Fitness - Corp intact, suflet intact

S-ar putea să ne-am obișnuit cu faptul că o nouă modă erup în fiecare an și apoi se scufundă încet în uitare, pe măsură ce cărțile se schimbă pe rafturile magazinelor. Dacă cea mai recentă dietă va supraviețui sitei timpului sau se va scufunda ca o modă trecătoare și apoi va decide. Autorul intelectual care a tradus și a pus la dispoziția persoanei obișnuite o mulțime de rezultate științifice este britanicul Kate Harrison, jurnalist și prezentator. Potrivit ultimei sale „intrări în jurnal” publicate în cartea sa, dieta 5: 2, a slăbit 9 kg cu metoda în 160 de zile.

Baza dietei a fost un post parțial periodic, în cazul Kate, aceasta însemna două zile pe săptămână pe care consuma doar un sfert din aportul caloric normal. Celelalte zile a mâncat „normal”, conform obiceiurilor sale anterioare. Nu există restricții de calitate, practic orice poate fi mâncat în zilele de post, precum și în zilele normale („de sărbătoare”). De asemenea, sistemul funcționează cu una, două, trei zile de post pe săptămână.

Ce este postul parțial?

Puteți mânca în timpul unui post parțial, dar foarte puțin. Acest lucru ne va face mai ușor să suportăm foamea, ne va face mai puțin obosiți decât cu postul normal și nu vom lăsa sistemul digestiv să se oprească. Perioada de post durează o zi întreagă de dimineață până seara (sau 24 de ore de la orice oră-oră dacă cineva este greu de rezolvat sau tolerat). În dieta 5: 2 putem mânca orice în ziua de post, de preferință în porții mici, autorul nu recomandă mai mult de 2-3 mese. Caloriile totale consumate nu trebuie să depășească 25% din necesarul zilnic normal, pentru care obiectivul este de 500 de calorii pentru femeile care desfășoară activități medii și 600 de calorii pentru bărbați. Adică, trebuie să ne determinăm nevoile zilnice de calorii (există mai multe metode în carte), să împărțim la patru și să păstrăm această limită. Cu cât introducem prima masă din ziua de post, cu atât mai bine. Avantajul de a lua o singură zi de calorii la un moment dat este că putem mânca orice și cât de mult mâine - experiența a arătat că supraalimentarea este rară și este tipică doar la începutul dietei.

Cum să slăbești cu metoda 5: 2?

Dietele funcționează în primul rând pe principiul deficitului de calorii, ceea ce înseamnă că importăm mai puține calorii decât are nevoie corpul nostru, astfel încât este forțat să ajungă la depozitele de grăsimi pentru a satisface nevoile de energie. Acest lucru duce la scăderea în greutate pe termen lung. Folosind metodele descrise în carte, ne putem calcula cu ușurință nevoile calorice, apoi folosim o scală digitală și o diagramă de calorii pentru a determina cât putem mânca. Deci, trebuie să fim conștienți de propriile nevoi și de conținutul caloric al alimentelor noastre.

Care sunt efectele fiziologice pozitive ale dietei 5: 2?

În timpul postului parțial, corpul nostru se detoxifică atunci când nu punem presiune pe sistemul nostru digestiv. Producția de hormoni eliberați în timpul procesului digestiv (insulină, IGF-1) este oprită, făcând celulele mai sensibile la acești hormoni, reducând riscul de rezistență la insulină (rezistența la insulină, adică insensibilitatea celulelor la insulină, duce la dezvoltarea diabetului de tip 2). Cercetările arată că postul reduce riscul de a dezvolta cancer. Renunțarea la excesul de greutate reduce și mai mult riscul. Studiile la animale sugerează un risc redus de boli cardiovasculare.
Un beneficiu suplimentar al metodei poate fi (deși cartea nu sugerează acest lucru) întărirea sistemului imunitar datorită postului parțial.

Concluzie

Dietele funcționează teoretic - și se bazează pe experiența practică. Cu siguranță pentru persoana obișnuită care dorește să scape de câteva kilograme de exces de greutate cu prețul unei mici suferințe. Nu există riscuri grave pentru sănătate, este posibil să aveți oboseală, stare de rău sau foame strănut până în primele câteva zile de post, dar acest lucru va dispărea mai târziu. Retragerea caloriilor are efecte fiziologice pozitive, dietele raportând îmbunătățiri ale bunăstării. Cu toate acestea, rămân câteva întrebări care pun sub semnul întrebării succesul pe termen lung al dietei.

Critică