Chiftele de legume la cuptor

Un alt meniu vegetarian care poate rezista la toate legumele, cremos la interior, crocant la exterior și foarte gustos.

Fiecare mâncare împreună are nevoie de o bază bună, care să-i facă textura mai semnificativă și, prin urmare, feliată. Chiftelele vegetale, atunci când sunt prăjite în grăsimi, pot avea, de asemenea, o bază mai puțin pastoasă, cremoasă, cum ar fi dovleceii, morcovii sau țelina. Totul este mai ușor de combinat în ulei, dar dacă îl facem la cuptor, acesta se scurge și fierbe. Astfel de baze sunt excelente pentru prăjituri dietetice, plăcinte și chiar pentru chiftele de ex. naut, cartofi sau fasole. Terciul este ceea ce ne ajută în acest caz și ceea ce putem combina cu orice: ciuperci, ardei, porumb, dar să nu uităm cel mai important lucru care ne ține împreună: oul. Poate fi, de asemenea, o masă consistentă cu un fel de mâncare, cu salată sau orice cereale, eventual într-un sandwich. L-am servit cu orez din fasole de unt.

cuptor

Lista de cumparaturi:

  • 2 fasole rosie conservata
  • 1 conservă de porumb
  • 3 fire de morcovi
  • 1 nap
  • un mic tubercul de țelină
  • 1 ceapa cap mare
  • 3 căței de usturoi
  • 2 oua
  • 50 g brânză rasă
  • 2 luni sare
  • jumătate kk ardei măcinat
  • 200 ml de smântână (30-33%)
  • 2 kk piper roșu măcinat
  • 1 linguriță fulgi de ovăz sau fulgi de ovăz
  • 3 linguri de ulei de măsline

Pregătirea

Răduiți sfecla, napii, țelina. Ceapa o prăjesc în trei linguri de ulei de măsline, adaug legumele rase și prăjim la foc mare 3-4 minute. La final, adaug usturoiul ras si toate condimentele. L-am pus deoparte să se răcească.

Turn fasolea într-un castron mare, pe care îl filtrez, clătesc astfel încât să nu existe gust de conserve. O împart într-o pastă medie cu o presă de cartofi sau o furculiță pentru a o păstra puțin cam groasă. Pentru aceasta amestec brânza, ouăle, legumele fierte călduțe. Turn peste crema, presaram faina.

Ulei și umplu o tavă de copt de dimensiuni medii, netezind frumos crema de legume. Se coace într-un cuptor preîncălzit de 190 de grade timp de 60 de minute.

Cu cât este mai răcit, cu atât poate fi mai bine feliat, dar îl putem scoate încă cald cu o lopată, în timp ce este încă cald.

Prognoza

Poate chiar ninge în zori

Începe cu ploaie seara în vest, care poate schimba starea în zori.

Știri

Renovarea Școlii Negre poate începe la jumătatea lunii ianuarie

Din 960 milioane HUF, instituția de învățământ de multă vreme din Adyváros va fi modernizată.

Ungaria

S-au cheltuit 2.000 de miliarde pentru dezvoltarea marilor orașe rurale

Pe lângă alte câteva orașe, Győr face parte, de asemenea, din program.