Chimenul dur

Deși nu acordăm prea multă importanță chimenului, ar apărea imediat dacă ar dispărea din bucătăria noastră. Care este motivul pentru aceasta?

acest lucru

Farmecul condimentelor orientale se găsește acum în orice bucătărie

THE Chimenul este o plantă populară în Ungaria. Nu puteți rata nici bulionul nostru suculent, legumele și produsele de patiserie pentru desert. Provine din est, ca majoritatea condimentelor, dar crește și în grădina noastră de bucătărie. Sunt cunoscuți și folosiți în toată lumea. Cei care sunt competenți în diferitele arte culinare pot descoperi gustul mâncării mexicane, nord-africane și thailandeze deopotrivă.

Dacă aveți chimen, nu aveți nevoie de rețetă

Chimenul este extrem de bogat în nutrienți. Vitamina ABC se găsește aproape în întregime în semințele minuscule ale plantei. În plus, conținutul de magneziu, potasiu, calciu și fier nu trebuie uitat. Așadar, este recomandat consumul acestuia. Și asta nu ar trebui să fie o problemă de atunci cu greu putem găsi alimente care nu se potrivesc. Fie că este vorba de salată, supă, ouă amestecate sau desert. Puteți alege între utilizări.

Efectul nu se pierde

Un remediu excelent pentru afecțiunile gastrice. Are un efect benefic asupra digestiei, apetisant și antispastice. De asemenea, este renumit pentru turbina eoliană și proprietățile de întărire a stomacului. Datorită conținutului de carvone al uleiului esențial de chimen contribuie la intestin a detoxifica. Unul dintre motivele pentru aceasta este că este consumat și ca ceai.

Chimen pe înghițitură

Ca multe alte ierburi, ceaiul se poate prepara și din chimen. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie doar de o jumătate de linguriță din semințe, care trebuie turnate cu 2 dl de apă clocotită și apoi lăsați să stea timp de o jumătate de oră. După aceea, putem sorbi ceaiul vindecător. Se recomandă să beți o băutură fierbinte înainte de mese, deoarece acest lucru face mai ușor să aibă un efect benefic. Se găsește și în alte amestecuri de ceai.

Chimenul este deci o plantă. Consumați și bucurați-vă de munca dvs. caritabilă. Cu toate acestea, rețineți că, datorită gustului caracteristic, nu este de obicei amestecat sau utilizat împreună cu alte condimente.