A încercat cineva dieta GI, cu ce rezultate? (forum de chat)

Pentru mine, medicul meu a spus că trebuie să slăbesc, cu o anumită dietă și discuții, ceea ce mi s-a părut foarte bun, deoarece dieta diabetică am văzut-o pe soacra mea și sora mea, de asemenea, a slăbit. Am nevoie de el din cauza genunchiului meu, deoarece mă doare și sunt semnificativ supraponderal. Am început să fac asta, deși chiar și alunecarea este uneori interzisă. Ar fi frumos dacă acest forum ar rămâne sus, pentru că nu prea găsesc un forum activ nicăieri. Am putea împărtăși și experiențele noastre aici.

Căutam o foaie de calcul, dar cel mai bun lucru despre acest loc, iată cele mai multe din toate listele, sper că am ajutat.

Am încercat în două luni am slăbit 12 kilograme, nu mi-a fost foame și a fost foarte bine!

O recomand tuturor - bineînțeles că m-am mutat foarte mult!

Iar ideea ar fi să nu coboare, ci să fii echilibrat tot timpul.

Dar aceste doze par foarte ucigașe. Nu cred că aș putea mânca atât de puțină mâncare timp de o săptămână.

Cum poate fi făina de ovăz mare? Acest lucru este foarte surprins. Tărâțele de ovăz au un indice scăzut, din câte știu. Cele două sunt aproape la fel, doar tărâțele de ovăz sunt tocate mai mici, nu? Și îmi place fulgi de ovăz .:(

Planul de 21 de zile

Dieta de bază de 21 de zile Rosemary Conley constă din două părți: două săptămâni de percuție și apoi o săptămână de depășire. În primele două săptămâni, dieta este puțin mai strictă, deoarece trebuie să fii atent la caloriile pe care le consumi. Este important să urmați trei mese principale pe zi și două gustări mici sub formă de ora zece și gustări pentru un metabolism optim.

Dacă rămâneți încă flămând între mese, puteți mânca o porție suplimentară de salată în orice moment al zilei sau puteți bea în total 4 deci de lapte cu conținut scăzut de grăsimi. Asigurați-vă că alegeți întotdeauna băuturi sau alimente care au mai puțin de 5% grăsime. Cafeaua, ceaiul și băuturile dietetice sunt permise și este important să beți cel puțin opt pahare mari de apă în fiecare zi.

Până în a treia săptămână, vă puteți dizolva puțin. Puteți varia dieta și meniurile pentru primele două săptămâni, vă puteți permite mai multe calorii și vă puteți încălzi relația cu ciocolata și vinul roșu. Vă puteți completa dieta zilnică în primele două săptămâni cu 100 de calorii cu desert și, de asemenea, cu gustări sănătoase pentru 100 de calorii.

Mănâncă orice cantitate de fructe, legume sau salată pentru ora zece și gustări.

Mic dejun: o jumătate de grapefruit proaspăt, un ou fiert, o felie de pâine integrală untă cu unt cu conținut scăzut de grăsimi.

Pranz: o bagheta de pita sau integrala umpluta cu salata tocata, branza saraca in grasimi si o lingura de porumb.

Cina: o felie și jumătate de carne de pui la grătar într-o coajă de 10 kg cu cartofi fierți și orice legume.

Mic dejun: un sfert de cană de muesli bogat în fibre, cu un pahar de lapte cu conținut scăzut de grăsimi, 10 dkg de iaurt cu fructe cu conținut scăzut de grăsimi.

Prânz: două felii de pâine integrală, 10 kg de salată de legume cu ulei de măsline și șuncă, un măr.

Cina: 10 dkg pui la grătar, 10 dkg cartofi curățați, o cană de salată de legume verzi, varză, roșii la grătar și ciuperci.

Mic dejun: o felie de pâine integrală cu sos de roșii, două felii de piept de curcan, un măr.

Prânz: 5 kg de carne afumată de pește cu o linguriță de hrean, lămâie, 10 kg de salată mixtă și o jumătate de felie de pâine integrală.

