Ceapa miroase, dar este sănătoasă

sănătoase

Este adevărat că ceapa nu are un miros plăcut, dar este o legumă extrem de hrănitoare și sănătoasă, plină de fibre, vitamina C, seleniu, acid folic și diverși antioxidanți. De asemenea, conține compuși ai acidului sulfuric. Una dintre acestea este alicina, care are multe efecte cunoscute asupra sănătății, cum ar fi reducerea riscului de a dezvolta cancer. Nu numai ceapa, ci și usturoiul au acest efect. Dacă cineva se satură să consume ceapă zilnic, este cu siguranță necesar să se includă curcuma în dieta lor, deoarece acest condiment galben are și efecte antitumorale.

Ceapa reduce riscul de a dezvolta diabet de tip 2 și asigură o sănătate cardiovasculară mai bună.

Ceapa conține o mulțime de antioxidanți. Unul dintre acestea este quercetina, care este capabilă să neutralizeze radicalii liberi dăunători care pot provoca un grad ridicat de deteriorare a celulelor. Acest lucru poate duce la inflamație și la dezvoltarea bolilor cronice și canceroase.

Înscrieți-vă astăzi la buletinul nostru informativ!

Completați formularul de înscriere pentru a vă putea oferi informații actualizate.

Kvertecin are, de asemenea, un efect bun asupra sistemului cardiovascular, deoarece menține arterele flexibile. Acesta joacă un rol în reglarea tensiunii arteriale și, de asemenea, scade nivelul colesterolului LDL. Consumul a cel puțin o ceapă în fiecare zi poate reduce semnificativ dezvoltarea bolilor cardiovasculare.

Quercetina poate funcționa cu seleniu în ceapă pentru a stimula sistemul imunitar. Această combinație poate reduce, de asemenea, inflamația în corpul uman și poate stimula răspunsul imun, ceea ce este foarte important deoarece sistemul imunitar nu poate fi slăbit și bolile autoimune cronice nu se pot dezvolta.

Alergiile sezoniere pot provoca, de asemenea, mâncărime la nivelul ochilor, scurgeri nasului și gâtului. Ceapa poate elimina foarte bine aceste simptome. Quercetina din ea, care blochează inflamația alergică, ajută, de asemenea, în acest sens.

Ceapa conține, de asemenea, compuși antibacterieni care pot combate eficient anumite bacterii.

Formarea cheagurilor de sânge poate duce la tromboză. Ceapa conține, de asemenea, o rutină care previne formarea acestor cheaguri de sânge. Rutina se găsește nu numai la ceapă, ci și în cantități mari în hrișcă.