Cea mai simplă brânză de vaci

8% proteine
18% carbohidrați
38% Grăsime

8% proteine
18% carbohidrați
38% Grăsime

8% proteine
18% carbohidrați
38% Grăsime

8% proteine
18% carbohidrați
38% Grăsime
35% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

8% proteine
18% carbohidrați
38% Grăsime
35% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

8% proteine
18% carbohidrați
38% Grăsime
35% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

Pregătirea

Brânza de vaci este procesată cu zahăr, un vârf de sare și gălbenuș de ou.
Bateți albușurile într-o spumă tare, apoi amestecați ușor cu masa de brânză de vaci.
Apoi adăugați făina (1 lingură = 3 dkg de făină), amestecați-o și ușor (nu vă fie teamă să pierdeți aluatul, deoarece va fi ușor și moale când se va descărca).
„Rupem” gogoșarii în ulei fierbinte cu o lingură (am scufundat lingura în ulei înainte de el, așa că aluatul se desprinde mai ușor din el). Aveți grijă să aveți suficient spațiu în tigaie pentru că se vor umfla la prăjire! Ei bine, acest ulei fierbinte acoperă atât de mult încât este pe foc mediu (nu arde gogoșile din el, pentru că atunci mijlocul rămâne crud, dar nici măcar nu îl absoarbe cu ulei).
Când fundul gogoșarului este copt, îl coborâm cu o furculiță și îl întoarcem spre cealaltă parte cu o mișcare sigură.
Se servește cu zahăr pudră de scorțișoară.

Timp de coacere: 2 minute
În cartea de rețete: 0
Vizualizări de ieri: 7
Vizualizări de 7 zile: 30
Vizualizări totale: 77013
Încărcat 25 septembrie 2011.

Caracteristici ale rețetei

- captură:
  - desert
- bucătărie:
  - Maghiară
- dificultate:
  - ușoară
- timp de pregatire:
  - fulgerător
- bucătar pregătit de:
  - rareori făcute
- sezon:
  - iarnă,
  - arc,
  - vară,
  - toamna
- alergie la mancare:
  - mic dejun,
  - zece,
  - Masa de pranz,
  - gustare,
  - masa de seara
- vegetarian:
  - ovo-lacto vegetarian,
  - lacto vegetarian

Categorii de rețete

- categoria principală:
  - gogosi
- categorie:
  - gogoși de brânză de vaci

Fac această rețetă de ani de zile. L-am simplificat puțin, omițând pesmetul și „eliminând” din el. Cred că el este adevărata noastră brânză de vaci! (Un covrig rotund este o mare dezamăgire după ce îl gustăm.) Poftă bună pentru el!

Rețete similare

Cheesecake din bucătăria lui Chocolate Star

Guglii cu orez și brânză de vaci cu sos de coacăze

Brânza noastră de vaci de la Zână

Gogoși de brânză de vaci

Puff de brânză de vaci în timp ce gătește Csilla

Comentarii

Desigur, „covrigul” este o dezamăgire, pentru că întotdeauna acasă este reală.:)

Am făcut-o, a devenit foarte delicioasă, există o singură problemă cu ea. În curând afară. Alteori încerc o doză dublă!

Bună Nevi! Mă bucur atât de mult că a gustat-o!:) Da Da. nu este nevoie să împachetezi!

Simplu, rapid, delicios. (Deși am cântărit 9 dkg de făină, a devenit puțin groasă, așa că am turnat și lapte în ea.) Mulțumesc pentru rețetă.

Cu plăcere! Asta e adevarat! De asemenea, depinde de caș dacă este doar cocoloasă sau mai cremoasă.

Vă mulțumesc pentru delicioasa rețetă, într-adevăr foarte lacrimă? s-a făcut ca să nu mai menționez că o fac de mai multe ori pe un pachet de pică, deoarece are un gust minunat pentru familie.

Foarte binevenită Mică Floare!:)

Foarte delicios. Am început cu 0,5 kg de brânză de vaci:)

:) De asemenea, 1 kg rulează lin.: D

Este chiar delicios:-) Am început cu o jumătate de kilogram de brânză de vaci și nu am regretat. Vă mulțumim că ne-ați împărtășit!

Dacă aș ști că este atât de simplu și delicios. multumesc frumos pentru reteta ! L-am salvat și l-am făcut și cu un turbo dublu. vândut!

:) Cel mai simplu mod!: D Foarte binevenit!

Buna! Azi am făcut supă de conopidă și apoi am copt gogoasa. A fost foarte delicios, am făcut doar cantitatea descrisă într-o poză de test, dar data viitoare voi începe cu o doză dublă pentru aceasta. Vă mulțumim că ați postat pe pagină. Bună ziua: Eva

Dragă Eva! Cu multa placere!:) Da, ar trebui să dublați doza imediat!;) O zi plăcută!

De asemenea, pare o rețetă bună de încercat în weekend.:) Câți vor fi din asta?

Dragă zsolesz751! Ne pare rău să răspund târziu, dar nu am putut intra pe site.: P Din această sumă, aveți doar chef să mâncați brânză de vaci.: D De obicei smulg porțiuni de linguri, aprox. Vor fi 15-18 dintre acestea. Această sumă poate fi dublată, triplată sau ajustată la dimensiunea burticii familiei.

Vă mulțumesc pentru răspunsul dvs. în timp ce l-am realizat, l-am sfâșiat cu o linguriță, dar în continuare aș putea prefera o lingură ceva mai mare. Cu toate acestea, mi-a fost dor de zahărul din gură puțin mai dulce, nu știm că mai mult zahăr poate fi la fel de bun? Poate că trebuie schimbat ceva pe el? Oricum, rețeta este perfectă chiar și eu, în calitate de amator, am făcut-o cu ușurință.:) Da, practic am dublat-o. Am făcut jumătate de kilogram de brânză de vaci.:)