Cel mai moale, cel mai ciocolat brownie

brownie

Nici Brownie nu trebuie ratat din cartea de rețete a iubitorilor de cookie-uri cu ciocolată. Mai ales acest brownie. Pentru că este cu adevărat minunat! Încercați, veți vedea!

Moale și cremoasă la interior, clară la exterior și plină de ciocolată! Tot ce trebuie să știe un brownie

Atenție, irezistibil! Și știți, unul dintre fundamentele unei diete echilibrate este moderarea. Deci, oricât de tentant îți zâmbește următoarea felie, nu te lăsa ispită. Deci, cel puțin rămâne pentru mâine.

În ceea ce privește rețeta, este perfectă pentru cei cărora nu le place să se deranjeze prea mult cu ordinea ingredientelor și a sarcinilor secundare. În această rețetă de brownie aproape trebuie să turnați ingredientele împreună, să amestecați bine și să coaceți.
Cu toate acestea, este important să folosiți ingrediente de bună calitate, motiv pentru care l-am copt cu pudră de cacao Szerencsi și ciocolată neagră BOCI.

Rețetă de brownie super delicioasă și simplă

Înainte de a începe să coaceți, pregătiți ingredientele pe blatul din bucătărie și așteptați până când acestea sunt la temperatura camerei.

Ingrediente:
2 cani de faina
3/4 cană Lucky cacao pudră
2 cani de zahar brun
2 bucăți praf de copt
1/4 cană ulei de cocos sau unt topit
1,5 cani de lapte (poate fi înlocuit cu o băutură vegetală, de exemplu lapte de migdale)
vârf de cuțit de sare
3 ouă
1 linguriță de aromă de vanilie (opțional)
1,5 batoane de ciocolată neagră BOCI

  1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
  2. Se amestecă făina, zahărul, sarea, praful de copt și praful de cacao, apoi se adaugă laptele, ouăle, extractul de vanilie, uleiul și se amestecă bine.
  3. Se sparge ciocolata în cuburi și se încălzește la cuptorul cu microunde câteva secunde până se înmoaie, apoi se amestecă uniform în aluat.
  4. Se toarnă totul într-o foaie de copt tapetată cu hârtie pergament sau formă de tort, se rade peste ciocolata rămasă.
  5. Coaceți aproximativ 30-35 de minute până când aluatul începe să se separe de marginea foii de copt și, dacă introduceți un ac de carne în mijloc, îl puteți scoate destul de mult fără aluat.
  6. După ce îl scoateți din cuptor, așteptați aproximativ 30 de minute înainte de a felia.