Intrare

prăjit

Unul dintre preferatele mele, deoarece este foarte ușor de făcut, îl puteți mânca ca garnitură, dar chiar înmuiat în niște sos singur. Și, desigur, este fabricat dintr-unul dintre principalele „ingrediente de fitness”, fulgi de ovăz.

Ce vei avea nevoie:

  • fulgi de ovăz (aveți grijă să nu cumpărați cereale integrale, dar fulgi de ovăz mici/moi pentru acest fel de mâncare)
  • apă
  • 1 ou
  • 1 morcov mediu
  • 1 ceapa cap
  • 2 căței de usturoi (opțional dacă nu vă place)
  • sare, piper, maghiran sau patrunjel
  • 2 linguri de ardei rosu

Pregătire:

  1. Puneți fulgii de ovăz în vas cât doriți să faceți și chiar și atunci sarea. Se toarnă apă în ea: se agită oala constant, apoi se adaugă apa. Adăugați și ouăle. Între timp, amestecați cu o lingură. Scurgeți apa pe ea până când o puteți absorbi pe toate. (Nu lăsați excesul de apă pe el.) Lăsați să stea aproximativ 5-10 minute. Apoi înmuiați-l cu apă, adăugați suficientă apă pentru a vă învârti pentru a da o textură mai groasă de găluște/bulion de lapte (nu vă puteți modela manual, nu veți avea nevoie de ea).
  2. Între timp, tăiați morcovii, ceapa și usturoiul în cuburi mici.
  3. Adăugați condimentele rămase la masa de fulgi de ovăz.
  4. Amestecați totul bine, adăugați apă dacă este necesar. Gustați dacă este suficient de sărat, condimentați-l după gust.
  5. Se prăjește în ulei fierbinte. Frumos maro.
  6. Luați-l ușor din masă cu o lingură, nu este nevoie să vă modelați. Împingeți degetul în ulei. Va avea o formă amorfă, deoarece este și urâtă. 🙂

În loc de cartofi prăjiți. 🙂 Este, de asemenea, prăjit în ulei, dar nu este nevoie să vă temeți de grăsimi nici în dieta PositiveDay, nici în dieta luptătorilor. Apropo, o recomand și în dieta tradițională de culturism uneori, să nu-ți fie frică de grăsimi.

Dacă îl mănânci singur, alege dintre sosurile din rețete, prepară-l. (În dieta PositiveDay, nu folosim produse finite din magazin care sunt pline de tot felul de gunoi. De exemplu, ketchup, care conține ameliorator de aromă, colorant, amidon modificat în loc de roșii.)

Unul dintre efectele benefice ale fulgii de ovăz este conținutul ridicat de fibre.