Rețetă de carne fără carne

Cea mai bună idee de prânz fără carne:

Chifteluțe de mei

Căutați un fel de mâncare ușor, rapid, delicios?

Este bine să alăptezi și să nu stai câteva ore lângă aragaz? Doriți să aveți o zi fără carne pe săptămână, dar nu știți ce să puneți pe masă? Vă voi arăta o pâine de mei, care este înșelătoare asemănătoare cu versiunea originală, cu carne, doar mult mai delicioasă și mai ușor de făcut!

idee

Ingrediente:

  • 1 cană mei (decojit)
  • 1 ceapa cu cap mediu
  • ulei din semințe de struguri
  • Sare din Himalaya
  • 1 cană cereale
  • curcumapentru condimentare
  • 2 oua (marime medie)

Pregătire:

  • 1, gătesc meiul în apă dublă cu un praf de sare. Odată gătit, îl pun deoparte și aștept să se răcească.

2, prăjiți ceapa în ulei mic (uleiul din semințe de struguri poate fi folosit și pentru prăjire, poate fi încălzit la 250 ° C), apoi turnați meiul peste el și întoarceți-le.

3, adaug fulgii de ovăz, ouăle, condimentez și frământ. (Pot schimba textura pâinii de carne cu cantitatea de fulgi de ovăz.)

  • 4, Când ați terminat, frământați bile mici/discuri, puneți-le într-o tavă de copt și ungeți-le una câte una cu ulei, subțire. În cuptorul preîncălzit, aprox. O coc în 20-30 de minute (dacă o învârtim pe jumătate, obținem un rezultat și mai frumos).

    • Îl putem consuma singuri; cu cartofi prajiti patrunjel si salata de castraveti; cu legume proaspete; dar poate fi folosit și ca inserție vegetală. Mai mult, este ideal pentru o mușcătură primitoare!