Cina: 10 kg de paste integrale cu sos de roșii și salată verde.

Mic dejun: terci de 4 kg cu un pahar mare de lapte cu conținut scăzut de grăsimi și o linguriță de miere.

Prânz: 13 kg de cartofi dulci curățați, patru lingurițe de fasole gătită.

Cina: 10 kg de curcan slab cu ceapă și mere rase, o cană de salată de legume cu suc de lămâie.

Mic dejun: cârnați și jumătate cu grăsimi la grătar, 15 dkg roșii la grătar.

Pranz: omleta cu doua oua, ulei de masline, ardei amestecati tocati, jumatate de ceapa, ierburi proaspete.

Cina: 10 dkg cartofi fierți, o cană de salată de porumb cu legume de sezon.

Mic dejun: o felie de pâine integrală, 10 kg de fasole conservată.

Prânz: 10 kg de somon la grătar, o cană de salată mixtă cu roșii cherry, porumb, o felie de pâine integrală.

Cina: 10 kg de salată de cartofi și legume proaspete.

Mic dejun: o felie de pâine integrală, 10 dkg de roșii la grătar.

Prânz: două felii de pâine integrală, 10 kg de salată verde de pui.

Cina: 10 kg de ciuperci macaroane integrale, brânză cu conținut scăzut de grăsimi, roșii cherry, puțin ulei de măsline.

Exemplu de dietă pentru dieta ta.

1. Esența dietei GI 01.08.2010 14:10

Vrei să slăbești cu o dietă sănătoasă și deloc strenuoasă? Încercați metoda lui Rosemary Conley!

Rosemary Conley în Marea Britanie este ca Alexandra Béres: un expert în stil de viață și fitness, care are succes și popularitate, care se gândește la toată lumea când vine vorba de dietă și, nu în ultimul rând, un avid avocat al importanței alimentelor cu indice glicemic scăzut.

Ce puteți obține cu dieta?

* Puteți să vă formați - puteți pierde 8-9 kilograme în trei săptămâni.

* Ești reîncărcat cu energie, nu vei fi obosit, vei putea rezista mai ușor la efectele stresului.

* Îmbunătățește metabolismul, ajută digestia să funcționeze optim.

* Puteți preveni dezvoltarea cardiovasculare și a diabetului.

* Nici nu mai trebuie să te gândești la foame.

Esența dietei

Metoda lui Rosemary Conley este o dietă cu conținut scăzut de grăsimi și hipocalorii, care asigură pierderea treptată și spectaculoasă în greutate, dar nu vă pune deloc în pericol sănătatea și chiar reduce riscul de boli cardiovasculare și diabet printr-o dietă echilibrată și de calitate.

În timpul dietei, puteți mânca numai alimente care au un indice glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că le puteți digera lent, astfel încât să puteți evita unul dintre cele mai mari pericole ale dietei, fenomenul de roller coaster de zahăr din sânge.

Alimentele cu un indice glicemic scăzut nu cresc brusc nivelul zahărului din sânge după masă și apoi, datorită scăderii bruște a nivelului de zahăr din sânge, nu veți mai fi repede foame și nu vă veți strânge pancreasul. Totuși, astfel de alimente vă stimulează metabolismul și vă ajută să obțineți la fel de multă energie de care aveți nevoie. Nimic nu este irosit, dar nu este stocat sub formă de tampoane de grăsime.

Indicele glicemic (IG) clasifică alimentele într-un clasament de la 0 la 100 în funcție de cât de mult își cresc nivelul zahărului din sânge după ce au mâncat. Carbohidrații buni sunt alimente cu un indice glicemic scăzut, adică sub 55 de ani. Evaluările indicelui glicemic mediu sunt date la valori cuprinse între 56 și 69, în timp ce ratingurile ridicate sunt acordate celor peste 70.

70-100: pepene galben, dovleac, fasole fiartă, miere, pâine albă, fulgi de ovăz, floricele, orez alb fiert, cartofi prăjiți, maltoză, glucoză, piure de cartofi, orez cu lapte, prăjituri, pizza, bomboane, felii de ciocolată, paste din făină albă.

