Cheesecake

Ingrediente:

4 ouă (am folosit L-case, dar și M este bun)
două linguri de vanilie Delicious Whey protein
un pachet de pudră de crema de vanilie
îndulcitor (acum am sirop de agave)
450-500 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
fructe

Cheesecake de ziua mamelor

Amestecați bine ouăle cu pudra, îndulcitorul și proteinele într-o mașină, apoi adăugați brânza de vaci și amestecați mai departe pentru a rupe bucățile de brânză de vaci. Luați o formă de tort de dimensiuni medii care vă place (siliconul sau capsele sunt cele mai bune) și turnați aluatul.

Puneți câteva fructe de pădure deasupra. Preferatul mamei mele este zmeura, care se face de obicei cu mine. Dar funcționează și cu afine și căpșuni.

Puneți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și aprox. Gata după coacere timp de 40 de minute. Aveți grijă să nu gătiți prea mult!

Poate fi feliat doar când s-a răcit, pentru că altfel se va împrăștia. Este în lactație, bogat în proteine, deci poate fi cel mai bun desert din dieta ta.