Cea mai simplă rețetă de bulgur cu legume

Rețetă de legume Bulgur, preparat de legume bulgur ușor

Leguma prepararea bulgurului nu este un lucru complicat, doar amestecat cu legume bulgur fierte sau aburite.

De obicei fac legumele separat, aburindu-le într-un castron aburitor (deci fără grăsimi, fără calorii în plus) sau dacă folosesc un amestec de legume mirelite (ca în videoclip), o gură de ulei de măsline extra virgin.

Bulgarul este foarte asemănător orezului atât în ceea ce privește gustul, cât și aspectul, așa că nu este de mirare că devine instantaneu favoritul persoanelor care tin dieta!

Dacă nu ați cunoscut încă bulgurul, citiți mai multe despre el aici >>> Ce este bulgurul? Cele mai importante informații pentru schimbătorii de stil de viață

Puteți face cu ușurință rețetele dvs. bulgare preferate, cum ar fi bulgur de roșii din bufeturi turcești sau cunoscut și sub denumirea de orez turcesc, dar îl puteți mânca ca un bulgur vegetal simplu (bulgur de dovlecei, bulgur de ciuperci, bulgur de spanac, broccoli sau conopidă etc. etc.) care este acasă), bur, de asemenea, ca un risotto bulgur!

Rețetă bulgară cu legume

Ingrediente pentru prepararea Bulgur (pentru aproximativ 4 porții):

165 grame (1 pahar) de bulgur
3 dl (2 pahare) de apă
un vârf mare de sare himalayană

Citiți mai multe despre diferența dintre couscous bulgur AICI!

Pregătirea bulgurului cu legume

Puneți bulgurul într-o tigaie mică!
Se toarnă apă rece peste ea!
Puneți capacul pe el și fierbeți-l la foc mic până când sucul dispare de sub el!
Se sare și se amestecă bulgurul finit!

Bulgurul finit poate fi consumat fără aromă specială, dar este și mai revigorant atunci când este amestecat cu legume aburite (bulgur cu legume).

Condimentează după gust cu ierburi verzi (pătrunjelul și menta chiar merg bine) și relaxează-te cu câteva picături de ulei de măsline extravirgin !

Valoarea nutrițională a 100 de grame de bulgur natural preparat:

114 kcal și
24 g carbohidrați
3,1 g proteine
0,35 g de grăsime

Legumele bulgur specifice depind de legumele utilizate în mod specific.

Pentru a afla mai multe despre garniturile dietetice, faceți clic aici.

Pofta buna!

Gătesc la dietă din 2013, fără zahăr și făină albă. Nu sunt sensibil la alimente și nici nu am probleme cu zahărul din sânge, dar mă lupt constant cu kilogramele mele.

Ilustrat cu propriile mele imagini pe gastroblogul dietetic, vă voi arăta cum să pregătiți mâncărurile mele preferate într-un mod adecvat pentru a fi cât mai delicioase posibil.

ATENŢIE! În rețetele și postările mele informative, mi-am adunat experiența și informațiile de pe internet. Nu sunt nici medic, nici dietetician, așa că folosiți, pregătiți și consumați sfaturile și rețetele mele pe propriul dvs. risc!