe radetă, lăsându-le întregi. Sare din oțet și suc de lămâie.

Supa de orez greceasca cu lamaie

Aduceți bulionul la fiert într-un vas mare pentru supă. Adăugați orezul și sarea, salvați flacăra și fierbeți timp de 15 minute sub un capac. Într-un castron mare, amestecați sucul de lămâie, ouăle, 2 linguri. apă și amidon de porumb. O oală de supă fierbinte este amestecată în to.

Salată grecească

Dovleceii se spală, se curăță și se feliază pe lungime. Curățați căței de usturoi; tăiați doi cuișoare grosolan. Lămâia se spală și se usucă. O fâșie lungă de 10 cm este tăiată subțire și apoi tocată. Strângeți sucul de lămâie. Spălați cimbru, tulpină.

salată grecească

Tăiați ceapa în jumătate și tăiați-o în cercuri subțiri-articole. Se presară sare și oregano, se amestecă și se lasă să stea peste noapte. Aruncați roșiile, tăiați ardeii verzi în fâșii subțiri de 2-3 cm. Tăiați castravetele trimestrial în bucăți subțiri. Roșiile sunt ub.

Crochetă de brânză Gouda

Topiți margarina într-o tigaie, apoi adăugați 1,5 dl de apă și sare. Aduceți la fierbere. Se toarnă făina, amestecând continuu, apoi se gătește aluatul până se separă de peretele cratiței. Se lasă să se răcească ușor, apoi se bat ouăle pe rând. Bate energic, m.

Țelină tuberoasă aburită

Țelina este tăiată în felii groase de 5 mm. Frecați cu 1/2 suc de lămâie. Așezați pe raftul aburului și gătiți timp de 40 de minute. Se servește cu unt topit și arpagic tocat.

Păstrăv aburit

Clătiți păstrăvul, ștergeți-l uscat, ungeți cu oțet de vin și sare ușor. Prăjiți ceapa curățată, tăiată cubulețe și legumele supă într-o tigaie de pește pentru a prăji 20 g. Se adaugă supa și vinul, se adaugă piperul, condimentele și frunza de dafin și se lasă 15 minute într-o.

Varză aburită

Tăiați varza în patru, lăsând trunchiul în ea pentru a ține sferturile de varză împreună. Așezați pe o cratiță, turnați bulionul, presărați condimentele și condimentele verzi tocate și aburiți până se înmoaie.

Tort Graham

Se dizolvă drojdia în lapte călduț. Măcinați făinurile cu uleiul, apoi frământați un aluat de tort cu lapte călduț, sare, chimen măcinat, ouă și drojdie dizolvată. Îl întindem la o grosime de 2 cm pe o placă cu făină, desenăm un model de cub deasupra cu un cuțit, îl smulgem, îl așezăm pe o foaie de copt.

Graham chifle cu iaurt

Chiflele pot fi consumate împreună cu iaurtul sau unul după altul.

Graham coci cu kefir

Chiflele și kefirul pot fi consumate împreună sau unul după altul.

Chifle Graham cu ouă și cu latte

Fierbeți ouăle tare. Chiflele sunt tăiate în jumătate și încărcate cu inele de ouă. Cafeaua Inca se amestecă cu 1 lingură de apă rece, apoi se toarnă cu 1 dl de apă fierbinte și 1 dl de lapte călduț. Îndulcim după gust.

Grapefruit prajit cu crema de branza

Curățați grapefruitul și îndepărtați complet pielea albă. Feliile sunt filetate cu atenție, adică îndepărtează membranele care o înconjoară. Tăiați feliile în 4 articole mai mici. Presară cu sirop de fructe din pasiune. Selectați albușul și gălbenușul separat. Proteina se bate tare.

Grapefruit cu suc de portocale

Grapefruitul și portocalele se spală bine. Grapefruitul este decojit, tăiat în cuișoare și tăiat în bucăți mai mici. Strângeți sucul de portocale și turnați peste bucățile de grapefruit, amestecați ușor și consumați imediat.