55-69: stafide, pâine semi-brună, banane, cartofi fierți, orez brun.

Sub 55 de ani: pâine de tărâțe, orez natural, paste făină integrală de grâu, fasole neindulcită, musli natural, suc proaspăt stors, pâine brună, caise, morcovi, linte, mazăre galbenă, ciocolată neagră, alune, castraveți, legume verzi, roșii, legume verzi, roșii, ceapă, produse lactate neîndulcite.

70-100: pepeni, dovleci, fasole fiartă, miere, pâine albă, fulgi de ovăz, floricele, orez alb fiert, cartofi prăjiți, maltoză, glucoză, piure de cartofi, orez cu lapte, prăjituri, pizza, bomboane, felii de ciocolată, paste făină albă.

55-69: stafide, pâine semi-brună, banane, cartofi fierți, orez brun.

Sub 55 de ani: pâine cu tărâțe, orez natural, paste integrale, fasole neindulcită, musli natural, suc proaspăt stors, pâine brună, caise, morcovi, linte, mazăre galbenă, ciocolată neagră, alune, roșii, legume verzi, roșii usturoi, ceapă, neîndulcite lactate

atunci asta înseamnă că ai mâncat tăiței, orez brun. și l-ai pierdut oricum?

Nu a existat nicio altă restricție decât a fi dulce și alb?

1. Tipul de carbohidrați. De regulă, fructele de piatră, fructele de pădure și citricele acre, legumele care cresc deasupra solului (precum și ridichile și ceapa) și leguminoasele au valori GI mici. Legumele (culturi de rădăcini precum cartofi, sfeclă, sfeclă), produsele de panificație fabricate din făină de cereale măcinate fin și orez au o valoare GI mare. IG al alimentelor care conțin carbohidrați complecși variază în funcție de tipul și proporția moleculelor de amidon.

2. Conținut de fibre. Conținutul de fibre scade și indicele glicemic. Fibrele acționează ca o barieră fizică în stomac, astfel încât enzimele ajung la nutrienți pentru a fi descompuse încet. Alimentele bogate în fibre evocă un sentiment de sațietate și au un IG scăzut.

3. Conținutul de proteine din alimente scade IG-ul glucidelor. Moleculele de proteine sunt mari, deci un aliment care conține carbohidrați care conține proteine „se prelinge” încet în intestine. Proteinele, luate singure sau în cantități excesive, măresc nivelul de insulină din sânge și împinge un nivel scăzut al zahărului din sânge și mai scăzut, ceea ce poate duce la hipoglicemie.

4. Consumate cu alimente acide, acestea reduc răspunsul GI. Crearea unui mediu acid în stomac încetinește excreția alimentelor din stomac în intestin fără a consuma proteine. De exemplu, două linguri de suc de lămâie vă pot reduce GI cu până la 30%. Oțetul de vin roșu folosit în salate are același efect.

5. Grăsimile din alimente reduc și GI. Moleculele de grăsime permit lent moleculelor de carbohidrați să pătrundă în sânge. Dar grăsimea nu este foarte propice scăderii valorii GI datorită conținutului ridicat de calorii. Cantități moderate de ulei vegetal pot fi incluse în dietă.

6. Forma glucidelor, adică mărimea particulelor, determină și valoarea GI. Cu cât dimensiunea particulelor este mai mică - cu cât bobul este mai fin, cu atât carbohidrații sunt mai mici zdrobiți (piure, amestecare) - cu atât este mai mare valoarea GI.

7. Timpul de gătire al carbohidraților amidon afectează și valoarea GI. Cu cât timpul de gătire este mai mare, cu atât mai multă apă absorb și devine gelatinoasă. Cu cât amidonul este mai gelatinos, cu atât carbohidrații din acesta sunt mai repede absorbiți în sânge și cresc nivelul zahărului din sânge. Cu cât gătim mai mult cartofi, paste și orez, cu atât carbohidrații lor sunt mai repede absorbiți în sânge și cresc nivelul zahărului din sânge. Amidonul fiert are o valoare GI mare. Pastele fierte semi-tari și orezul sunt mai puțin gelatinoase, astfel încât carbohidrații dvs. sunt absorbiți mai încet și IG-ul dvs. va fi mai mic.

