Ce se întâmplă cu solul fără arătură și fertilizare?

Oponenții agriculturii pe scară largă consideră că nu este nevoie de chimizare și fertilizare, deoarece natura oferă solului tot ce are nevoie, plus că este gratuit. Cum, Pământul otrăvit spune povestea a ceea ce ar trebui să vadă toți cei implicați în agricultură într-un fel sau altul.

Până în 1950, jumătate din terenurile arabile adecvate ale Pământului deveniseră improprii cultivării. Datorită utilizării necorespunzătoare, stratul de cultură a devenit mai subțire, iar dimensiunea suprafețelor de cultură a scăzut. Până în 2010, am distrus încă 30%. Filmul Film Jungle Studio este despre distrugerea solului, distrugerea calitativă și cantitativă a stratului de cultură, care, printre altele, ne asigură aprovizionarea cu alimente.

Majoritatea terenurilor arabile din lume sunt supuse unei agriculturi intensive la scară largă, susținătorii cărora spun că populația mondială în creștere nu poate fi aprovizionată altfel. Oponenții metodei, pe de altă parte, spun că, dacă ar fi să ne ocupăm de probleme precum risipa de alimente în lumea occidentală, numărul crescând de oameni supraponderali și restructurarea producției de alimente, tabloul ar fi destul de diferit.

Oponenții agriculturii intensive spun că utilizarea ridicată a substanțelor chimice și a îngrășămintelor, a mașinilor masive și a lucrării la sol distrug terenurile arabile. Ecologul dr. Iván Gyulai locuiește într-un mic sat din nordul Ungariei și examinează în propria grădină dacă este posibil să se producă fără toate acestea. Experiența din ultimii 17 ani arată că da, cu condiția să acordăm atenție naturii și să înțelegem procesele care au loc în sol. Cheia conținutului de nutrienți al solului este cât de multă viață există în el. Și prin întoarcerea solului, lucrăm împotriva acestui factor cheie.

Mulți sunt reticenți în schimbarea metodelor stabilite de cultivare arabilă, pentru că, dacă fac acest lucru de zeci de ani, de ce să nu funcționeze, spun ei.

Dar există o alternativă eficientă? Ce se întâmplă dacă nu creăm o nouă tehnologie, ci ne adaptăm la un sistem existent, natura? Filmul spune povestea celor care cred că ar putea fi diferit, iar rezultatele lor o demonstrează.

Una dintre cele mai interesante părți ale filmului este atunci când un cercetător francez în sol compară un teren intens cultivat cu un teren adiacent în care nu a fost arat de 8 ani și folosește gunoi de grajd organic în loc de îngrășământ. Diferența uimitoare în cele două tranșee de cercetare poate fi văzută la prima vedere.

Am supraexploatat solul vegetal al Pământului pentru a cultiva suficiente culturi în aceste condiții, folosind din ce în ce mai multe substanțe chimice și îngrășăminte. Este clar că această afecțiune este nedurabilă. În sfârșit, ar trebui să încercăm să credem în natură, să fim atenți la ea, să o înțelegem și să o lăsăm să facă ceea ce este mult mai bine decât noi.