Cele mai bune alimente pentru prevenirea cancerului

În zilele noastre, când tot auzim despre ceea ce avem cu toții poate provoca cancer, este bine de știut că există vești bune: anumite alimente se spune că ne protejează în mod specific de cancer. Trebuie doar să știi, De la ce merită consumat mult.

cele

"Mănâncă broccoli, sănătos!" - trebuie să fi auzit sau spus această propoziție. De altfel, este adevărat. Dacă mai mult broccoli, citrice, ceapă și soia consumă, poate ajuta la protejează-te de cancer. Nu doar din cauza nutrienților pe care îi conțin. este mai probabil să se regăsească în aceste alimente produse chimice din cauza.

Ce ingrediente speciale sunt în legume?

Le numim „fitochimicale”, adică substanțe active pe bază de plante mijloace. Sute găsite în ele în alimentele vegetale. Fitochimicalele includ, de exemplu, cele găsite în broccoli indol, și găsit în soia genistein.

De ce este bine să mănânci multe legume și fructe?

În ultimii 20 de ani, oamenii de știință din întreaga lume la unison au venit la oamenii care mai multe legume și fructe mănâncă, au mai puține șanse să facă cancer. Nu știm exact de ce.

Corelația a fost demonstrată la animale

Deocamdată nu putem dovedi asta in intregime legumele și fructele sunt responsabile pentru prevenirea cancerului, dar suntem siguri că rol important se joacă în el. Dacă animalelor li se administrează înainte legume și fructe substanțe cancerigene (cancerigene) ei le alcătuiesc, mai putin probabil cancerul se va dezvolta în ele.

Dar oamenii?

Pentru oameni nu avem dovezi similare, ceea ce ar indica o relație clară.

Care alimente vegetale sunt cele mai bune de prevenire a cancerului?

Iată doar câteva dintre a studiat mult de substanțe active din plante:

  • Usturoi, ceapă, praz și arpagic - pot facilita a selecție de agenți cancerigeni.
  • Legume crucifere (broccoli, varza de Bruxelles, conopida, varza, napi) - pot preveni, că cancerigenii deteriorează stocul genetic al celulelor noastre.
  • Soia/fasolea uscată - poate ajuta la prevenirea cancerului.
  • Citrice, struguri și alte fructe - pot ajuta pentru a scăpa de din substanțe potențial cancerigene.
  • Cereale integrale - ne pot proteja celulele de daune.

Care este mai bun, crud sau gătit?

În ceea ce privește conținutul de ingrediente active din plante nu conteaza. THE conserve, produse congelate sau suc de legume/fructe conține, de asemenea, o doză mare bună de fitochimicale. Însă legume crude sau aburite Oferă cea mai bună valoare nutritivă.

Ingredientele active pe bază de plante sunt, de asemenea, disponibile sub formă de tablete?

Nu încă, poate peste 10 ani. Desigur, unele dintre ingrediente sunt încapsulate nu va oferi pentru tine sunt sute, asigurarea protecției proprietate benefică pe care o fac alimentele vegetale. Așadar, cea mai bună soluție este pentru ingredientele active pe bază de plante o mare varietate de preparate din plante îl obții consumându-l zilnic. Incepe astazi!