Pui cu stafide de grapefruit

Stafidele se înmoaie în vin și se pun deoparte. Puiul este tăiat în bucăți mai mici și rulat într-un amestec de sare, piper zdrobit și piper roșu. Se prăjește în ulei încălzit până când toate părțile sunt roșii. Adăugați sucul de grapefruit, usturoiul mărunțit, puțin condiment și 2 dl de apă.

Greenfield

Se agită bine cuburile de gheață, ginul, lichiorul de portocale, martiniul și sucul de portocale într-un shaker. Marginea paharului este umezită cu felia de portocală, înmuiată în zahăr granulat, turnată în băutură, decorată cu o felie de portocală și o cireșă de cocktail.

Rață la grătar

Presărați puiul cu puțină sare, piper, verdeață condimentată mărunțită, înfășurați bine în folie de aluminiu și prăjiți pe ambele părți prin rotire de mai multe ori. Timp de gratar 60-75 minute.

Pui la gratar

Puiul curățat este spălat sub apă curentă, apoi uleiul și condimentele sunt condimentate și întreaga suprafață a puiului este pătată cu un stilou lubrifiant. Se pune apoi într-o pungă de copt și se sigilează, se găureste în 1-2 locuri și se pune într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade pentru aprox. Coaceți timp de 60 de minute, apoi tăiați s.

Pui la grătar într-un coc

Amestecați uleiul de gătit cu sarea și condimentele și frecați pieptul de pui cu el. Lăsați carnea să se marineze cel puțin 1 oră. Așezați o folie de aluminiu într-o foaie de copt și ungeți-o ușor. Tăiați cartofii în cercuri mici și așezați-le pe folia de aluminiu. Așezați cs marinat pe acest cartof.

Fructe la grătar

Înmuiem 8 frigarui de bambus în apă caldă. După spălare, căpșunile se înjumătățesc, merele se curăță, se sfărâmă, se decojesc și se taie în total 16 cuburi, mangoul se curăță în cuburi de 2 cm după decojire. Pregătiți grătarul. Se amestecă căpșuni, mango, ananas și mere pe frigarui. THE.

Halibut la grătar

Pregătiți grătarul. Într-un castron mic, amestecați maghiranul, usturoiul zdrobit, uleiul de măsline, sarea și piperul. Partea fără piele a peștilor este frecată cu două linguri de amestec de maghiran. Pesteți peștele la grătar timp de 3 minute pe fiecare parte.

Dulciuri de mere la grătar

Se spală merele, se curăță, se înjumătățesc, se îndepărtează stratul de semințe și se fierbe în apă zahărită pentru o perioadă scurtă de timp (maxim 5 minute). Separați albușurile și gălbenușurile. Facem o cremă cu lapte, gălbenuș de ou, zahăr și zahăr vanilat. Laptele este încălzit, dar nu fiert, în timp ce zaharurile se transformă în gălbenușuri.

Anghila la gratar

Spălați anghila, aprox. Tăiați la fiecare 10 centimetri, frecați cu puțină sare și suc de lămâie și prăjiți pe ambele părți pe un grătar preîncălzit. La servire, așezați peștele pe o farfurie caldă, amestecați frunzele de salvie cu margarina topită, turnați peste anghilă și presărați cu suc de lămâie. Pi.

Vitel la grătar cu morcovi

Strângeți feliile de carne după cum este necesar, apoi presărați ușor sare și piper și puneți-le deoparte. Radeți sfecla pe o răzătoare cu găuri mari, amestecați cu sare și piper. Se amestecă usturoiul zdrobit și arpagicul tocat cu două linguri de ulei. Carnea de pe ambele părți ale ola picantă.

Cartofi la gratar

Am tăiat cartofii curățați coapte în coajă în 3 bucăți pe foaie. Îl pun într-un vas de copt mare unul lângă celălalt și îl sare, apoi presăr cu piper rupt. În smântână, amestec crema de ficat stoarsă cu o furculiță și usturoiul curățat și zdrobit până se omogenizează. Aplic această cremă deasupra feliilor de cartofi.