Autorul atrage atenția asupra rezultatului unui control glicemic favorabil. Mesele echilibrate glicemic permit niveluri stabile și uniforme de zahăr din sânge și necesități mai mici de insulină. Controlul favorabil al glicemiei are ca rezultat niveluri ridicate de energie, capacitate fizică și mentală ridicată de lucru pe tot parcursul zilei și permite regenerarea corectă pe timp de noapte. Optimizează pierderea de grăsime, întărește sistemul imunitar, încetinește îmbătrânirea.

Cum arată teoria în practică?

Pe baza IG, alimentele pot fi clasificate: cele cu o valoare scăzută pot fi consumate mai îndrăznețe, comparativ cu cele cu o valoare de aproximativ 90-100%. La pacienții diabetici cu greutate corporală medie, acest clasament poate fi adecvat, dar nu și la pacienții obezi. În cazul lor, pe lângă IG, trebuie ținut cont și de conținutul de energie. Deci, nici aceasta nu este o dietă „slabă”.

Iată câteva fapte interesante din tabel:

Indicele glicemic 90-100%: miere, cola, băuturi răcoritoare, orez pufos, cartofi fierți (există diferențe mari în ceea ce privește conținutul de calorii!).

Indice glicemic 70-90%: pâine brună, Abonett, orez cu lapte, zahăr de sfeclă.

50-70% indice glicemic: pâine neagră, suc natural, ciocolată amară.

30-50% indice glicemic: spaghete, înghețată cu smântână, fructe, chefir, ciocolată cu lapte (așa fructele devin „egale” cu ciocolata cu lapte).

Sentimentul de foame este relativ strâns legat de măsura în care alimentele pe care le consumăm ne ridică nivelul zahărului din sânge. Pentru a indica acest lucru, a fost inventat conceptul de indice glicemic (IG). Indicele clasifică alimentele în raport cu glucoza (glucoza), care valorează 100 de puncte.

* O valoare sub 50 este scăzută,

* mediu între 50 și 70,

* peste 70 de înălțime.

Scăderea indicelui GI mediu al meselor ne face să ne simțim mai plini pentru mai mult timp.

Având în vedere acest lucru, „mâncarea albă” trebuie evitată: de ex. pâine albă (73), chifle (72), gogoși (76), cereale îndulcite (85), chipsuri de porumb (72), shake-uri de sare (81) și practic orice preparat din făină fină. Produsele cu conținut ridicat de zahăr trebuie evitate (de exemplu, IG al cola este de 65.) Orezul rapid (72), cartofii prăjiți (75) și cartofii prăjiți (85) sunt, de asemenea, problematici. Cartofi noi mai buni (57). Excepții de la „regula albă” sunt produsele lactate (40 GI sau mai puțin) și cele mai multe paste fierte (40-50). Ar trebui să consumi cât mai multe fibre posibil. De exemplu, pâinea integrală (53), orezul cu boabe lungi sau brun (55), legumele (dintre care majoritatea au IG scăzut) și fructele. Zahărul trebuie evitat, dar merită să știm că ciocolata cu lapte are un IG de doar 34. Cu toate acestea, întrucât GI mediu al alimentelor pe care le consumi contează, cartofii coapte în coaja unuia sau a două boabe nu strică să mănânce cu salată și o felie de carne.

salut eficient sigur că va fi eficient! iar nme este la fel de complicat pe cât pare prima dată! Am facut! acum nu o fac pentru că alăptezi, dar imediat ce mă opresc !

pentru primele 2 luni am scăpat de aceste 6 lire sterline pentru a scăpa de ea apoi o lună a scăzut la 2-2,5 lire sterline! și fără nicio suferință.